Pressestimmen
"Dicke Lügen: Für die schlanke Linie In der Neuerscheinung "Die 50 größten Diät-Lügen" räumen Angela Mörixbauer und Markus Groll mit Falschinterpretationen in Sachen Ernährung und Abnehmen gehörig auf. Die Autoren erklären, weshalb gerade komplizierte und meist wirkungslose Diäten so beliebt sind und warum bestimmte Konzepte nicht durchzuhalten sind. Aufgedeckt werden zudem die guten Geschäfte der Schlankheitsindustrie, die Abnehmwillige schamlos ausnützt und Essigkuren, Tees, Spargelkapseln und verschiedene Präparate anpreist, die nur dem Hersteller, nicht aber dem Konsumenten etwas bringen." --
Kurier, 15. Mai 2005"Irrtümer rund um Kilos und Kalorien. Wundermittel und Diät-Gurus versprechen viel und halten wenig. In Werbung sowie Zeitschriften-Blätterwald rauscht es vor Diät-Lügen. Sie haben sich geärgert, weil Sie viel Geld für irgendwelche Abnehm-Wunderpillen ausgegeben haben? Sie haben teure Diät-Bücher verschlungen und sind am End' dicker geworden? Willkommen im Klub der Geneppten. Ernährungswissenschafterin Angela Mörixbauer und Autor Markus Groll sind Diät-Irrtümern an die Wurzel gegangen. In "Die 50 größten Diät-Lügen" haben sie den Ernährungs-, Werbe- und Diätmarkt erfolgreich abgegrast." --
Oberösterreichische Nachrichten, 28. Mai 2005"Unsere Meinung: Diäten auf wissenschaftliche, kritische und amüsante Weise betrachtet. Räumt mit so manchen weit verbreiteten Irrtümern auf und gibt viele praktische Tipps. Sehr empfehlenswert." --
liesmalwieder.de, 2. Juni 2005"Zwei Alumni der Universität Wien haben das Geschäft mit den Diäten kritisch hinterfragt. Wer kennt sie nicht, die Vorher-Nachher-Bilder und die dazu beschriebenen Diäten in diversen Zeitschriften? Zwei erfolgreiche Alumni der Universität Wien, Mag. Angela Mörixbauer, Ernährungswissenschafterin und UNIUN-Absolventin sowie Dr. Markus Groll, trend-Journalist, haben in ihrem neuen Buch der Schlankheitsindustrie genau auf die Finger geschaut." --
alumni.ac.at, 2. Juni 2005
Über den Autor
Mag. Angela Mörixbauer, geb. 1970 in Waidhofen/Ybbs (Österreich), ist Ernährungswissenschaftlerin. Sie studierte an den Universitäten Wien (A) und Kiel (D) und absolvierte den Lehrgang "Qualitätsmanagement in der Gesundheitsförderung" der Universität Graz (A). Mehrjährige Berufserfahrung in der Konsumenteninformation, ehemalige Vorsitzende des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ), Ernährungsjournalistin und Fachreferentin. 2004 Gründung des Beratungsunternehmens eatconsult, das Institutionen, Firmen und Medien mit ernährungswissenschaftlichem Know-how und Branchenkontakten unterstützt. Vom Alumniverband der Universität Wien wurde eatconsult 2004 als bestes Geschäftskonzept im Gesundheitsbereich prämiert. Co-Autorin des Bestsellers "Die 50 größten Fitness-Lügen" (Krenn Verlag, 2004)
Dr. Markus Groll, geb. 1963 in Wien (Österreich), ist promovierter Publizistik- und Kommunikationswissenschaftler und langjähriger Redakteur beim Österreichischen Wirtschaftsmagazin "trend". Dort betreut er u.a. Fachbereiche wie Gesundheit, Ernährung, Landwirtschaft und Konsumentenschutz. Zuvor arbeitete er als Mitarbeiter der Wirtschaftsmedien "Wirtschaftswoche", "New Business", "Cash Flow", im Landesstudio Niederösterreich des Österreichischen Rundfunks (ORF), am Österreichischen Institut für Sozialforschung sowie in diversen Fachmedien. Mit dem "Pressepreis 2004 der Ärztekammer für Wien für hervorragende medizinische Berichterstattung" ausgezeichnet. Als ausgebildeter Musiker war er u.a. auch als Pädagoge (BHS) tätig. Co-Autor des Bestsellers "Die 50 gröten Fitness-Lügen" (Krenn Verlag, 2004).
