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Die Schätze aus Omas Backbuch: 100 fast vergessene Lieblingsrezepte [Gebundene Ausgabe]

Rosenmehl
4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (118 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 16,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

24. September 2012
Großmutters Rezepte wiederentdeckt

In diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das ideale Rezept für köstliche Back- und Mehlspeisen bereit. Egal ob Oster- oder Adventsbackwerk, ob Obst-, Geburtstagskuchen oder Mehlspeisen – jeder Genießer wird etwas Gutes finden. Freuen Sie sich auf die Rezeptschätze aus der Kindheit in dem liebevoll und hochwertig gestalteten Buch.


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Preis für alle drei: EUR 46,97

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
  • Verlag: Bassermann Inspiration (24. September 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 357208069X
  • ISBN-13: 978-3572080694
  • Größe und/oder Gewicht: 26,2 x 21,2 x 2,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (118 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7.471 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

4.9 von 5 Sternen
4.9 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
23 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ein echter Schatz 26. September 2012
Von Eva
Das Backbuch ist absolut liebevoll gemacht. Abgesehen von der Vielfalt an Rezepten, kategorisiert nach verschiedenen Anlässen bzw. Kuchenarten, macht es total Spaß das Buch durchzublättern. Jedes Rezept geht über eine Doppelseite. Auf der einen findet man ein Foto vom alten handgeschriebenen Orginalrezept mit einem Foto von der dazugehörigen Oma. Auf der anderen Seite steht das Rezept mit einem Foto vom fertigen Backprodukt. Unter den Rezepten findet man von Kuchen über Torten bis hin zu Weihnachstbäckerei und kleinem Gebäck eine breite Auswahl. Beim ersten Durchblättern haben mein Mann und ich richtig Hunger bekommen. Bislang ist es das schönste Koch- und Backbuch in meiner Sammlung.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr schönes Buch 7. Juni 2013
Von Steffi
Verifizierter Kauf
Das ist ein ganz tolles Backbuch. Ich habe es vor ein paar Tagen bestellt und es war am übernächsten Tag schon da! Ich hab mich auch gleich ans Durchblättern und Backen gemacht! Die Auswahl ist so groß, dass ich gar nicht wusste wo ich mit dem Backen anfangen soll. Es wird wohl auch eine Weile dauern, bis ich alles einmal gebacken habe :-)
Mir gefällt an den Buch besonders, dass es nicht nur die üblichen Standardkuchen enthält, sondern auch "alte Schätze".
Ich kann das Buch und auch den Verkäufer nur weiterempfehlen!!!! Mehr wie 5 Sterne könne leider bei Amazon nicht vergeben werden - ich hätte gerne mehr gegeben!!!!!!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Verifizierter Kauf
Heutzutage vergessen die meisten Menschen leider, dass das Einfache meist das Schönste ist. Wer sich auch ein wenig Nostalgie und Kindheitstage zurück wünscht, dem sei dieses Buch ans Herz gelegt.
Unsere Nachbarin (84 Jahre) hängt uns jedes Jahr zu Nikolaus eine kleine Tüte an die Tür, diese ist gefüllt mit kleinen Quadraten, die so weich sind, wie des Nachbars Katzenfell.Fein mit Schokolade überzogen und in Kokosflocken gewälzt wurden...
Jedes Jahr freue ich mich wie ein kleines Kind auf diesen Tag.
Als ich das Buch durchblätterte glaubte ich meinen Augen nicht.
Genau dieses Rezept ist hier zu finden.. Der Kauf hat sich gelohnt ;)
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23 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super!!!! 23. September 2012
Ich kann mich meiner Vorrednerin nur anschließen. Die Aufmachung des Buches ist weltstark und durch die eingeschickten Familienrezepte authentisch. Teils außergewöhnliche, teils altbekanntes wird in diesem Buch vereint. Mancher mag nun sagen: "Marmorkuchenrezepte habe ich wie Sand am Meer. Da gibt es nichts besonderes!" Aber ich muss sagen, dass es sehr wohl Unterschiede gibt, auch bei so einfachen Sachen. Dadurch dass die Rezepte eben von Generation zu Generation weitergegeben wurden und somit auch weiterentwickelt wurden, steckt viel Erfahrung und Backkunst dahinter.

Ich weiß noch gar nicht bei welchem Rezept ich das Nachbacken nun anfangen soll!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Verifizierter Kauf
Ich bin vollauf begeistert.

Die Rezepte sind sinnvoll geordnet, verständlich geschrieben und leicht Step-by-Step nachzubacken. Habe bisher "erst" 5 Rezepte nachgebacken, alle sind super-lecker und sehen aus wie auf den Bildern.

Zusätzlichen Charme bringen die kleinen Geschichtchen, die zu den Rezepten gehören.

Mein persönlicher Tipp: Tante Metas Bobbes und Bus-Omas Sachertorte
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17 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Liebevoll gemacht 21. September 2012
Von Schleswig
Das Backbuch besticht durch seine liebevolle Aufmachung. Jedes Rezept wurde von einer Familie an die Firma Rosenmehl eingesandt und ist neben der modernen Version mit einer Abbildung des meist handschriftlichen Originals versehen. Oft kommen noch Fotos der betreffenden "Oma" und eine kurz gefaßte Erinnerung hinzu. Bei den Rezepten handelt es sich meist um Klassiker mit eher süddeutschem Schwerpunkt. Da die Firma Rosenmehl das Buch zusammengestellt hat, wird in den Rezepten das Mehl dieser Firma verwendet. Allerdings sehe ich darin keinen Nachteil; ich bin überzeugt, dass man auch andere Mehlsorten verwenden kann, wenn man z.B. so wie ich im tiefsten Norden der Republik wohnt und dort ist Rosenmehl nicht erhältlich. Zwar habe ich noch keinen Kuchen nachgebacken, aber ich freue mich schon darauf, so einiges auszuprobieren. Die Anleitungen sind verständlich, der Text gut lesbar, das Buch ist solide und vernünftig gebunden, so dass es auf der gewünschten Seite auch aufgeschlagen liegen bleibt - etwas was beim Backen nicht ganz unwichtig ist.
Ein Buch in dem ich immer wieder gerne schmöckern werde - und das ist mehr, als ich von so manch einem anderen meiner Backbücher sagen kann.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Wundervolle Rezepte, nerviges Productplacement. 29. Juli 2013
Von Rehlein
Inhaltlicher Aufbau und Gestaltung
Die Schätze aus Omas Backbuch enthält rund 100 Familienrezepte, die von Privathaushalten eingeschickt wurden. Diese wurden nachgebacken, liebevoll in Szene gesetzt und im Buch zusammen mit dem handgeschriebenen Originalrezept sowie meist auch einem Bild der Urheberin auf 224 Seiten für die Ewigkeit festgehalten. Thematisch gliedert sich der Inhalt in acht Teile auf: Obstzeit, Schmalzgebackenes, Kuchen für jeden Tag, Sonntagskuchen, Kleines und Feines, Käsekuchen, Adventszeit sowie Mehlspeisen und Strudel. Zum Abschluss gibt es noch eine kleine Mehlkunde.

Das Backbuch weist eine stabile Hardcover-Bindung auf und ist am Buchrücken mit einem hübschen roten Gewebe versehen. Beim Layout im Inneren ist den Redakteuren eine perfekte Mischung aus Altem und Modernem geglückt, wie ich finde. Die Kombination aus serifenloser und Handschrift ist ziemlich gelungen und auch die Farbgestaltung stets harmonisch. Die Leitfarbe ist Rot, angelehnt an den Herausgeber Rosenmehl.

Mein Fazit:
Würde ich Die Schätze aus Omas Backbuch weiterempfehlen? Klare Antwort: Ja! Denn ich bin fast rundherum begeistert davon. Das einzige kleine Manko ist für mich die Tatsache, dass sich die Marke Rosenmehl überall einschleicht. In den Zutatenlisten findet sich also immer "Rosenmehl Typ 405/550 etc." statt der einfachen Angabe "Mehl (Typ xxx)", und am Rande der Rezepte stehen hier und da "Rosenmehl-Tipps", die zB alternative Zutaten vorschlagen oder Ratschläge zur Zubereitung geben. Die Mehlkunde zum Schluss ist nichts anderes als eine Vorstellung sämtlicher Rosenmehl-Mehle und ihrer idealen Verwendungszwecke.
Lesen Sie weiter... ›
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen sehr tolles buch
die rezepte sind sehr toll und auch das buch an sich. bei fast jedem rezept ist ein bild dabei von dem rezept, wie es bei den omas auf ihrem zettel stand und ein bild von der oma... Lesen Sie weiter...
Vor 15 Tagen von MissEl veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Die Schätze aus Omas Backbuch
Dies ist ein wunderbares Kochbuch. Habe es verschenkt, weil ich bereits 1 hatte.
Meine Freundin war sehr glücklich über dieses Geschenk.
Weiter zu empfehlen !
Vor 19 Tagen von Fiebig, Ursula veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Genial
Das beste, was man sich an einfachen Rezepten (ohne Schnickschnack) vorstellen.

Altes ist eben doch bewährt. Sehr leckere Rezepte die nicht jeder hat.
Vor 24 Tagen von Moni veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen mittelmäßig
Viel panscherei! Viele zutaten! Ergebnis nur mittelmäßig!da ich aus Österreich komme gibt es bei uns auch nicht sowas wie schmand was in den rezepten oft verwendet... Lesen Sie weiter...
Vor 28 Tagen von zimmel sandra veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Mein Lieblingsbackbuch
Ich bin begeistert von dem Backbuch, man möchte am liebsten alle Rezepte ausprobieren. Bisher schmeckten alle Kuchen lecker und sind gut gelungen. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von E.K. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Omas Backbuch
Leckere Rezepte aus Omas Zeiten. Richtig lecker und auch optisch gut und übersichtlich in diesem Buch auf bereitet. Auch schön als Geschenk.
Vor 2 Monaten von Sonja Nahrgang veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen buch
Reibungsloser Ablauf und was genau das was ich gesucht hatten. Es lohnts sich das uber Amazon zu holen. Gerne wieder. Vielen Dank!
Vor 2 Monaten von guddi06 veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr schön
Qualitativ schönes Buch mit Hartcover.

Was mir besonders gefällt, ist, dass die Rezepte wirklich nachbackbar sind.

Einfach, lecker, wunderbar. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Newteaser veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Lovely lovely lovely
I love this book! I've never have such a lovely great "Backbuch". Toll. super. Ich bin völlig begeistert. Diese Buch ist wirklich lebt. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Blanka Tóth veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Hallo,
ein schönes Geschenk für jemanden, der Rezepte gerne hat und auch verwertet. das buch macht Freude und kann gerne empfohlen werden.
Vor 4 Monaten von Manfred Pirkl veröffentlicht
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