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Die Hausbierbrauerei: Vollst�ndige praktische Anweisung zur Bereitung des Malzes und Hausbiers; nebst Beschreibung einer Baumaschine mittelst der man ... Bereitung verschiedener Obstweine und Essige

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Die Hausbierbrauerei: Vollst�ndige praktische Anweisung zur Bereitung des Malzes und Hausbiers; nebst Beschreibung einer Baumaschine mittelst der man ... Bereitung verschiedener Obstweine und Essige [Gebundene Ausgabe]

Johann Gottfried Hahn (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
Verlag: Die Werkstatt; Auflage: Reprint von 1804. (1. April 2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3895334340
ISBN-13: 978-3895334344
Gr��e und/oder Gewicht: 21,6 x 14,4 x 2,8 cm
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Das häusliche Bierbrauen war früher eine völlig selbstverständliche Tätigkeit. Unter den diversen historischen Brauanleitungen, die heute noch erhalten sind, hat Bierbrau-Experte Klaus Kling die beste ausgesucht und – mit erläuternden Kommentaren versehen – als Faksimile herausgegeben. So kann man denn sein Bier brauen genau wie vor 200 Jahren und sich dabei stützen auf eine launig verfasste Schrift, deren kompletter Titel lautet: Die Hausbierbrauerei oder vollständige praktische Anweisung zur Bereitung des Malzes und Hausbiers; nebst Beschreibung einer Braumaschine mittels der man auf eine leichte Art ein Hausbier selbst brauen kann; wie auch die Bereitung verschiedener Obstweine und Essig.

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