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Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden Gebundene Ausgabe – 25. März 2013


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
  • Verlag: Bassermann Inspiration (25. März 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3572080622
  • ISBN-13: 978-3572080625
  • Größe und/oder Gewicht: 22 x 2 x 26,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (50 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 4.383 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Liesel Malm hat als Kind schon von ihrer Großmutter das Kräuterwissen erlernt. Nach einer schweren Krebserkrankung hat sie sich ganz auf Kräuter und gesunde Lebensweise verlegt, Fachseminare besucht und zahlreiche Bücher studiert. In ihrem Garten grünt und blüht alles, was für die Gesundheit gut ist. Die 1933 geborene Kräuterfrau ist im Westerwald und darüber hinaus als „Kräuter-Liesel“ bekannt. Das Interesse an ihren Büchern und Vorträgen ist sehr groß.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Penelope1 am 12. Juni 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Dieses Kräuterbuch ist für mich seit einigen Wochen ein unentbehrlicher Ratgeber in Küche und Garten geworden. Die Autorin Liesel Malm, genannt "die Kräuterliesel" hat vor ca. 30 Jahren aufgrund einer Krebserkrankung ihre Ernährung umgestellt und aufgrund der Tatsache, dass die in den Rezepten oft verwendeten Kräuter nicht verfügbar oder teuer waren, einen eigenen Kräutergarten aufgebaut, der inzwischen annähernd 600 Kräuter beherbergt. In dem vorliegenden Kräuterbuch lässt sie uns an ihrem Wissen über Anbau, Anwendung und vielen hilfreichen, alltagstauglichen Tipps und Rezepten teilhaben.

Für mich ist es immer wichtig, zu wissen, dass die aufgeführten Kräuter auch hier bei uns wachsen und gedeihen, nicht nur im warmen Italien oder anderen Südländern. Das macht dieses Buch für mich zu einem besonders wertvollen Ratgeber.
Außerdem werden viele von uns eher als Unkraut angesehene Kräuter, wie der Ackerschachtelhalm, Giersch, Gundermann usw. aufgeführt und dem Leser ihr Nutzen und ihre Anwendung in der Medizin nähergebracht, sodass ich z.B. obige Unkräuter nun bekämpfen kann, indem ich sie esse ;-).

Anschaulich und zur Alphabetisch sortiert, mit vielen Photos, liebevoll gestaltete Seiten mit vielen persönlichen Tipps gleicht das Blättern in diesem Buch einem wahren Erlebnis. Man entdeckt viele bekannte Kräuter und Bäume wie Buchsbaum, Margerite, Brennessel, Veilchen, Gundermann, Vogelbeere, Johanniskraut, Löwenzahn, Giersch, Holunder, aber auch "moderne" Kräuter wie das Jiaogulan ("Kraut der Unsterblichkeit" und das bekannte Stevia, stets mit einer kurzen Pflanz- und Pflegeanleitung bzw.
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11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Q. Manuela am 26. Juni 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe selten ein so gutes Buch über Kräuter gelesen!! Unglaublich, was wir alles im Garten und am Wegesrand finden, ohne zu wissen, was und wofür man es verwenden kann!
Ein MUSS für alle, die sich mit Kräutern und Heilpflanzen beschäftigen; auch als "Einsteigerbuch" geeignet!
Genaue Beschreibung der Pflanze mit Verwendungsmöglichkeiten, Rezepte gibt es ebenso am Anschluss an die Kräuterkunde!
Ich bin begeistert und kann es absolut empfehlen. Frau Malm weiß wovon sie redet!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Fratte Rosa am 21. Oktober 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich bin auf die Autorin durch Frank Elstners Sendung "Menschen der Woche" aufmerksam geworden und fand Frau Malm sofort sympathisch. Das Buch ist informativ und unterhaltsam zu lesen und man kann sich aussuchen, welche Kräuter man so nach und nach ausprobieren will. Ich habe mit denen angefangen, die ich schon hatte wie Rosmarin, Basilikum usw. Aber ich werde mein Repertoire bestimmt noch erweitern soweit es mir möglich ist ("nur" Balkongarten!). Das Buch animiert zum Probieren. So sehe ich auch den Rezeptteil, der klein ist, aber es soll ja auch kein Kochbuch sein. Ich sehe ihn als Anregung, seine eigenen Lieblingsrezepte mit neuen Kräutern zuzubereiten.
Der Kräuterteil ist alphabetisch geordnet und mit schönen Fotos versehen und in den dazugehörenden Texten finden sich Tipps zur Verwendung.
Ich habe sehr viel Freude an diesem Buch. Vielen Dank Frau Malm!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Siri am 17. Oktober 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Habe die Kräuter-Liesl bei Frank Elstner im Fernsehen gesehen und bin neugierig geworden. Das Buch ist sehr schön gemacht, es gibt viele Tipps für Hobby-Gärtner, viele Rezepte. Freue mich schon auf das Nachkochen der Rezepte und Nachmachen der Tinkturen, Öle etc. Habe selbst schon einige Kräuter im Garten (Ringelblume, Stevia, Pfefferminze, Jiaogulan, Borretsch, Lavendel,Salbei, Thymian und viele Küchenkräuter), werde mein Sortiment noch erweitern. Im Bayerischen Fernsehen gibt es den "Kräuter-Wastl", den sehe ich mir auch immer gerne an und freue mich jedesmal auf neue Gesundheits-Tipps und Kochrezepte mit Kräutern.
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18 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Josef Jung am 30. März 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Lebensgeschichte, die Lebensweise und das Wissen um die Heilwirkung vieler Pflanzen von Liesel Malm sind sehr anrührend, praktisch und kompetent beschrieben. Zu jeder Pflanze gibt es eine kleine Geschichte oder einen persönlichen Erfahrungsbericht zu Anbau, Pflege und Heilanwendung. Das Buch liest sich fast so spannend wie ein Roman. Große Klasse!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Paulinchen am 2. Dezember 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe schon ein paar Kräuterbucher, aber dieses hat mich bis jetzt am meisten Angesprochen. Zum einen sind Kräuter enthalten, die in den "anderen" nicht erwähnt werden, zudem wird zu jedem Kraut auch die dazugehörigen Rezepte, Tinkturanleitungen usw. geliefert. Wer ein Buch mit Runduminfos haben will - hier ist er gut aufgehoben. Neben Aufzucht, Verarbeitung, Heilwirkung usw. ist auch noch ein kleiner Rezeptteil dabei, indem neben Salaten und Suppen auch Hauptspeisen, Desserts und Kuchen vorgestellt werden.
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16 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Matz am 22. April 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ein wundervolles Buch für alle Natur- und Gartenfreunde. Es beschreibt auf eine sehr informative, aber auch unterhaltsame Art und Weise was man mit Kräutern so alles machen kann. Zusätzlich enthält es viele praktische Tipps und leckere, gesunde Rezepte.

Eine klare Kaufemfehlung!
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