Das Buch ist eine gute Unterstützung zur täglichen Überwachung der Trennkost.Oft ist man sich nicht sicher zu welcher Kost ( Eiweiß/ Neutral oder Kohlhydrate )ein Narungsmittel gehört, in dieser Tabbelle ist es nachzuschlagen. Auch wenn bei vielen Büchern ein Trennkostplan dabei ist, so ist diese Trennkost Tabelle wesentlich umfangreicher. Sie bietet sogar die Möglichkeit verschiedene Nahrungsmittel in verschiedenen Zubereitungsarten einzuordnen. So sind z B Kartoffeln roh, als Chips, als Kroketten, als Bechamelkartoffeln u.s.w. gelistet.Zudem ist das Buch im Taschenbuchformat und in einem Kunststoffeinband, sodass es für einen täglichen Gebrauch geeignet ist.