Wer nicht Schnick-Schnack an Seegras kochen will, sondern einfach zuzubereitende, lecker Rezepte, sollte sich diese Kochbuch kaufen.
Es ist super übersichtlich. Die Kategorien wie Suppe, Fisch, Fleisch oder Süßes sind farblich unterteilt. Die einzelnen Rezepte sind bebildert (man sieht genau, wie jeder Schritt aussehen soll) und daneben stehen jeweils ein bis zwei kurze Sätze. Man muss das Rezept also nicht vorher auswendig lernen, sondern behält beim Kochen super den Überblick, was als nächstes zu tun ist. Die Mengenangaben der Gerichte sind vor dem Rezept aufgelistet und gelten für vier Personen.
Vorne im Buch, was ziemlich praktisch ist, sind Mengenangaben - wie viel Gramm z.B. ein Teelöffel Öl hat etc. - und Backofentemperaturen - z.B. 150 Grad Umluft sind beim Gasherd Stufe 1 etc. - aufgelistet. Und eine kleine "Pannenhilfe" gibt es auch, wenn was schief geht!
Die Gerichte sind eins zu eins das, was Mutter immer gekocht hat: von Chili con Carne bis Königsberger Klops, alles drin. Leider fehlt das Rezepte für Schichtsalat. Aber es gibt eine Kategorie "Vegetarische Gerichte" - z.B. Spinatlasagne und jede Menge Nachspeisen - sogar "Kalte Schnauze" ist drin ;))
Fazit: Wer nicht immer Mutti anrufen will, wenn er sich etwas kochen möchte, kauft sich am besten dieses Buch. Die Rezepte sind super einfach beschrieben.