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Die Maus - Mein erstes Backbuch
 
 
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Die Maus - Mein erstes Backbuch [Gebundene Ausgabe]

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4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 64 Seiten
  • Verlag: Schwager & Steinlein; Auflage: 2., Auflage (30. September 2010)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3867756872
  • ISBN-13: 978-3867756877
  • Vom Hersteller empfohlenes Alter: 6 - 8 Jahre
  • Größe und/oder Gewicht: 22,8 x 22,4 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
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  • Achtung: Nicht geeignet für Kinder unter 6 Jahren. Benutzung unter Aufsicht von Erwachsenen

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Kunterbunter Backspaß mit Maus, Elefant & Co.

Das Backbuch mit der Maus enthält ausgewählte Rezepte mit ausführlichen Schritt-für-Schritt Anleitungen für köstliche Kuchen und leckere Plätzchen, die kleinen und großen Bäckern gelingen und schmecken.

Seit 1971 auf Sendung: Die Sendung mit der Maus.
Mit Maus, Ente und Elefant ist Backen wirklich kinderleicht!

• Bebilderte Rezepte Schritt für Schritt erklärt
• Jeweils mit Schwierigkeitsgrad
• Zutaten- und Zubehörlisten
• Tipps und Tricks von der Maus
• Mit Küchen-ABC

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von bluesmart
Format:Gebundene Ausgabe
Für mich ist typisch, dass die Maus alles gut erklärt und dass es didaktisch in Wort und Bild gut aufbereitet ist - mit viel Liebe zum Detail.
Aber leider finde ich das alles nicht in diesem Buch:
* statt einfachen Rezepten zum Einstieg sind die ersten zwei Rezepte mit dem höchsten Schwierigkeitsgrad gekennzeichnet
* statt Schritt-für-Schritt-Bilder finden sich einseitige Aufnahmen eines super-perfekten Resultats, zum Teil (beim Gebäck) als seitenfüllende Makro-Aufnahme, was bei den Kindern falsche Größenvorstellungen weckt.
* die Zuordnung der Schwierigkeitsgrade erscheint mir fragwürdig. So sind Zimtstern oder Bethmännchen mit 1 Elefant gekennzeichnet = "für Kochanfänger" (gemeint sind wohl "Back"anfänger).
* es fehlen die nötigen praktischen Tipps.
Beispiel 1: Schokokuss-Torte. Lapidar findet sich dort die Anweisung: "Halbiere {..} Schokoküsse". Schon mal probiert? Das endet ziemlich schnell in "Matsche". Auf dem Bild daneben sind unwirklich perfekt geschnittene halbe Schokoküsse zu sehen, die den Rand der Torte schmücken. Da ist der Frust beim Nachbacken vorprogrammiert ...
Beispiel 2: Bethmännchen: "Verknete den Honig gut mit der Marzipanrohmasse". Auch hier braucht es den entsprechenden Tipp, um dem Frust auf Grund des super-klebrigen Teiges vorzubeugen. Statt dessen steht in der Einleitung zum Rezept: "Bethmännchen sehen gar nicht wie Männchen aus. Du kannst aber mit dem Teig kleine Figuren formen ..." (zudem: es gibt keinen Hinweis, der den für Kinder komischen Namen des Gebäcks erklärt)
* Es gibt Rezepte, die kommen bei jedem Kind gut an: z.B. Zitronen- oder Schokokuchen, und sicher auch die Waldmeister-Törtchen. Es gibt aber auch Zutaten, die für viele Kinder fraglich sind: Orangeat, Zitronat, Belegkirschen, Amarenakirschen .... warum mussten bei insgesamt nur 28 Rezepten ausgerechnet Rezepte mit solchen Zutaten ausgewählt werden?
Fazit: sehr enttäuschend. Schade, dass die Maus ihren guten Namen für ein solch wenig durchdachtes und nicht kindgerechtes Buch hergab. Da sind viele andere Kinder- wie Erwachsenen-Backbücher deutlich besser als "erstes Backbuch" geeignet.
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Kinderbackbuch 3. Mai 2012
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
sehr schönes Kinderkochbuch, habe es meiner Enkeltochter zu Ostern geschenkt, schöne Bilder, leicht verständlich zum nach arbeiten für Kinder und auch gerne für Erwachsene, sehr gerne wieder
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Was ist da Kindgerecht? 29. Januar 2012
Format:Gebundene Ausgabe
Das einzige, was an dem Backbuch kindgerecht ist, ist die bunte Aufmachung und die Tatsache, dass man in den Rezepten mit "Du" angesprochen wird. O.K. Beim Verspeisen sind die Kinder sicher auch gerne dabei. Aber alleine ohne Mama backen, oder gar das Backen erlernen? Fehlanzeige. Schritt für Schritt-Anleitungen in Bildern fehlen ganz. Außerdem sind einige Hürden eingebaut: "schmelze die Schokolade im Wasserbad" aha! wie geht das? Wird in 3 Sätzen im Vorwort erklärt. Aber wie das genau aussieht? Ist ja für 5- bis 6-jährige auch nicht ungefährlich über heißem Wasserdampf zu hantieren. Warum dann nicht gleich ein Rezept verwenden mit 2 EL Kakao in den Teig rühren? Das könnten schon Kindergartenkinder ohne Hilfe. Hat schon mal jemand einen Mürbeteigdeckel auf einen Apfelkuchen gehievt? Ganz schön "tricky"!!! Das Rezept im Buch ist mit Schwierigkeitsgrad "Sehr einfach" betitelt und der Vorgang wird so beschrieben: "Und nun gib den Deckel über die Äpfel". Auch Zimtsterne sind ja wohl nicht das allersimpelste Weihnachtsgebäck oder? 2 Sterne für die Auswahl der Rezepte nach geschmacklichem Aspekt: Ich denke, die meisten Sachen mögen Kinder gerne essen. Mit Mamas Backerfahrung und Hilfe wird es schon gehen.... Und der Preis ist ja o.k. Aber es gibt sicher geeignetere Back-Lern-Bücher für Kinder
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