Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind
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Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Irgendwann nach dem ersten Geburtstag ist es soweit: Die "Kleinen" bekommen immer mehr
Appetit auf alles, was die "Großen" essen. Familienköche fragen sich jetzt: Was darf
mein Kind essen? Worauf muss ich achten? Wie lassen sich die Gerichte für die ganze
Familie erweitern? Dieses Buch gibt schmackhafte Antworten: Hier finden Eltern über
170 Rezepte - praktisch sortiert nach Nahrungsmitteln wie Fleisch, Reis, Nudeln oder
Eiergerichten - mit Aufpepp-Varianten für Eltern. Gleich mit dabei: Küchenbasics und
Nahrungsmittelkunde, falls die Eltern beim Kochen Neuland betreten
Klappentext
Bye, bye, Babybrei
Irgendwann nach dem ersten Geburtstag ist es soweit: Die "Kleinen" bekommen immer mehr
Appetit auf alles, was die "Großen" essen. Doch vielen Eltern scheint der Sprung vom
Brei auf "Erwachsenenessen" zu groß - zu salzig, zu würzig, zu ausgefallen, zu wenig
verträglich. In diesem Kochbuch finden Sie genau auf die Bedürfnisse und den
Geschmack von Kleinkindern abgestimmte Rezepte: gut verträglich, abwechslungsreich,
gesund - und einfach lecker!
- Über 170 Rezepte für den großen und den kleinen Hunger: Praktisch sortiert
nach Nahrungsmitteln wie Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch oder Eiergerichte - so
finden Sie sofort, was auf den Tisch soll. - So essen Kinder gerne: Sättigende Getränke für Kaufaule, Fingerfood für
Besteckverweigerer, Süßspeisen für Schleckermäuler, Gesundes für Gemüsemuffel. - Das Eltern-Extra: Jedes Hauptgericht mit Aufpepp-Variante für Eltern - so
schmeckt es auch Ihnen, und Sie müssen nicht zweimal kochen. - Die Küchen-Basics: Praktische Grundrezepte, viele Lebensmittel-Infos zu Einkauf,
Lagerung und Verarbeitung - so kommen auch Kochanfänger zurecht.
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Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich habe das Buch am Samstag bekommen und bin total begeistert. Habe noch nichts gekocht, aber es von der 1. bis zur letzten Seite bereits durch. Bin sooooo begeistert. Neben den geläufigen Sachen sind auch sehr viele andere Idee drin. Und das Beste ist, dass wirklich alle Rezepte super einfach sind und man vor allem keine ausgefallenen Sachen braucht. Die Erklärungen zu den einzelnen Lebensmitteln sind toll und die Einleitung im Buch über Ernährung, Zusammenstellung etc. ist wirklich gut. Man fühlt sich nicht belehrt sondern gut informiert!
Das Buch kann ich nur JEDEM weiterempfehlen, ob mit Kindern von 1-6 oder von 1-25 oder auch ganz ohne Kinder ;-) Es ist wirklich ein tolles Kochbuch für Jedermann!!!
Alle Daumen hoch dafür!!! Danke für so ein tolles Kochbuch!
Das Buch kann ich nur JEDEM weiterempfehlen, ob mit Kindern von 1-6 oder von 1-25 oder auch ganz ohne Kinder ;-) Es ist wirklich ein tolles Kochbuch für Jedermann!!!
Alle Daumen hoch dafür!!! Danke für so ein tolles Kochbuch!
13 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Anne Iburg, Diätassistentin und Oecotrophologin, bietet in "Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind" Eltern einen einfachen und gut verständlichen Zugang in den richtigen Umgang mit Essen und Ernährung: Sie führt Eltern zunächst vor, wie wichtig die eigene Einstellung zum Essen ist und wie eigene Vorlieben den Alltag beeinflussen. Erst auf Basis des Überdenkens der eigenen Gewohnheiten kann ein reflektierter Umgang mit der Ernährung des Kindes erfolgen. Daher werden Eltern gezielt ermutigt, sich anhand vorgegebener Fragen mit eigenen Essgewohnheiten zu beschäftigen. Informationen über das gesunde Essen ab dem ersten Geburtstag, über die Bedeutung des gemeinsamen Essens, über Inhaltsstoffen von Nahrungsmitteln und letztlich häufig gestellte Elternfragen aus der Praxis runden den Einführungsteil des Buches ab. Vom Spiegelei über Kirchererbsensalt bis zum Schokoerdbeerkuchen finden sich im Rezeptteil dann viele Rezepte für den Alltag mit Kindern.
Besonders hervorzuheben an Anne Iburgs Buch ist der Einführungsteil für Eltern, der Denkanstöße bietet, eigene Gewohnheiten zu hinterfragen und zu ändern. Die anschließenden Ausführungen über die ausgewogene Ernährung sind einfach dargestellt und entsprechen den Angaben des Forschungsinstituts für Kinderernährung. Die über 170 Rezepte sind einfach anwendbar und erfordern keine großen Kenntnisse im Kochen. Daher ist das Buch tatsächlich als Einstieg für Eltern zu sehen, die bislang wenig Erfahrungen mit dem Kochen und Backen haben. Wer sich in der Kinderernährung eher alternativ orientiert und findet, dass Süßigkeiten nicht auf den Speiseplan gehören, kann die Rezepte für 'Fantakuchen mit Pfirsich-Sahne-Creme' überspringen oder sich an den Tipps orientieren, die beispielsweise den Ersatz von Weißmehl durch Vollkornmehl empfehlen. Insgesamt verfolgt Anne Iburg dabei die Strategie, Süßigkeiten nicht aus dem Ernährungsplan zu verbannen, sondern gezielt als Besonderheit anzubieten ' auch wenn dieser Aspekt im Rezeptteil des Buches nicht gerade im Vordergrund steht. Kritischen Betrachtern fallen dabei vielleicht auch die Rezeptvorschläge mit Weißwein, Rum oder Eierlikör ins Auge ' - eine ebenso umstrittene Zutat im Kinderalter.
Gesamturteil: Anne Iburg bietet mit "Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind" einen guten Einstieg in das Kochen für und mit Kindern. Viele bunte und leckere Gerichte laden Eltern zum Ausprobieren in der Küche ein, wobei auch die Nachspeise nicht zu kurz kommt und laut Iburg auch nicht weggelassen werden muss. Daher ist das Buch als Einstiegsbuch für Eltern durchaus geeignet und kann als Sprungbrett für eine weitere Auseinandersetzung mit der Ernährung und dem gesunden Essen dienen. Eine Aspekte (Süßigkeiten, Jodsalz, Alkohol) sind dabei durchaus auch kritisch zu betrachten, doch insgesamt ist Anne Iburg ein schönes Einstiegsbuch für den Küchenspaß für Eltern gelungen.
Besonders hervorzuheben an Anne Iburgs Buch ist der Einführungsteil für Eltern, der Denkanstöße bietet, eigene Gewohnheiten zu hinterfragen und zu ändern. Die anschließenden Ausführungen über die ausgewogene Ernährung sind einfach dargestellt und entsprechen den Angaben des Forschungsinstituts für Kinderernährung. Die über 170 Rezepte sind einfach anwendbar und erfordern keine großen Kenntnisse im Kochen. Daher ist das Buch tatsächlich als Einstieg für Eltern zu sehen, die bislang wenig Erfahrungen mit dem Kochen und Backen haben. Wer sich in der Kinderernährung eher alternativ orientiert und findet, dass Süßigkeiten nicht auf den Speiseplan gehören, kann die Rezepte für 'Fantakuchen mit Pfirsich-Sahne-Creme' überspringen oder sich an den Tipps orientieren, die beispielsweise den Ersatz von Weißmehl durch Vollkornmehl empfehlen. Insgesamt verfolgt Anne Iburg dabei die Strategie, Süßigkeiten nicht aus dem Ernährungsplan zu verbannen, sondern gezielt als Besonderheit anzubieten ' auch wenn dieser Aspekt im Rezeptteil des Buches nicht gerade im Vordergrund steht. Kritischen Betrachtern fallen dabei vielleicht auch die Rezeptvorschläge mit Weißwein, Rum oder Eierlikör ins Auge ' - eine ebenso umstrittene Zutat im Kinderalter.
Gesamturteil: Anne Iburg bietet mit "Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind" einen guten Einstieg in das Kochen für und mit Kindern. Viele bunte und leckere Gerichte laden Eltern zum Ausprobieren in der Küche ein, wobei auch die Nachspeise nicht zu kurz kommt und laut Iburg auch nicht weggelassen werden muss. Daher ist das Buch als Einstiegsbuch für Eltern durchaus geeignet und kann als Sprungbrett für eine weitere Auseinandersetzung mit der Ernährung und dem gesunden Essen dienen. Eine Aspekte (Süßigkeiten, Jodsalz, Alkohol) sind dabei durchaus auch kritisch zu betrachten, doch insgesamt ist Anne Iburg ein schönes Einstiegsbuch für den Küchenspaß für Eltern gelungen.
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Also ich weiß nicht so recht was ich von dem Buch halten soll....
Einerseits ist der Anfangsteil sehr gut, weil genau beschrieben wird, was Kinder in dem Alter an Essen benötigen. Das Ganze ist anschaulich anhand von Tabellen aufgezeigt. Was mir auch gut gefällt ist, dass großen Wert auf ein Familienessen gelegt wird und auch eine gesunde Ernährung im Vordergrund steht. Es werden auch witzige kindgerechte Ideen geliefert, dass eine Spinatpizza auch eine "Seetangpizza" für SpongeBob Fans sein könnte. Insgesamt gefallen mir einige Rezepte und auch die Aufmachung und die Grundidee des Buches.
Andererseits wird im Anfangsteil gesagt, dass Kinder Süßes nicht brauchen weil sie es nicht kennen und Alkohol sowieso nicht in Frage kommt.....aber in den Rezepten ist es enthalten! Klar schmeckt ein Rindergulasch mit Rotwein als Grundlage besser, aber widerspricht sich die Autorin da nicht!? Und mir sind persönlich zuviele Rezepte mit Zuckerbomben wie Kaiserscharrn und Muffins drin. Da hätt ich lieber noch ein paar Kochgerichte gehabt. Aber das ist natürlich meine Ansicht.
Richtig geärgert habe ich mich, dass die Autorin tatsächlich eine Anleitung fürs Nudelkochen und Kartoffelkochen gibt. Also entschuldigung dafür benötige ich kein Kochbuch. Jeder der lesen kann ist in der Lage eine Tüte Nudeln nach Packungsanleitung zu kochen und Kartoffeln sind ja jetzt auch nicht so ne große Sache.
Abschließend bewerte ich das Buch mit 3 Sternen, da es informativ ist und meiner Meinung nach eine gute Botschaft vermittelt, aber sehr viele Rezepte sind mir einfach zu "Standard". Ich denke, dass das Buch für jemand der schon immer selbst viel frisch kocht keine Bereicherung darstellt, es ist eher für Kochanfänger geeignet.
Einerseits ist der Anfangsteil sehr gut, weil genau beschrieben wird, was Kinder in dem Alter an Essen benötigen. Das Ganze ist anschaulich anhand von Tabellen aufgezeigt. Was mir auch gut gefällt ist, dass großen Wert auf ein Familienessen gelegt wird und auch eine gesunde Ernährung im Vordergrund steht. Es werden auch witzige kindgerechte Ideen geliefert, dass eine Spinatpizza auch eine "Seetangpizza" für SpongeBob Fans sein könnte. Insgesamt gefallen mir einige Rezepte und auch die Aufmachung und die Grundidee des Buches.
Andererseits wird im Anfangsteil gesagt, dass Kinder Süßes nicht brauchen weil sie es nicht kennen und Alkohol sowieso nicht in Frage kommt.....aber in den Rezepten ist es enthalten! Klar schmeckt ein Rindergulasch mit Rotwein als Grundlage besser, aber widerspricht sich die Autorin da nicht!? Und mir sind persönlich zuviele Rezepte mit Zuckerbomben wie Kaiserscharrn und Muffins drin. Da hätt ich lieber noch ein paar Kochgerichte gehabt. Aber das ist natürlich meine Ansicht.
Richtig geärgert habe ich mich, dass die Autorin tatsächlich eine Anleitung fürs Nudelkochen und Kartoffelkochen gibt. Also entschuldigung dafür benötige ich kein Kochbuch. Jeder der lesen kann ist in der Lage eine Tüte Nudeln nach Packungsanleitung zu kochen und Kartoffeln sind ja jetzt auch nicht so ne große Sache.
Abschließend bewerte ich das Buch mit 3 Sternen, da es informativ ist und meiner Meinung nach eine gute Botschaft vermittelt, aber sehr viele Rezepte sind mir einfach zu "Standard". Ich denke, dass das Buch für jemand der schon immer selbst viel frisch kocht keine Bereicherung darstellt, es ist eher für Kochanfänger geeignet.
Die neuesten Kundenrezensionen
Toll für Kochanfänger oder Erstmamas :-)
Ich war auf der Suche nach einem "einfachem" Buch für Kindergerichte. Vor allem sollten es Gerichte sein, die auch Mama und Papa schmecken und nicht allzu ausgefallen oder... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Kath veröffentlicht
ganz tolle rezepte
Ich habe wirklich schon sehr viele Rezeptbücher gekauft... meist sind die Rezepte sehr zeitaufwendig, dass ich die Sachen doch nicht koche. Dieses Buch ist wirklich toll. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von mops veröffentlicht
Lecker
Ich hatte bereits das Buch "Die besten Gerichte für ihr Baby" und habe mir jetzt den "Nachfolger" zugelegt. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Mami2010 veröffentlicht
unbrauchbar
Das Buch stellt vielleicht eine Hilfe für Kochprofis dar, welche nicht einmal ein Spiegelei in die Pfanne hauen können. Mit Gerichten für ein Kleinkind bzw. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von stephandi veröffentlicht
Einfach klasse !!!
Endlich mal ein Buch, mit dem auch ein Kochanfänger der Übergang vom Babybrei zum richtigen,
gesunden Essen gelingt ! Grosses Lob an die Autorin !!! Lesen Sie weiter...
gesunden Essen gelingt ! Grosses Lob an die Autorin !!! Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Sandra veröffentlicht
Endlich ein gutes Kochbuch für Kleinkinder
Normalerweise bewerte ich ungern Produkte, aber dieses Buch hier kann ich nur wärmstens empfehlen. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von white_bird veröffentlicht
Super!!!!
Es ist ein wirklich tolles Buch, habe einiges schon ausprobiert! Mein Kind hat bis jetzt alles gegessen und es hat ihm gut geschmeckt! Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Nadine Hudeczek veröffentlicht
Tolle Grundlage und ein tolles Nachschlagewerk
Ich kann mich den 5 Sterne Geber nur anschließen!
Die Einleitung ist toll. Man denkt einfach mal wieder auch über seine eigene Ernährung nach. Lesen Sie weiter...
Die Einleitung ist toll. Man denkt einfach mal wieder auch über seine eigene Ernährung nach. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Trischa veröffentlicht
Das schmeckt auch den Eltern super!!!
Nachdem wir unser Baby schon mit Breien aus "Die besten Breie für Ihr Baby" von Anne Iburg bekocht haben, musste dieses Buch natürlich her. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Sandra veröffentlicht
Das beste Familienkochbuch
Sehr gut finde ich die Hinweise wieviel ein Kind zu essen braucht und in welchem Alter und die Anmerkung unter jedem Rezept wieviel ein Kind davon ungefähr essen wird. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Lazy Mom veröffentlicht
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