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Die GX-Diät: Für immer schlank mit dem glykämischen Index Die richtigen Kohlenhydrate für Ihr Glücks-Gefühl Extra: Mit 6-Wochen-Training für Ihre Fitness
 
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Die GX-Diät: Für immer schlank mit dem glykämischen Index Die richtigen Kohlenhydrate für Ihr Glücks-Gefühl Extra: Mit 6-Wochen-Training für Ihre Fitness [Taschenbuch]

Michael Hamm
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 160 Seiten
  • Verlag: Knaur Ratgeber (21. Februar 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3426643324
  • ISBN-13: 978-3426643327
  • Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 17,2 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 310.279 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Ideal zum Abnehmen: das richtige Niedrig-GX-Konzept kombiniert mit mehr Bewegung. Das fundierte und erprobte Diät-Buch von Prof. Dr. Michael Hamm kommt jetzt in neuer, attraktiver Ausstattung! Dieser viel gelobte Klassiker erklärt das Prinzip des glykämischen Index und zeigt, wie man den Speiseplan auf die richtigen Kohlenhydrate umstellt. Ein Fitnessteil mit unterschiedlichen Trainingsplänen sichert den Erfolg für Abnehmwillige.

Über den Autor

Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent am Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule für angewandte Wissenschaft in Hamburg. Seine Arbeits- und Lehrgebiete sind Sportlerernährung, Ernährungsphysiologie, Ernährungsphysiologie, Diätetik und Prävention. Nach ernährungswissenschaftlichem Studium und der Promotion an der Universität Bonn war Prof. Hamm mehrere Jahre als Leiter der wissenschaftlichen Abteilung von zwei Unternehmen tätig und hat sich mit der Entwicklung von diätetischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzung beschäftigt. Neben seiner Hochschullehrertätigkeit ist er vor allem als Referent und Buchautor bekannt. Er berät die Zeitung 'Fit for Fun' bei Ernährungsthemen, hat die 'Fit for Fun-Diät' entwickelt und ist Autor verschiedener 'Fit for Fun'-Ratgeber. Prof. Hamm ist Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Herzstiftung, des Arbeitskreises 'Omega 3' und des 'Richtig Essen Instituts' in Bonn sowie in der Abteilung Gesundheitsmanagement der 'Continentale Krankenversicherung' in Dortmund. Er ist darüber hinaus Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im Kollegium der Medizinjournalisten sowie in verschiedenen internationalen Arbeitskreisen zur Sportlerernährung.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
32 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Thorsten Wiedau HALL OF FAME REZENSENT TOP 50 REZENSENT
Für immer schlank Dank der „Glücks-Diät", dies hörte ich als erstes von Bekannten und besah mir dann etwas genauer dieses Buch. Die GLYX-Diät basiert auf dem glykämischen Index von Nahrungsmitteln, dem Anstieg des Blutzuckerspiegels nach der Nahrungsaufnahme, wobei nicht verheimlicht werden soll, dass die GX Diät in Kombination mit Bewegung (!) erst wirklich zum Erfolg führt.

Schluss mit Kalorienzählen und Crash-Diäten. Der glykämische Index verbietet nichts, fordert aber zur Kontrolle der Nahrungsmittel auf, welche wir, teils bedenkenlos so am Tag essen.

Je langsamer der Blutzucker ansteigt, desto gesünder ist das Lebensmittel, jedoch ohne eine allgemeine Gesundheitsvorsorge, besonders im Hinblick auf eine ausreichende Bewegung hilft auch der glykämische Index nichts.

Das Buch ist sehr anschaulich gegliedert und informiert nicht nur über den GX Faktor, sondern zudem auch noch über die gängigsten Diäten anderer Anbieter und deren Vorteile wie auch Nachteile.

Der Autor Prof. Dr. Michael Hamm weiß, wovon er als Ernährungswissenschaftler spricht und die GLYX Diät kein Allheilmittel ist spricht er auch offen an. Dennoch ist es positiv, dass dieses Buch von der „Stiftung Warentest" mit „rundherum zu empfehlen" bewertet wurde (im Test waren 9 GLYX Diät Bücher).

Keine Angst vor Kalorien, insbesondere nicht vor Kohlehydraten zu haben, dies ist ein wesentlicher Bestandteil des Buches, denn es geht hier um mehr als nur die Kalorienaufnahme beim Essen - auch Fette oder Zucker sind nicht immer „Buhmänner", diese müssen nur beobachtet werden...

Tabellen und Empfehlungen sind ebenso in diesem Buch zu finden, wie auch die besten GLYX Rezepte (ein umfangreiches Rezeptbuch gibt es Extra) und ein besonders zu beachtendes Endkapitel Namens „Bewegung"!

Einige Nahrungsmittel, wie Beispielsweise „Nüsse" sind sehr positiv, man sollte nur deren Fettgehalt beachten, wie halt auch bei Schokolade (70% und mehr) und sonstigen Tröstern.

Das Buch ist durchaus empfehlenswert, da es ernährungstechnische Fragen sachlich und vorbehaltlos beleuchtet, keine Wunder verspricht und auf Bewegung, Bewegung, Bewegung hinweist. Dies in Zusammenhang mit der GLYX Diät ist sicherlich der richtige Weg zum „Glück".
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