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Kurzbeschreibung
Hamburg, 1895: Die junge Greta hat großes Talent zum Kochen, und zwischen Töpfen und Pfannen fühlt sie sich am wohlsten. Als sie ihre Stellung als Hilfsköchin verliert, ist sie verzweifelt. Doch Siggo, ein Fuhrunternehmer, vermittelt ihr Aufträge, und seine Mutter bringt ihr das Konditorhandwerk bei. Bald sind ihre Torten in der ganzen Stadt beliebt, und Greta könnte glücklich sein ? gäbe es da nicht ein großes Geheimnis, das auf ihrer Seele lastet und Siggos Liebe zu ihr unmöglich macht.
Über den Autor
Brigitte Janson wurde 1957 in Lübeck geboren. Viele Jahre war Hamburg ihre Wahlheimat, wo sie als Journalistin arbeitete. Heute lebt sie zusammen mit ihren Töchtern in den italienischen Marken. Die Tortenbäckerin ist ihr erster Roman.
Die Website der Autorin: http://www.brigittejanson.de/
Die Website der Autorin: http://www.brigittejanson.de/
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Hamburg 1895
Die junge Greta Voss liebt das Kochen und das damit verbundene Experimentieren. Ihrer Tante Mathilde ist das nicht ganz geheuer und bleibt lieber bei traditionellen Gerichten, trotzdem schätzt sie den Fleiß und das Talent des Mädchens.
Dies hat Greta eine Anstellung im vornehmen Haus der Bankersfamilie Hansen eingebracht, indem die Tante ebenso angestellt ist.
Als Christoph, der Sohn der Familie, nach Deutsch ' Ostafrika reist, bricht für Greta eine Welt zusammen. Ihre große Liebe hat nicht nur seine Verlobung bekannt gegeben, sondern sie verliert obendrein ihre Stellung als Hilfsköchin.
Durch eine glückliche Fügung lernt sie den freundlichen Siggo kennen, der sofort Feuer und Flamme für das zarte Persönchen ist.
Mit seiner Hilfe findet Greta Anstellungen als Leihköchin: in vornehmen Haushalten, in deren Küche eine helfende Hand benötigt wird, bekommt Greta kurzfristig Arbeit.
Außerdem bringt ihr Siggos Mutter das Konditorhandwerk bei und Greta ist beflügelt von einer neuen großartigen Idee.
Sie hofft mit dem Verdienst dieser Idee ihrer tuberkulosekranken Mutter zur Heilung zu verhelfen und ein kleines bisschen träumt sie auch von einem kleinen Wunder, doch dazu müsste sie ihr Siggo und Mathilde ihr wohl behütetes Geheimnis verraten.
Brigitte Janson hat mit "Die Tortenbäckerin" die Geschichte einer jungen Frau geschaffen, die niemals aufgibt und letzten Endes ihren Weg geht.
Grundlage für dieses Buch war dabei das Leben ihrer Großmutter deren Weg ebenso von Schicksalsschlägen geprägt war.
Vielleicht hat sie gerade aus diesem Grund ihren Figuren so viel Aufmerksamkeit gewidmet.
Die Charaktere sind sehr realistisch gezeichnet und ich konnte mich in jede einzelne Person sehr gut einfühlen. Hierzu tragen sicher auch der angenehme und die einfache Sprache bei.
Während der einzelnen Kapitel wechselt die Autorin wiederholt die Perspektive und gibt dem Leser somit einen Einblick in die Gefühlswelt aller Figuren. Dadurch entstand nach und nach eine Spannung, die gleichbleibend bis zum Schluss erhalten blieb.
Allerdings hätte ich mir mehr Entwicklung der einzelnen Personen gewünscht. "Gut" und "Böse" waren von Anfang an streng voneinander getrennt und machten die Geschichte meiner Meinung nach zu vorhersehbar. Lediglich Freia Hansen entwickelt sich von der unnahbaren Dame zu einer angenehmen Vertrauten für Greta.
Alles in allem hat mir "Die Tortenbäckerin" aber sehr gut gefallen. Brigitte Janson hat ein ausgesprochenes Talent dafür Einblicke in das einfache Leben der Menschen zu dieser Zeit zu geben. Ihr täglicher Kampf ums Überleben stand hierbei im Vordergrund, genauso wie die Angst Gretas Schande über ihre Familie zu bringen.
Am Ende des Buches finden sich noch einige tolle Rezepte.
Fazit: Wer eine einfache Lektüre ohne politische Konflikte, aber mit einer Hauptfigur mit ganz viel Mut und Liebe sucht, ist mit "Die Tortenbäckerin" genau richtig beraten.
Die junge Greta Voss liebt das Kochen und das damit verbundene Experimentieren. Ihrer Tante Mathilde ist das nicht ganz geheuer und bleibt lieber bei traditionellen Gerichten, trotzdem schätzt sie den Fleiß und das Talent des Mädchens.
Dies hat Greta eine Anstellung im vornehmen Haus der Bankersfamilie Hansen eingebracht, indem die Tante ebenso angestellt ist.
Als Christoph, der Sohn der Familie, nach Deutsch ' Ostafrika reist, bricht für Greta eine Welt zusammen. Ihre große Liebe hat nicht nur seine Verlobung bekannt gegeben, sondern sie verliert obendrein ihre Stellung als Hilfsköchin.
Durch eine glückliche Fügung lernt sie den freundlichen Siggo kennen, der sofort Feuer und Flamme für das zarte Persönchen ist.
Mit seiner Hilfe findet Greta Anstellungen als Leihköchin: in vornehmen Haushalten, in deren Küche eine helfende Hand benötigt wird, bekommt Greta kurzfristig Arbeit.
Außerdem bringt ihr Siggos Mutter das Konditorhandwerk bei und Greta ist beflügelt von einer neuen großartigen Idee.
Sie hofft mit dem Verdienst dieser Idee ihrer tuberkulosekranken Mutter zur Heilung zu verhelfen und ein kleines bisschen träumt sie auch von einem kleinen Wunder, doch dazu müsste sie ihr Siggo und Mathilde ihr wohl behütetes Geheimnis verraten.
Brigitte Janson hat mit "Die Tortenbäckerin" die Geschichte einer jungen Frau geschaffen, die niemals aufgibt und letzten Endes ihren Weg geht.
Grundlage für dieses Buch war dabei das Leben ihrer Großmutter deren Weg ebenso von Schicksalsschlägen geprägt war.
Vielleicht hat sie gerade aus diesem Grund ihren Figuren so viel Aufmerksamkeit gewidmet.
Die Charaktere sind sehr realistisch gezeichnet und ich konnte mich in jede einzelne Person sehr gut einfühlen. Hierzu tragen sicher auch der angenehme und die einfache Sprache bei.
Während der einzelnen Kapitel wechselt die Autorin wiederholt die Perspektive und gibt dem Leser somit einen Einblick in die Gefühlswelt aller Figuren. Dadurch entstand nach und nach eine Spannung, die gleichbleibend bis zum Schluss erhalten blieb.
Allerdings hätte ich mir mehr Entwicklung der einzelnen Personen gewünscht. "Gut" und "Böse" waren von Anfang an streng voneinander getrennt und machten die Geschichte meiner Meinung nach zu vorhersehbar. Lediglich Freia Hansen entwickelt sich von der unnahbaren Dame zu einer angenehmen Vertrauten für Greta.
Alles in allem hat mir "Die Tortenbäckerin" aber sehr gut gefallen. Brigitte Janson hat ein ausgesprochenes Talent dafür Einblicke in das einfache Leben der Menschen zu dieser Zeit zu geben. Ihr täglicher Kampf ums Überleben stand hierbei im Vordergrund, genauso wie die Angst Gretas Schande über ihre Familie zu bringen.
Am Ende des Buches finden sich noch einige tolle Rezepte.
Fazit: Wer eine einfache Lektüre ohne politische Konflikte, aber mit einer Hauptfigur mit ganz viel Mut und Liebe sucht, ist mit "Die Tortenbäckerin" genau richtig beraten.
16 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
In diesem Roman geht es um das Leben und Leiden der jungen Greta, die in den letzten Jahren des 19.Jahrhunderts im Norden von Deutschland lebt. Die Konventionen sind starr und ein falscher Schritt kann ein junges Mädchen in dieser Zeit ins Elend stürzen. Darum verschweigt Greta auch die Existenz ihrer unehelichen Tochter.
Siggo, ein junger Fuhrunternehmer, der um seine Existenz bangt, entwickelt sich zu Gretas Freund in
Not. Auch Oliver, ein Junge von nebenan, der selbst im Elend lebt, entpuppt sich als Freund und
Held. Daneben gibt es auch noch die Tante Mathilda, die Greta sehr verbunden ist.
Mit diesen Hauptpersonen und noch einigen Nebendarstellern erlebt Greta eine turbulente Zeit, bis
sie endlich zur Ruhe kommen kann und sich für alle Probleme eine Lösung gefunden hat.
Der Roman ist sehr abgerundet und eignet sich für lange Winterabende, aber auch zur Ablenkung von
eigenen Alltagsproblemen. Der Stil ist kurzweilig und flüssig. Der Titel und das Cover gut
gewählt. Geschrieben ist er für die breite Masse, für alle 16 bis 100 Jährigen. Allerdings ist es ein
reiner Frauenroman. Die rührende Geschichste um Greta ist gewürzt mit Elementen von Oliver Twist und
Aschenputtel.
Gut verpackt erfährt die Leserin das ein oder andere Gericht aus der damaligen Zeit. Am Ende des
Buches findet man dann die Rezepte zum Nachkochen. Ich finde das eine sehr gute Idee in einer so
schnelllebigen Zeit wie heute.
Fazit: bei diesem Roman handelt sich um "leichte Kost", die leicht verdaulich ist, gerne "gegessen"
wird und "gut schmeckt".
Siggo, ein junger Fuhrunternehmer, der um seine Existenz bangt, entwickelt sich zu Gretas Freund in
Not. Auch Oliver, ein Junge von nebenan, der selbst im Elend lebt, entpuppt sich als Freund und
Held. Daneben gibt es auch noch die Tante Mathilda, die Greta sehr verbunden ist.
Mit diesen Hauptpersonen und noch einigen Nebendarstellern erlebt Greta eine turbulente Zeit, bis
sie endlich zur Ruhe kommen kann und sich für alle Probleme eine Lösung gefunden hat.
Der Roman ist sehr abgerundet und eignet sich für lange Winterabende, aber auch zur Ablenkung von
eigenen Alltagsproblemen. Der Stil ist kurzweilig und flüssig. Der Titel und das Cover gut
gewählt. Geschrieben ist er für die breite Masse, für alle 16 bis 100 Jährigen. Allerdings ist es ein
reiner Frauenroman. Die rührende Geschichste um Greta ist gewürzt mit Elementen von Oliver Twist und
Aschenputtel.
Gut verpackt erfährt die Leserin das ein oder andere Gericht aus der damaligen Zeit. Am Ende des
Buches findet man dann die Rezepte zum Nachkochen. Ich finde das eine sehr gute Idee in einer so
schnelllebigen Zeit wie heute.
Fazit: bei diesem Roman handelt sich um "leichte Kost", die leicht verdaulich ist, gerne "gegessen"
wird und "gut schmeckt".
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
'Die Tortenbäckerin' von Brigitte Janson war ein Buch, welches mich beim Lesen komplett überzeugt hat.
Es geht um Greta, die als Hilfsköchin die zusammen mit ihrer Tante in einem betuchten Hamburger Haus arbeitet. Als Greta dann plötzlich ihre Arbeit verliert steht sie erst einmal vor einem großen Problem, denn sie hat auch ein Geheimnis, dass sie ohne Geld nicht wahren kann.
Dann lernt sie Siggo kennen, der in der gleichen Straße ein Fuhrunternehmen hat und freundet sich mit ihm an. Von da an scheint alles gut zu werden'
Ich finde dieses Buch liest sich so locker leicht weg und als Leserin hatte ich unheimlich viel Spaß damit. Die Geschichte ist lebendig und einfach schön erzählt und die Figuren fangen zu leben an. Greta ist mir von Anfang an sympathisch gewesen und ihr Weg ist sicherlich kein leichter. Ich bewundere sie wirklich für ihre Stärke.
Was mir aber auch sehr gut gefallen hat und das möchte ich nicht unerwähnt lassen, sind die vielen kleinen Kommentare auf Plattdeutsch. Da ich selber ein Nordlicht bin, habe ich mich jedes Mal gefreut auch unseren Dialekt mal zu lesen.
Und natürlich sollten die Rezepte auf den letzten Seiten nicht vergessen werden. Diese werde ich ganz sicher noch ausprobieren.
Also kurz: Danke für dieses schöne Buch!!!
Es geht um Greta, die als Hilfsköchin die zusammen mit ihrer Tante in einem betuchten Hamburger Haus arbeitet. Als Greta dann plötzlich ihre Arbeit verliert steht sie erst einmal vor einem großen Problem, denn sie hat auch ein Geheimnis, dass sie ohne Geld nicht wahren kann.
Dann lernt sie Siggo kennen, der in der gleichen Straße ein Fuhrunternehmen hat und freundet sich mit ihm an. Von da an scheint alles gut zu werden'
Ich finde dieses Buch liest sich so locker leicht weg und als Leserin hatte ich unheimlich viel Spaß damit. Die Geschichte ist lebendig und einfach schön erzählt und die Figuren fangen zu leben an. Greta ist mir von Anfang an sympathisch gewesen und ihr Weg ist sicherlich kein leichter. Ich bewundere sie wirklich für ihre Stärke.
Was mir aber auch sehr gut gefallen hat und das möchte ich nicht unerwähnt lassen, sind die vielen kleinen Kommentare auf Plattdeutsch. Da ich selber ein Nordlicht bin, habe ich mich jedes Mal gefreut auch unseren Dialekt mal zu lesen.
Und natürlich sollten die Rezepte auf den letzten Seiten nicht vergessen werden. Diese werde ich ganz sicher noch ausprobieren.
Also kurz: Danke für dieses schöne Buch!!!
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Die Tortenbäckerin
Inhalt
Greta wird von ihrer Tante im Haushalt einer Bankiersfamilie in Hamburg als Köchin ausgebildet. Lesen Sie weiter...
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Ein Stück Hamburger Geschichte
'Die Tortenbäckerin' ist der erste historische Roman der Autorin. Gerade bei historischer Literatur finde ich das erste Werk immer sehr interessant. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Sarahs Bücherwelt veröffentlicht
seicht, aber unterhaltsam
Hamburg im Jahr 1895:
Greta Voss arbeitet gemeinsam mit ihrer Tante in der Küche eines herrschaftlichen Haushalts. Lesen Sie weiter...
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Vor 5 Monaten von S.D. veröffentlicht
Max und Moritz
Die Autorin und ihre Bücher:
Brigitte Janson wurde 1957 in Lübeck geboren. In ihrer langjährigen Wahlheimat Hamburg arbeitete sie als Journalistin. Lesen Sie weiter...
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Vor 9 Monaten von Ayasha veröffentlicht
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Im historischen Hamburg 1895 arbeitet Greta Voss mit ihrer Tante Mathilde als Hilfsköchin in einem vornehmen Haus. Lesen Sie weiter...
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Vor 10 Monaten von Franziska Huhnke veröffentlicht
die Tortenbäckerin
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Vor 12 Monaten von Elohym78 veröffentlicht
Eine Liebe auf Umwegen
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