Eine Lern-DVD ohne jedes Konzept, ohne Details, ohne Ergebnis. Bin nach dem Anschauen wieder auf's Menü, weil ich gar nicht glauben konnte, dass das alles war. Hempfling ergeht sich selbstverliebt vor dem Kaminfeuer über Gott und die Welt, aber es gibt im ganzen Film nicht eine konkrete Anweisung. Die DVD ist wie ein Kochbuch mit tollen Fotos des fertigen Gerichts, aber ohne die Angabe von Zutaten. Absolut nicht empfehlenswert!!!