In diesem Buch geht es, wie der Titel sagt, speziell um die Ernährung von Kindern. Zunächst setzt sich Walleczek damit auseinander wie die Ernährung aussehen sollte, sie setzt sich mit Junkfood, Süßigkeiten und den sogenannten "Kinderprodukten" auseinander - gerade letztes fand ich ganz interessant.
Sie gibt Tips wie man Gemüse und Obst attraktiver machen kann und auch mal Obst statt Süßigkeiten anbieten kann.
Ein Kapitel widmet sich dem Thema "Essen außer Haus" sprich Schule, Hort, Großeltern ect.
Schließlich widmet sie sich den Problemen "zu dick, zu dünn, schwierig und allergisch"
Ganz am Ende des Buches gibt es wieder eine Rezeptsammlung.
Das Buch ist, wie ihre anderen Bücher, leicht zu lesen und ihr Humor schlägt immer wieder durch. Die Rezepte in dem Buch finde ich sehr nett vor allem auch die Alternativen als Schuljause.
Wirkliche Neuerungen gibt es nicht, aber wie auch die Ernährung kann ja nicht ständig neu erfunden werden. Instinktiv wissen wir natürlich alle wie gesunde Ernährung aussehen soll, hier bekommt man einen kleinen Anstoß einiges wieder besser zu machen und das Kipferl, den Kakao, die Pizza &Co öfter durch Vollkornbrot, Müsli usw zu ersetzen.
Alles in allem: gute Denkanstöße, wertvolle Tips und nette Rezeptideen um den Speiseplan für die ganze Familie wieder etwas abwechslungsreicher und gesünder zu gestalten.