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Pressestimmen
"Die Menschen sind auch vom 2. Band begeistert. Da kann man nur gratulieren." (Prof. Hademar Bankhofer )
"Über 100 schnelle und gesunde Rezepte für Küchenmuffel, einfach zubereitet und mit hilfreichen Tipps." (News )
"Folgen Sie der Walleczek-Methode und Sie werden nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch Wohlbefinden gewinnen." (Buchliebling )
"Über 100 schnelle und gesunde Rezepte für Küchenmuffel, einfach zubereitet und mit hilfreichen Tipps." (News )
"Folgen Sie der Walleczek-Methode und Sie werden nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch Wohlbefinden gewinnen." (Buchliebling )
Kurzbeschreibung
Mit einer bebilderten Kochschule und vielen praktischen Tipps
Jojo-Effekt ade! Die Ernährungsberaterin Sasha Walleczek hat eine alltagstaugliche Methode entwickelt, mit der man auf einfache, aber effektive Weise die Ernährung umstellen und abnehmen kann. Die nach Jahreszeiten geordneten Rezepte sind köstlich und problemlos nachzukochen. Dank der Kochschule und den „5 Minuten vor Ladenschluss“-Rezepten kommen auch Kochunerfahrene und Stressgeplagte auf ihre Kosten. Gesunde Ernährung leicht gemacht!
Jojo-Effekt ade! Die Ernährungsberaterin Sasha Walleczek hat eine alltagstaugliche Methode entwickelt, mit der man auf einfache, aber effektive Weise die Ernährung umstellen und abnehmen kann. Die nach Jahreszeiten geordneten Rezepte sind köstlich und problemlos nachzukochen. Dank der Kochschule und den „5 Minuten vor Ladenschluss“-Rezepten kommen auch Kochunerfahrene und Stressgeplagte auf ihre Kosten. Gesunde Ernährung leicht gemacht!
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Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
34 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich liebe Kochbücher und habe dementsprechend sehr viele zu Hause, die sich auch von Zeit zu Zeit vermehren. Allerdings suchte ich immer etwas, wo ich mit wenig Aufwand gesund kochen konnte. Die meisten meiner Bücher haben raffinierte Rezepte, auch mache für die schnelle Küche, aber mir fehlte etwas für den Alltag.
Das habe ich nun gefunden. Anfangs holte ich mir aus dem Internet die Rezepte von Sasha Walleczek, dann kaufte ich mir ihr erstes Buch, wo schon einige Rezepte drinnen standen und jetzt bin ich restlos begeistert von dem neuen Buch.
Sie nimmt vor allem auch Rücksicht auf Kochneulinge, erklärt die Grundbegriffe und Grundregeln und dann geht es schon los. Die Rezepte sind aufgeteilt auf die Jahreszeiten, damit man sich auch nach den saisonalen Zutaten richten kann. Im Sommer gibt es thermisch kühlende Rezepte, im Winter wärmende. Die meisten Rezepte sind wirklich schnell zu bewältigen, auch wenn man mittags nur wenig Zeit hat und abends nicht viel Lust hat, lange in der Küche zu stehen. Vor allem profitiert man, wenn man seinen Vorratsschrank überdenkt und sich mit den empfohlenen Vorräten eindeckt, wie diverse Gewürze, Kichererbsen aus der Dose (sind schon vorgekocht - aber bitte schälen!), Linsen, Quinoa, Kapern, Oliven, gute Öle, Couscous, Bohnen - auch aus der Dose, so entfällt die Einweichzeit, und andere nützliche, gesunde und wohlschmeckende Dinge. Dann braucht man nur noch frisches Obst und Gemüse, etwas Rahm, mal frischen Fisch oder Hühnerfleisch und schon hat man im nu ein gesundes Gericht, mit der Garantie, nebenher und ohne Mühen, etwas Gewicht zu verlieren.
Ihr erstes Buch würde ich für jeden dazu empfehlen, damit man über die wichtigsten Zusammenhänge über die Ernährung vertraut wird!
Das habe ich nun gefunden. Anfangs holte ich mir aus dem Internet die Rezepte von Sasha Walleczek, dann kaufte ich mir ihr erstes Buch, wo schon einige Rezepte drinnen standen und jetzt bin ich restlos begeistert von dem neuen Buch.
Sie nimmt vor allem auch Rücksicht auf Kochneulinge, erklärt die Grundbegriffe und Grundregeln und dann geht es schon los. Die Rezepte sind aufgeteilt auf die Jahreszeiten, damit man sich auch nach den saisonalen Zutaten richten kann. Im Sommer gibt es thermisch kühlende Rezepte, im Winter wärmende. Die meisten Rezepte sind wirklich schnell zu bewältigen, auch wenn man mittags nur wenig Zeit hat und abends nicht viel Lust hat, lange in der Küche zu stehen. Vor allem profitiert man, wenn man seinen Vorratsschrank überdenkt und sich mit den empfohlenen Vorräten eindeckt, wie diverse Gewürze, Kichererbsen aus der Dose (sind schon vorgekocht - aber bitte schälen!), Linsen, Quinoa, Kapern, Oliven, gute Öle, Couscous, Bohnen - auch aus der Dose, so entfällt die Einweichzeit, und andere nützliche, gesunde und wohlschmeckende Dinge. Dann braucht man nur noch frisches Obst und Gemüse, etwas Rahm, mal frischen Fisch oder Hühnerfleisch und schon hat man im nu ein gesundes Gericht, mit der Garantie, nebenher und ohne Mühen, etwas Gewicht zu verlieren.
Ihr erstes Buch würde ich für jeden dazu empfehlen, damit man über die wichtigsten Zusammenhänge über die Ernährung vertraut wird!
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Sasha Walleczek geht kurz auf Ihre Faustregeln für gesunde Ernährung ein und stellt danach saisonal geordnet viele einfache, rasch zubereitete Rezepte her. Das Buch ist sowohl für Kochanfänger zu empfehlen, als auch für erfahrene Köche(Köchinnen) für gesunde Rezepte. Ich habe schon einige ausprobiert und einige Anregungen gefunden. Zu jedem Rezept findet man Protein- und GL-Angaben, Kalorienangaben wurden absichtlich nicht angeführt.
Definitiv zum Weiterempfehlen!
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15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
ich freu mich total über das buch, ich bin super zufrieden damit!
die rezepte sind alle für 2 personen und außerdem nach jahreszeiten geordnet, was ich total gut finde, so kann man immer obst und gemüse der saison verwenden (ich hab noch nicht sooo viel erfahrung als hausfrau und köchin und weiß nie so richtig, was eigentlich gerade saison hat, das wird einem mit diesem kochbuch erleichtert).
außerdem sind die rezepte geordnet in kategorien "frühstück", "schmeckt immer", "kalt und zum mitnehmen", "was besonderes oder für gäste" usw. toll ist auch, dass bei vielen rezepten tipps für variationen dabeistehen, oder eine beilage was zu diesem essen passt, oder was man gut dazuessen kann. das ist echt toll!
man braucht nie viele zutaten oder exotische sachen, sondern eigentlich meistens sachen, die für jeden leicht erhältlich sind. man steht nicht lang in der küche, die sachen sind in null komma nix gekocht, außer die sachen für gäste/besonderes, das ist bisschen aufwändiger, aber dafür auch total lecker. ideal fürs wochenende oder so.
der einzige nachteil, weshalb ich auch einen stern abziehe, ist, dass man das buch nicht gut aufgeschlagen hinlegen kann, wenn man es jetzt zum beispiel beim kochen neben ranlegen möchte zum immer wieder nachlesen, also das geht überhaupt nicht. das buch ist so gebunden, es bleibt nicht aufgeschlagen liegen, da hab ich mich schon ziemlich geärgert, da gibts leider keine gute lösung dafür.
aber sonst ist das buch von den rezepten her super! außerdem gibts am anfang vom buch eine kleine einführung in die walleczek-methode, mit einer erklärung der wichtigsten regeln.
die rezepte sind alle für 2 personen und außerdem nach jahreszeiten geordnet, was ich total gut finde, so kann man immer obst und gemüse der saison verwenden (ich hab noch nicht sooo viel erfahrung als hausfrau und köchin und weiß nie so richtig, was eigentlich gerade saison hat, das wird einem mit diesem kochbuch erleichtert).
außerdem sind die rezepte geordnet in kategorien "frühstück", "schmeckt immer", "kalt und zum mitnehmen", "was besonderes oder für gäste" usw. toll ist auch, dass bei vielen rezepten tipps für variationen dabeistehen, oder eine beilage was zu diesem essen passt, oder was man gut dazuessen kann. das ist echt toll!
man braucht nie viele zutaten oder exotische sachen, sondern eigentlich meistens sachen, die für jeden leicht erhältlich sind. man steht nicht lang in der küche, die sachen sind in null komma nix gekocht, außer die sachen für gäste/besonderes, das ist bisschen aufwändiger, aber dafür auch total lecker. ideal fürs wochenende oder so.
der einzige nachteil, weshalb ich auch einen stern abziehe, ist, dass man das buch nicht gut aufgeschlagen hinlegen kann, wenn man es jetzt zum beispiel beim kochen neben ranlegen möchte zum immer wieder nachlesen, also das geht überhaupt nicht. das buch ist so gebunden, es bleibt nicht aufgeschlagen liegen, da hab ich mich schon ziemlich geärgert, da gibts leider keine gute lösung dafür.
aber sonst ist das buch von den rezepten her super! außerdem gibts am anfang vom buch eine kleine einführung in die walleczek-methode, mit einer erklärung der wichtigsten regeln.
Die neuesten Kundenrezensionen
Enttäuscht!
Ich hätte einiges mehr von diesem Buch erwartet..
Voller Freude habe ich es ausgepackt aber beim durchblättern der Rezepte stellte ich fest, dass man für diese... Lesen Sie weiter...
Voller Freude habe ich es ausgepackt aber beim durchblättern der Rezepte stellte ich fest, dass man für diese... Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von andrea veröffentlicht
Kochbuch
Gutes Kochbuch.
Ziemlich übersichtlich und schön unterteilt in die 4 Jahreszeiten.
Am Anfang auch gute und sehr hilfreiche Tipps fürs kochen.
Ziemlich übersichtlich und schön unterteilt in die 4 Jahreszeiten.
Am Anfang auch gute und sehr hilfreiche Tipps fürs kochen.
Vor 5 Monaten von luke veröffentlicht
ich hatte mir eigentlich mehr erwartet!
Ich mag die Rezepte in diesem Buch und sie sind es echt wert nachzukochen. Besonders gut gefallen haben mir auch die Rezepte für die jeweiligen Jahreszeiten, damit man... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Lena veröffentlicht
Kochbuch Sasha W.
Das Buch ist sehr anschaulich gestaltet und das Format eignet sich gut zum Kochen. Es sind auch viele hilfreiche Tipps dabei! Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Lisa veröffentlicht
Meistens sehr lecker!
Ich habe diese Buch gemeinsam mit der W-Methode gekauft um mehr Rezepte zur Verfügung zu haben. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Bücherwurm25 veröffentlicht
Für mich nicht umsetzbar
Grundsätzlich sagt mir die Walleczek-Methode zu und ist sicherlich gesund und empfehlenswert. Ich habe das Buch über die Methode sowie das Kochbuch - zum Kochbuch:
-... Lesen Sie weiter...
-... Lesen Sie weiter...
Vor 22 Monaten von Rezensionsschaf veröffentlicht
Für mich das einzig wahre Kochbuch!
Nachdem mich das Buch "Du bist, was du isst - Die Walleczek Methode" von Sasha Walleczek so überzeugt hatte, hab ich mir auch das Kochbuch dazugekauft und ich habs nicht einen... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 21. Mai 2010 von MeMa
Tolle Rezepte einfach erklärt
Mir gefällt das Kochbuch sehr gut, da es eine Vielzahl von abwechslungsreichen Rezepten beinhaltet, die wirklich einfach nachzukochen sind -> auch für komplette... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 25. Februar 2010 von CrazyStrauss
nicht alltagstauglich
Erstens gibt es in Wirklichkeit sehr wenig Rezepte in diesem "Kochbuch" (wobei diese noch dazu für meinen Geschmack ziemlich gewöhnungsbedürftig sind). Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. Februar 2010 von Hase
Ein Hoch auf Sasha Walleczek!
Ich bin kein leidenschaftlicher Hobbykoch, verbringe nicht gerne allzuviel Zeit in der Küche, möchte mich aber gesund und bewusst ernähren und war deswegen schon... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 14. November 2009 von Johann Kinsky
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