Kurzbeschreibung
Sie sind unverzichtbar für Partys und jegliche Buffets und auch aus dem alltäglichen Speiseplan nicht wegzudenken: Kartoffelsalate. Dass man sie nicht nur in Deutschland seit langem schätzt, beweist diese umfangreiche Sammlung von ca. 180 tollen Rezepten aus aller Welt. Für jeden Geschmack etwas, für Kalorienbewusste wie für Schlemmer, für Vegetarier und Esser auf Diät-Tripp. Carola Ruff weiß erstaunlich Vieles und Originelles über die Kartoffel und ihren Salatzustand zu erzählen und gibt jede Menge guter Tipps.
Der Verlag über das Buch