Amazon.de: Die besten Gastronomie-B�cher

Die besten Gastronomie-B�cher
Eine Lieblingsliste von "ar_gastwirt"

1. Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe: Ein Wegweiser zum Erfolg von Helmut Kammerer

Der Verfasser der Liste meint:
	"Beispielhaft! Exakt und leicht verst�ndlich. Die Nummer 1!"

Gebraucht & neu ab: EUR 28,00

(8 Kundenrezensionen)

2. Willst Du die totale Pleite?: Die 10 Wege zur erfolgreichen Gastronomie von Andreas J. H. Hein

Der Verfasser der Liste meint:
	"Provokant und gerade deshalb hilfreich"

EUR 19,80 Gebraucht & neu ab: EUR 11,90

(18 Kundenrezensionen)

3. Der clevere Gastronom. F�nf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher

Der Verfasser der Liste meint:
	"Lesenswert und gut."

Gebraucht & neu ab: EUR 23,16

(7 Kundenrezensionen)

4. Gastronomisches Fachwissen - Programmierte Pr�fungsfragen und Fachmathematik von Reiner Abendroth

Der Verfasser der Liste meint:
	"Klassiker. Trocken, aber voller Wissen"

Gebraucht & neu ab: EUR 0,89

5. HOTEL KREATIV: 333 kreative Hotel- und Gastroideen aus Las Vegas und dem Rest der Welt von Alois Gmeiner

Der Verfasser der Liste meint:
	"Ideen zwischen Wahnsinn und Genie"

EUR 24,90 Gebraucht & neu ab: EUR 17,88

(8 Kundenrezensionen)

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