Kurzbeschreibung
Backen Sie gerne und suchen Sie neue Anregungen für leckere Kuchen und Torten? Mit diesem Buch bringen Sie Abwechslung auf Ihre Kaffeetafel! Geniessen Sie Klassiker wie Dresdner Eierschecke oder Schwarzwälder Kirschtorte. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Heidelberger Hefeblaaz oder einem Hanseatischen Wickelnapfkuchen. Hier finden Sie eine abwechslungsreiche Sammlung von klassischen und ungewöhnlichen Kuchen- und Tortenrezepten aus allen Regionen Deutschlands. Und nicht zuletzt erfahren Sie Wissenswertes über die Herkunft und die Namensgebung der Rezepte, ergänzt durch viele praktische Tipps zur Zubereitung.
Über den Autor
Fridhelm Volk, geboren 1942 in Königsberg, war Schüler von Walter E. Lautenbach in Stuttgart und ist seit 1965 selbständiger Fotodesigner mit den Schwerpunkten Werbung, Mode, Reportage. Er ist Gründungsmitglied des Bundes freischaffender Fotodesigner (BFF), Mitglied des Verbandes Bildender Künstler und Künstlerinnen Baden-Württemberg (VBKW) sowie berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh). Fridhelm Volk hat seit vielen Jahren einen Lehrauftrag für Fotodesign an der Fachhochschule für Gestaltung Würzburg inne. Zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen.