- Gebundene Ausgabe: 165 Seiten
- Verlag: Edition Ebersbach; Auflage: 1., Aufl. (15. Juni 2009)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3938740884
- ISBN-13: 978-3938740880
- Größe und/oder Gewicht: 21 x 13,2 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 328.960 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Keiner konnte über Essen schreiben wie sie. Wenn sie statt des Kochlöffels die Feder erhebt und mit wenigen Strichen eine Person oder Szenerie skizziert, persönliche Erlebnisse und die Kulturgeschichte des Essens miteinander verwebt, verwandelt die »Poetin des Appetits«, wie John Updike sie nannte, kleine Geschichten und Beobachtungen in große Literatur.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Diese Essaysammlung ist ein Hochgenuss im wahrsten Sinne. Nie habe ich besser über die Glück bringende Funktion des Essens und Kochens gelesen. MFK Fisher versteht es, die Euphorie der erstmals geschmeckten Auster oder die Trost spendende Wirkung eines Milchtoasts so zu beschreiben, dass man mitriechen, schmecken und fühlen kann. Aber auch die zur Perfektion gebrachte Haltung zur richtigen Tischgesellschaft, der richtigen Speisenfolge und Atmosphäre wird mir immer wieder einen Ausflug wert sein. Dieses - übrigens von der Edition Ebersbach wunderbar gestaltete Buch - sollte jeder, der um die magische Verführung des Essens weiß, in seinen Besitz bringen und sich damit wappnen gegen eine durch Hektik zunehmend bedrohte Verkümmerung der Genussfähigkeit.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Bei der Lektüre dieses Buches weiß man es wieder: Es gibt sie, die großen Geschichtenerzähler, die Wortmagier, die Zauberzungen, die mit Worten Bilder, Gerüche und Stimmungen erzeugen und ganze Zeitalter auferstehen lassen. MFK Fisher schreibt über die Kunst des Essens so spannend wie in einem Roman und es ist ein Vergnügen, ihr über die einhundertsechzig Seiten zu folgen. Eins kann man ihr bescheinigen, sie beherrscht die Kunst des Schreibens - in englischsprachigen Ländern weiß man dies schon längst - wie gut, dass ihre Werke jetzt auch in deutscher Sprache erscheinen.
Die Essays beginnen mit misslungenen Kochversuchen in der Kindheit, dem ersten Kontakt mit der großen weiten Welt in Gestalt von Austern auf einem Schulfest und berichten von Reisen nach Europa mit der Familie. Die Autorin erzählt jedoch nicht nur von gastronomischen Höhenflügen - auch der Hunger war Gast an ihrer Tafel. Sie gibt ganz konkrete Tipps, wie man mit wenig Geld den Magen füllen kann und sie verrät, wie man Eier zubereitet und Wasser richtig kocht. Selbst die banalsten Alltagsverrichtungen sind betrachtenswert und reizvoll und bieten Stoff für eine seitenlange, spannende Unterhaltung. Es ist eine ganze Philosophie, die sich mitteilt. MFK Fisher lädt dazu ein, ihr Gesellschaft zu leisten und sie weiß, wie man eine angenehme Atmosphäre schafft und eine gute Zeit miteinander verbringt. Es bleibt der Wunsch nach mehr und man ist neugierig auf weitere Werke der Autorin. Es bleibt zu hoffen, dass noch weitere Titel übersetzt und veröffentlicht werden.
Das Buch ist in Leinen gebunden und auch optisch ein Genuss und sicher nicht nur für Gourmets empfehlenswert, auch Liebhaber und Kenner guter Bücher und Literatur werden diesen Titel zu schätzen wissen. Nicht zuletzt werden das Werk und die Person einer interessanten und inspirierenden Frauenfigur vorgestellt und in den Mittelpunkt gerückt.
Die Essays beginnen mit misslungenen Kochversuchen in der Kindheit, dem ersten Kontakt mit der großen weiten Welt in Gestalt von Austern auf einem Schulfest und berichten von Reisen nach Europa mit der Familie. Die Autorin erzählt jedoch nicht nur von gastronomischen Höhenflügen - auch der Hunger war Gast an ihrer Tafel. Sie gibt ganz konkrete Tipps, wie man mit wenig Geld den Magen füllen kann und sie verrät, wie man Eier zubereitet und Wasser richtig kocht. Selbst die banalsten Alltagsverrichtungen sind betrachtenswert und reizvoll und bieten Stoff für eine seitenlange, spannende Unterhaltung. Es ist eine ganze Philosophie, die sich mitteilt. MFK Fisher lädt dazu ein, ihr Gesellschaft zu leisten und sie weiß, wie man eine angenehme Atmosphäre schafft und eine gute Zeit miteinander verbringt. Es bleibt der Wunsch nach mehr und man ist neugierig auf weitere Werke der Autorin. Es bleibt zu hoffen, dass noch weitere Titel übersetzt und veröffentlicht werden.
Das Buch ist in Leinen gebunden und auch optisch ein Genuss und sicher nicht nur für Gourmets empfehlenswert, auch Liebhaber und Kenner guter Bücher und Literatur werden diesen Titel zu schätzen wissen. Nicht zuletzt werden das Werk und die Person einer interessanten und inspirierenden Frauenfigur vorgestellt und in den Mittelpunkt gerückt.
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