Die Schlafmangel-Fett-Falle: ... wie Sie trotzdem gesund und schlank bleiben [Broschiert]

Dr. Nicolai Worm thematisiert in seinem neuen Buch die so genannte Schlafmangel-Fettfalle. Es geht ihm dabei aufzuzeigen, wie der Stoffwechsel durch die gestörte Nachtruhe immer mehr entgleist und als Folge Übergewicht, Insulinresistenz und Krankheit wie Diabetes, Herz- und Hirninfarkt sowie auch krebs entstehen können.

Der Autor erläutert zunächst, was man unter gesundem Schlaf zu verstehen hat und erläutert ausführlich die einzelnen Schlafphasen. Man erfährt, dass innerhalb der Schlafzyklen der Schlaf durch mehr oder weniger kurze Wachphasen unterbrochen wird. Je älter man wird, umso mehr häufen sich diese Wachphasen und umso geräderter ist man.

Der Autor stellt zwei Hypothesen auf, weshalb man schläft und erläutert auch wie viel Schlaf gesund ist. Laut aktuellem Wissensstand kann ein Normalschläfer mit acht Stunden Schlafbedürfnis eine Weile hindurch mit fünf bis sechs Stunden Schlaf auskommen, ohne dass seine Leistungsfähigkeit beeinträchtig ist.

Schlafmangel wird gefährlich, wenn man längere Zeit zu wenig schläft, dann nämlich muss man mit gesundheitlichen Folgen rechnen.

Man erfährt, dass der Mensch trotz der Orientierung am Tag- Nacht-Wechsel einen ganz persönlichen Biorhythmus hat und nur wer mit diesem im Einklang lebt, lebt auch wirklich gesund.

Man wird im Buch über den Rhythmus der Moderne informiert und hier auch darüber, dass wir immer weniger schlafen. Nahezu 8 Millionen Menschen leiden an Schlafstörungen, sind erschöpft, müde, reizbar und depressiv. Schlafstörungen sind nicht selten Hinweise auf körperliche und physische Erkrankungen, die zunächst behandelt werden müssen.

Aufgelistet und erläutert werden die vier Grundformen der Schlafstörung und erklärt auch wird der Teufelskreis der Schlafstörung, bevor der Zusammenhang zum Übergewicht ausgelotet wird.

In Deutschland sind laut Mikrozensus von 2009 schon 52 Prozent aller Erwachsenen übergewichtig, 16% der Gesamtbevölkerung sind adipös, (vgl.: S.37) und es sieht offenbar so aus, dass man umso dicker wird, je weniger man schläft. Schlafmangel begünstigt also das Übergewicht, weil er das Futtern von kohlehydratreichen Snacks und Süßigkeiten anregt.

Man wird aufgeklärt über die Regulation von Hunger und Sättigung und auch darüber, dass bei Schlafmangel das Cortisol sich im Blut langsamer abgebaut als nach erholsamer Nachtruhe. Menschen, die zu wenig schlafen, essen in der Regel 300 Kalorien mehr als sie sollten und werden auf Dauer dick, (vgl.: S. 48).

Die Auswirkungen eines Schlafmangels auf den Zuckerstoffwechsel scheinen enorm zu sein, darüber berichtet der Autor auch und über die geistige Trägheit, die schlechte Immunabwehr, das Herz- und Kreislaufversagen und die Tatsache früher zu sterben, wenn man nicht genug schläft.

Das Motto heißt also, den Stresslevel niedrig zu halten und sich schlank zu schlafen. Dr. Worm nennt bekannte Helfer wie Baldrian, heiße Milch mit Honig und Wärme und wartet mit Vorschlägen zu "logisches" Ernähren auf. Dabei spricht er von LOGI-Kost. "Logi" vermindert Zucker und Stärke, stattdessen kommt Eiweiß und Fett auf den Teller (vgl.:S.94). Wie man mit Gemüse und Obst, Öl, Eiweiße etc. zu verfahren hat, macht er an Logi- Pyramiden deutlich. Dr. Worms Ernährungstipps sind mir zum großen Teil von anderen Ernährungsfibeln her bekannt. Neu ist der Moment des Schlafens. Sich damit zu befassen, ist gewiss kein Fehler. Dass derjenige, der schläft nicht sündigen kann, war schon immer klar, dass derjenige zur Belohnung auch noch schlank bleibt, ist neu. Insofern wünsche ich allen, gutes Durchschlafen, nach Möglichkeit nicht im Bürosessel:-))
Das Buch empfehle ich insofern gerne.

Schlaf dich schlank und gesund!
Warum Schlafmangel dick und krank macht und was an dagegen tun kann.
Schlafmangel wird nur all zu häufig unterschätzt und so ist es gut, dass der Autor und Professor Dr. Nicolai Worm als Ökotrophologe auf den Zusammenhang zwischen Gewichtszunahme und Schlafmangel besonders hinweist und hierbei sogar das Wort "Schlafmangel" mit in den Titel aufgenommen wurde.
Schwerpunkt ist hier aber vor allem der Zusammenhang zwischen Schlafmangel und Diabetes.
Wenn man die vorherigen Veröffentlichungen von Nicolai Worm im Hinterkopf hat, wundert es nicht, dass hier wiedermal die richtige Ernährung nach LOGI angepriesen wird. Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über den Einfluss unzureichenden Schlafes auf die Gesundheit werden hier aber wieder ausgesprochen lesefreundlich und mit treffenden Bildern anschaulich dargestellt. So kann jede/r nachvollziehen, warum Schlafmangel eine Fett- und Diabetesfalle ist.
Der Klappeinband ist nur an der Titelseite angebracht und das Inhaltsverzeichnis ist äußerst klein gedruckt.
Eingeteilt sit das Buch in relativ kleine Abschnitte, die so sehr überschaubar und nachvollziehbar sind.
Zunächst wird auf die gesundheitlichen Aspekte des Schlafes eingegangen, ehe auf den Schlafmangel und Schlafstörungen spezifischer eingegangen wird.
Die Auswirkungen Richtung "metabolischem Syndrom" und Typ-2-Diabetiker werden genauso dargestellt wie auch andere gesundheitliche Phänome und das Schnarchen. Kürzere Ausführungen zum Umgang mit Schlafstörungen werden ebenso gegeben wie anschließend - wenn auch relativ kurze - Hinweise zum "LOGIsch essen". Hier ist der Autor jedoch auch konsequent, da es schon ausreichend Publikationen zum kohlenhydratarmen Essen gibt.
Die farbigen Fotos sind in diesem Buch in gewohnter Weise des Verlages teils sehr großflächig. Dennoch wird hier etwas sparsamer als in den anderen Büchern mit den Fotos umgegangen (auch wenn man sich fragt, was das große Bild eines Flusspferdes aussagen soll!).
Alles in allem ein guter Ratgeber, um sich intensiver mit Schlaf, Ernährung und Gesundheit zu befassen und wertvolle Tipps zu erhalten.

Das Buch eignet sich für jeden, wer etwas über die Schlafphysiologie und Schlafstörungen erfahren will, nicht aber hoch fachliche Literatur wälzen will. Dr. Worm geling es, sehr einfach zu erklären, weshalb Schlafmangel generell der Gesundheit schadet und wie sich Schlafmangel auf den Stoffwechsel auswirkt. Von Schlafstörungen Betroffene sind nicht nur durch die unmittelbaren Folgen des Schlafmangels benachteiligt, sondern sie nehmen eben auch noch ungesund zu. Sehr gut finde ich, dass Dr. Worm sehr seriös darauf hinweist, dass Schlafstörungen zu einem Spezialisten gehören und es wichtig ist, dass man alles tut, damit die Schlafstörungen behoben werden. Insofern kann man nicht erwarten, dass eine Wunderdiät vorgeschlagen wird, welche die Schlafstörungen beheben mag und damit das Übergewicht verschwinden lässt. Dr. Worm stellt im Buch nochmals kurz seine Ernährungsweise nach Logi vor und leitet ab, weshalb seiner Meinung nach, sich Menschen mit Schlafstörungen nach Logi ernähren sollten. Ein eigentlichen Effekt auf die Schlafqualität kann man mit dieser Ernährungsmethode nicht erwarten. Bei strenger Einhaltung der Logi-Diät (mit krasser Einschränkung der Kohlenhydrate) lässt sich die Gewichtszunahme sicher stabilisieren, langfristig nimmt man sogar ab. Das Buch kann ich somit für jeden empfehlen, welcher sich für den Einfluss des Schlafes auf die Gesundheit und das Körpergewicht interessiert.