Ich habe mich sehr auf den zweiten Band der "Klassiker der Küche" gefreut. Mit Recht.
Das Buch enthält nicht nur leicht nachzukochenden Rezepte der deutschen Küche, Spargel- oder Blumenkohlsuppe bekomme sogar ich hin, sondern auch einige interessante Kochvorschläge, die einem zuerst im Urlaub begegnen könnten, wie Tortilla mit Tomaten, Moussaka, Spinatravioli und Panna cotta. Die Fotofolgen geben mir als unbegabter Köchin auch für diese Gerichte eine detaillierte Anleitung.
Ich habe jedenfalls viel Spaß beim Nachkochen.