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Die besten Torten von A - Z Gebundene Ausgabe – 12. März 2010


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag KG (12. März 2010)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 376700528X
  • ISBN-13: 978-3767005280
  • Größe und/oder Gewicht: 17 x 2,5 x 23,7 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (29 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 201.916 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Bereits der Firmengründer hatte die Idee, mit Rezepten Werbung für die Produkte aus dem Hause Dr. Oetker zu machen: Seit den Anfangsjahren des Unternehmens war die Rückseite der Helferprodukte mit Rezepten bedruckt. Wenig später kamen die ersten kostenlosen Prospekte und Broschüren hinzu, die in Millionenauflagen verteilt wurden. Die erste Rezeptsammlung in Buchform erschien im Jahre 1911: das legendäre Dr. Oetker Schulkochbuch, die so genannte Bibel des Kochens. Ein Vergleich, der nicht von ungefähr kommt. Denn nur die Heilige Schrift hat in Deutschland eine höhere Auflage erreicht, und ebenso wie die Bibel wird das Dr. Oetker Schulkochbuch bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. 1930 brachte Dr. Oetker einen weiteren Klassiker auf den Markt: Backen macht Freude, das erfolgreichste Backbuch des 20. Jahrhunderts.

Für den Vertrieb der beliebten Koch- und Backbücher wurde 1950 ein eigener Verlag gegründet. Mit seinem außergewöhnlich breiten Spektrum ist der Dr. Oetker Verlag heute der bekannteste Kochbuchverlag - und einer der innovativsten. Nie zuvor hat sich das kulinarische Erleben so rasant entwickelt wie in den vergangenen Jahrzehnten. Internationale Spezialitäten und Zutaten aus aller Welt traten ihren Siegeszug in die deutschen Küchen an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein führte zu neuen fett- und cholesterinarmen Ernährungsweisen und der technische Fortschritt revolutionierte die Arten der Speisenzubereitung vom Grill bis zur Mikrowelle.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Werner Wonschik am 11. April 2010
Format: Gebundene Ausgabe
Hervorragendes Preis- Leistungsverhältnis. Große Auswahl trifft bestimmt jeden Geschmack. Bei den Zutaten handelt es sich im allgemeinen um gängige Artikel, exotische oder extravagante Zutaten sind die große Ausnahme.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jana Jürgens am 2. Oktober 2010
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
ich habe mir dieses buch und das dr. oetker buch blechkuchen gekauft und bin begeistert.
in beiden büchern sind viele abwechslungsreiche rezepte.
die mengenangaben und zeitangaben treffen genau zu.
die einzelnen schritte sind sehr gut und verständlich erklärt.
die rezepte sind nach alphabet sortiert, wodurch ein leichtes finden gewährleistet ist.
ich kann diese bücher nur empfehlen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von St@TiC am 26. November 2014
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Generell muss man sagen, dass Dr Oetker sehr gute Bücher veröffentlicht. Die Bilder sind ansprechend, die Rezepte verständlich und auch für Anfänger leicht umzusetzen. Dies wird auch wieder in diesem Buch sehr gut umgesetzt. Der Punkt der am meisten positiv heraus sticht sind die Tortenrezepte.
Von den A-Z Büchern ist man es gewohnt, dass nicht nur einfache, schlichte Rezepte darin vorkommen, sondern auch aufwendige und außergewöhnliche. Mit letzteren ist man immer gern gesehener Gast auf Geburtstagsfeiern und Co. In diesem Buch wird das Ganze noch ein Mal getoppt. Ich würde am liebsten gleich 10 Torten gleichzeitig machen, so toll und abwechslungsreich sind die Rezepte. Auch sind schätzungsweise 90% der Rezepte neu. Ich besitze ca 10 Bücher der A-Z Reihe davon allein 5 über Torten und Kuchen. Da lassen sich Wiederholungen nicht vermeiden, aber in diesem Buch hab ich bisher nur ganz wenige Rezepte entdeckt, welche in einem anderen A-Z Buch auftauchen. Also wer schon Modetorten, Kühlschranktorten oder Sommertorten hat, kann hier trotzdem beherzt zugreifen.

Es gibt allerdings nur 4 Sterne, da man keine halben abziehen kann. Die bisherigen Bücher hatten immer ein Hardcover, dieses hier lediglich Taschenbucheinband. Dies wertet den Inhalt des Buches nicht ab, aber die Präsentation schon.

Fazit: Ein Buch das sich lohnt
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Lena2209 am 6. November 2011
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Finde dieses Buch sehr gut! Bin vor kurzem mit dem Backen angefangen und wollte einige Rezepte haben.
Das Buch von Dr. Oetker erklärt die Rezepte genau. So wird die Torte auf jeden Fall ein Knaller!!
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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von DieBuchpiraten TOP 1000 REZENSENT am 3. Juni 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Liest man "Dr. Oetker", so wähnt man sich im Backland in guten, kompetenten Händen. Die grafisch überzeugend aufgebauten Backbücher sind prägnant betitelt, übersichtlich strukturiert auf jeweils einer Doppelseite mit ansprechendem Foto, rot hervorgehobenen Überschriften und allen relevanten Angaben. Ganz genauso sollte ein ideales Koch- oder Backbuch optisch aufgebaut sein! Die alphabetische Ordnung ist weniger überzeugend, da man den gewählten Fantasienamen der jeweiligen Torte dann schon kennen muss - gut, aber irgendwie müssen die Rezepte ja geordnet werden. Ich fand es zunächst auch sehr reizvoll eine einheitliche Buchserie nach eigenen Vorlieben zusammenstellen zu können (Die besten TORTEN, BLECHKUCHEN, RÜHRKUCHEN ...), hatte ich doch bisher zwar ein tolles Universalbuch mit Grundrezepten, aber ansonsten nur eine wilde Sammlung handgeschriebener, überlieferter oder "Mmh-lecker-gibst-du-mir-das Rezept"-Zettelchen.

Bei etlichen Nachback-Sessions bröckelte dann jedoch meine anfängliche Euphorie, wie alte Blockschokolade. Nahezu jedes versuchte Rezept musste an etlichen Beschreibungen nachgebessert werden, sei es an den Mengenangaben, sei es an der Backzeit oder Ofentemperatur oder sei es, dass kleine missverständlich ausgedrückte Abläufe geändert werden mussten. Nicht selten war das Ergebnis dann auch unbefriedigend im Sinne von "Mann, so ein Aufwand für das durchschnittliche Ergebnis", denn aufwändig sind die meisten Torten in der Herstellung - nichts für den kurzfristig angekündigten Kaffeebesuch. Man muss schon richtig planen und einkaufen gehen. Da ich mir auch noch andere Dr.
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Von Saskia am 3. Dezember 2014
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich bin schon lange ein Fan von Dr. Oetker, da die Rezepte in allen Back- und Kochbüchern meistens wirklich alltagstauglich und nicht allzu kompliziert sind. Dieses Tortenbackbuch ist wieder ein voller Erfolg. Tolle Rezepte, Dekoideen und Schritt für Schritt auch für Anfänger sehr gut erklärt. Bei uns gibt es jetzt jede Woche eine andere Torte :-) Von einfachen Torten bis hin zu Torten für jeden Anlass ist einfach alles dabei.
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Von J.K. am 23. Juni 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Sehr große Auswahl an schönen Rezepten. Von leicht bis anspruchsvoller ist alles dabei. in diesem Buch findet man das richtige Rezept für den richtigen Anlass und jeden Geschmack.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
In diesem Tortenbuch findet man alle köstlichen, gängigen und auch ausgefallenen Torten von Dr. Oetker. Es macht immer wieder Freude ein neues Rezept auszuprobieren. Gestaltung und Aufteilung ist sehr übersichtlich und hübsch gestaltet, wie man es von Dr. Oetker kennt.
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