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Die acht Schätze der chinesischen Heilküche
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Pressestimmen
»Das Büchlein hätte ich gern in drei Exemplaren: einmal für zu Hause, für unterwegs und fürs Büro.«
Die tageszeitung
»Ohne jeglichen Anflug von missionarischem Eifer, der so manchem Buch eigen ist, wenn es östliche Weisheiten vermitteln will, beschreiben die Autorinnen kurz und knapp das chinesische Medizinsystem. Hier und da streuen sie amüsante Anekdoten ein und – das Wichtigste – geben leicht umsetzbare Tipps und Rezepte in die Hand.«
die tageszeitung
»Dieses Buch ist ein echtes ›Schatzkästchen‹ an Tipps und Rezepten für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden.«
die aktuelle
»Schön, schlank und entspannt mit asiatischen Heil-Geheimnissen – Susanne Hornfeck und Nelly Ma verraten, wie es geht.«
Laura
»Die Rezepte klingen köstlich und keinesfalls aufwändig in der Zubereitung.«
sandammeer.at
»Chinesische Hausmittel, die mindestens so viel Erstaunen hervorrufen wie die Ratschläge der Urahnen.«
Ratgeber Neues Deutschland
»Mit wenig Aufwand heilkräftige Gerichte zaubern! Hiermit klappt´s. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen.«
Welt der Frau
»So sind Ingwer, Soja, Rettich, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Pilze und Sesam Schätze der Natur, die vielerlei Krankheiten zu heilen vermögen. Außerdem schmecken sie richtig zubereitet köstlich und schaffen auch im Haushalt Erleichterungen: Zahlreiche Rezepte, Mixturen und Haushaltstipps wurden in diesem Buch zu jedem der acht Schätze zusammengestellt und verbreiten das Wissen um die chinesische Heilküche nun auch in die Küchen und Haushalte des Westens. Dieses Buch zeigt, wie man sich auf vielfältige Weise das Potenzial der Natur zu Nutze machen kann.«
Body & Mind
»Das Werk zeigt, wie sich mit wenig Aufwand köstliche Gerichte zubereiten lassen, die gleichzeitig heilsam auf das Wohlbefinden des Körpers wirken. «
EssenZ
Die tageszeitung
»Ohne jeglichen Anflug von missionarischem Eifer, der so manchem Buch eigen ist, wenn es östliche Weisheiten vermitteln will, beschreiben die Autorinnen kurz und knapp das chinesische Medizinsystem. Hier und da streuen sie amüsante Anekdoten ein und – das Wichtigste – geben leicht umsetzbare Tipps und Rezepte in die Hand.«
die tageszeitung
»Dieses Buch ist ein echtes ›Schatzkästchen‹ an Tipps und Rezepten für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden.«
die aktuelle
»Schön, schlank und entspannt mit asiatischen Heil-Geheimnissen – Susanne Hornfeck und Nelly Ma verraten, wie es geht.«
Laura
»Die Rezepte klingen köstlich und keinesfalls aufwändig in der Zubereitung.«
sandammeer.at
»Chinesische Hausmittel, die mindestens so viel Erstaunen hervorrufen wie die Ratschläge der Urahnen.«
Ratgeber Neues Deutschland
»Mit wenig Aufwand heilkräftige Gerichte zaubern! Hiermit klappt´s. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen.«
Welt der Frau
»So sind Ingwer, Soja, Rettich, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Pilze und Sesam Schätze der Natur, die vielerlei Krankheiten zu heilen vermögen. Außerdem schmecken sie richtig zubereitet köstlich und schaffen auch im Haushalt Erleichterungen: Zahlreiche Rezepte, Mixturen und Haushaltstipps wurden in diesem Buch zu jedem der acht Schätze zusammengestellt und verbreiten das Wissen um die chinesische Heilküche nun auch in die Küchen und Haushalte des Westens. Dieses Buch zeigt, wie man sich auf vielfältige Weise das Potenzial der Natur zu Nutze machen kann.«
Body & Mind
»Das Werk zeigt, wie sich mit wenig Aufwand köstliche Gerichte zubereiten lassen, die gleichzeitig heilsam auf das Wohlbefinden des Körpers wirken. «
EssenZ
Kurzbeschreibung
Die Acht ist in China eine heilige Zahl, die für Reichtum und Fülle steht. Und auch die traditionelle chinesische Medizin (TCM) kennt acht wahrhafte »Schätze«, die auf genussvolle Weise Gesundheit und ein langes Leben fördern: Soja, Ingwer, Knoblauch, Pilze, Rettich, Chinakohl, Zwiebeln und Sesam. Ihre Heilwirkungen sind vielfältig: ein stabiles Immunsystem, makellose Haut, gute Nerven oder Vitalität bis ins hohe Alter sind nur einige davon.
Von jeher widmen sich die Chinesen mit großer Leidenschaft und Akribie dem Sammeln, Weitergeben und Verbessern von wirksamen Rezepten. Die besten von ihnen haben die Autorinnen jetzt in diesem kleinen Ratgeber versammelt. Wie in ihrem Buch ›Chinesische Hausmittel‹ verraten sie auf kurzweilige und praktische Weise, wie sich aus den acht »Schätzen« mit wenig Aufwand köstliche und heilkräftige Gerichte zaubern lassen. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen, und neue, hierzulande noch weitgehend unbekannte Zubereitungsarten von vertrauten Gemüsen sorgen für kulinarische Überraschungen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
16 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
In Ergänzung zu Barbara Temelies Bücher finde ich dieses Büchlein eine wirkliche Bereicherung. Es wird ausführlich über die einzelnen "Schätze" berichtet und zu jedem gibt es verschiedene Rezepte, um wieder zu Gesundheit zu finden. Ich möchte es in meiner Küche nicht missen.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch ist sehr gut geschrieben für diejenigen die Chinesische Küche und Kräuter mögen
und sich etwas in veggi oder gesunder Ernährung aneignen wollen.
Ich persönlich bin von dem Buch begeeistert
und sich etwas in veggi oder gesunder Ernährung aneignen wollen.
Ich persönlich bin von dem Buch begeeistert
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch gefällt mir sehr gut. Es ist verständlich geschrieben, Besonders gefallen mir die Rezeptvorschläge und die Hinweise auf die unterstützende Behandlung von Krankheiten.
Die neuesten Kundenrezensionen
Tolles Büchlein!
Dieses Büchlein ist fast ein kleines Juwel. Praktisch, tiefgreifend, informativ + verständlich lernt man etwas über Küche, Ernährung und Lebensfreude. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Schnieders veröffentlicht
Basiswissen - leicht verständlich
Ein für jeden Intressierten ein sehr hilfreiches Buch. Leichtverständlich geschrieben und für Menschen, die ihre chinesischen Kochkünste um den Aspekt... Lesen Sie weiter...
Am 20. Dezember 2004 veröffentlicht
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