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Die Schätze aus Omas Backbuch: 100 fast vergessene Lieblingsrezepte Gebundene Ausgabe – 24. September 2012


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
  • Verlag: Bassermann Inspiration (24. September 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 357208069X
  • ISBN-13: 978-3572080694
  • Größe und/oder Gewicht: 21,7 x 2,2 x 26,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (128 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.720 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Californiagal am 30. August 2013
Verifizierter Kauf
Heutzutage vergessen die meisten Menschen leider, dass das Einfache meist das Schönste ist. Wer sich auch ein wenig Nostalgie und Kindheitstage zurück wünscht, dem sei dieses Buch ans Herz gelegt.
Unsere Nachbarin (84 Jahre) hängt uns jedes Jahr zu Nikolaus eine kleine Tüte an die Tür, diese ist gefüllt mit kleinen Quadraten, die so weich sind, wie des Nachbars Katzenfell.Fein mit Schokolade überzogen und in Kokosflocken gewälzt wurden...
Jedes Jahr freue ich mich wie ein kleines Kind auf diesen Tag.
Als ich das Buch durchblätterte glaubte ich meinen Augen nicht.
Genau dieses Rezept ist hier zu finden.. Der Kauf hat sich gelohnt ;)
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Steffi am 7. Juni 2013
Verifizierter Kauf
Das ist ein ganz tolles Backbuch. Ich habe es vor ein paar Tagen bestellt und es war am übernächsten Tag schon da! Ich hab mich auch gleich ans Durchblättern und Backen gemacht! Die Auswahl ist so groß, dass ich gar nicht wusste wo ich mit dem Backen anfangen soll. Es wird wohl auch eine Weile dauern, bis ich alles einmal gebacken habe :-)
Mir gefällt an den Buch besonders, dass es nicht nur die üblichen Standardkuchen enthält, sondern auch "alte Schätze".
Ich kann das Buch und auch den Verkäufer nur weiterempfehlen!!!! Mehr wie 5 Sterne könne leider bei Amazon nicht vergeben werden - ich hätte gerne mehr gegeben!!!!!!
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27 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Eva am 26. September 2012
Das Backbuch ist absolut liebevoll gemacht. Abgesehen von der Vielfalt an Rezepten, kategorisiert nach verschiedenen Anlässen bzw. Kuchenarten, macht es total Spaß das Buch durchzublättern. Jedes Rezept geht über eine Doppelseite. Auf der einen findet man ein Foto vom alten handgeschriebenen Orginalrezept mit einem Foto von der dazugehörigen Oma. Auf der anderen Seite steht das Rezept mit einem Foto vom fertigen Backprodukt. Unter den Rezepten findet man von Kuchen über Torten bis hin zu Weihnachstbäckerei und kleinem Gebäck eine breite Auswahl. Beim ersten Durchblättern haben mein Mann und ich richtig Hunger bekommen. Bislang ist es das schönste Koch- und Backbuch in meiner Sammlung.
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24 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von mausala111 am 23. September 2012
Ich kann mich meiner Vorrednerin nur anschließen. Die Aufmachung des Buches ist weltstark und durch die eingeschickten Familienrezepte authentisch. Teils außergewöhnliche, teils altbekanntes wird in diesem Buch vereint. Mancher mag nun sagen: "Marmorkuchenrezepte habe ich wie Sand am Meer. Da gibt es nichts besonderes!" Aber ich muss sagen, dass es sehr wohl Unterschiede gibt, auch bei so einfachen Sachen. Dadurch dass die Rezepte eben von Generation zu Generation weitergegeben wurden und somit auch weiterentwickelt wurden, steckt viel Erfahrung und Backkunst dahinter.

Ich weiß noch gar nicht bei welchem Rezept ich das Nachbacken nun anfangen soll!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Maria Thamm am 30. Juli 2013
Verifizierter Kauf
Ich bin vollauf begeistert.

Die Rezepte sind sinnvoll geordnet, verständlich geschrieben und leicht Step-by-Step nachzubacken. Habe bisher "erst" 5 Rezepte nachgebacken, alle sind super-lecker und sehen aus wie auf den Bildern.

Zusätzlichen Charme bringen die kleinen Geschichtchen, die zu den Rezepten gehören.

Mein persönlicher Tipp: Tante Metas Bobbes und Bus-Omas Sachertorte
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Marlene M. am 30. Januar 2013
Verifizierter Kauf
Dieses Buch ist so wunderschön und hochwertig gestaltet, dass es zunächst einfach nur Spaß macht, darin herumzublätter und zu lesen. Das Buch als solches hat einen Leinenrücken, ein schönes rot-weiß gemustertes Vorsatzpapier, ein Lesebändchen und hochwertiges Papier. Jedem Rezept ist eine Doppelseite gewidmet. Abgebildet sind dort das jeweilige Backwerk in ansprechender Photographie, das handschriftliche Originalrezept (meist auf vergilbtem Papier und teilweise in Sütterlin) und die Großmütter auf alten Schwarz-Weiß-Photos. Neben des Omas ist meist eine kleine Erinnerung der Einsenderin des Rezeptes an die Großmutter/Mutter/Schwiegermutter oder den Kuchen gedruckt. Der gedruckte Text des Rezeptes ist vom Verlag überarbeitet, so dass die jeweilige Zubereitung sehr ausführlich und verständlich geschildert wird. Auch die Originalrezepte sind leicht überarbeitet (z. B. abgeriebene Zitrone statt Aromatropfen). Die Rezeptsammlung als solche enthält bekannte Klassiker, aber auch weniger geläufige Zubereitungen und ist unterteilt in die Kategorien Obstzeit, Schmalzgebackenes, Kuchen für jeden Tag, Sonntagskuchen, Kleines und Feines, Käsekuchen, Adventszeit und zum Schluss Mehlspeisen und Strudel. Eine (beabsichtigte) Fortsetzung würde ich mir sofort kaufen!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Thomas W. am 9. November 2012
Verifizierter Kauf
Dieses Backbuch lebt - durch all die vielen liebevoll zusammengestellten Rezepte aus vergangenen Zeiten! Es ist eine wunderschöne Idee von der Firma "Rosenmehl", nach Omis Rezepten suchen zu lassen, diese mit Fotos und kleinen Geschichten zu verbinden und dann eine kleine Sammlung daraus zu machen, damit diese nicht in Vergessenheit geraten. Hätte ich davon gewusst, hätte ich auch gern etwas aus Omas Backstube eingeschickt und köstliche Kindheitserinnerungen an andere weitergereicht. Anhand dieses Buches ist es mir möglich, süße Erinnerungen aus längst vergangenen Zeiten zu backen und zu probieren. Was ich bisher testen konnte, ist sehr gut gelungen; alle Rezepte sind es wert, dass auch andere davon erfahren.:-) Dank der liebevollen Gestaltung ist es aber auch einfach schön, "nur" darin zu blättern und auf diese Weise Geschichte erleben zu können. Hoffe und freue mich schon jetzt auf ein weiteres Backbuch in dieser Form. Absolut empfehlenswert, auch für Backanfänger und auch sehr schön als Geschenk!
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