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Kurzbeschreibung
Das goldgelb glänzende Elixier birgt so manches Geheimnis. Simone Hoffmann stellt mit untrüglichem Gespür für das Besondere so manche Köstlichkeit in ausführlichen Geschmacksschulungen vor. Doch sie begibt sich auch auf die Spuren seiner süßen Geschichte und forscht nach: Wie entsteht Honig? Welchen Honig findet man rund um den Globus? Was ist der perfekte Begleiter, um Honig genussvoll zu degustieren? Und sie kommt zu dem Schluss: Honig ist Vielfalt! Dieses Buch wird ihm in all seinen Facetten gerecht
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Stärke des Bildbands 'Die Welt des Honigs' liegt im visuellen Eindruck. Während der Text für Imker überblicksartig bleibt und kein Fachbuch ersetzen kann, bietet das Format großzügig Platz für verschwenderische Dekorationen, von altägyptischen Hieroglyphen bis zu Bienenbriefmarken aus aller Welt. Dazwischen vielerlei Bienen, Honige aus aller Welt, dekorative Fotos und feine Rezepte Berliner Starköche. Einheimischen Honig vertreten zwei Imkerinnen und ein Handelsbetrieb, ihre Sorten- und Regionshonige werden mit poetischer Anmut beschrieben. Honiglyrik vom Feinsten!
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch ist nicht nur sehr informativ sondern auch eine
Augenweide. Ich als Imkerin bin begeistert aber auch jeder
Honigliebhaber wird sich an der Lektüre freuen.
Sehr empfehlenswert!
Augenweide. Ich als Imkerin bin begeistert aber auch jeder
Honigliebhaber wird sich an der Lektüre freuen.
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