Für immer schlank Dank der „Glücks-Diät", dies hörte ich als erstes von Bekannten und besah mir dann etwas genauer dieses Buch. Die GLYX-Diät basiert auf dem glykämischen Index von Nahrungsmitteln, dem Anstieg des Blutzuckerspiegels nach der Nahrungsaufnahme, wobei nicht verheimlicht werden soll, dass die GX Diät in Kombination mit Bewegung (!) erst wirklich zum Erfolg führt.
Schluss mit Kalorienzählen und Crash-Diäten. Der glykämische Index verbietet nichts, fordert aber zur Kontrolle der Nahrungsmittel auf, welche wir, teils bedenkenlos so am Tag essen.
Je langsamer der Blutzucker ansteigt, desto gesünder ist das Lebensmittel, jedoch ohne eine allgemeine Gesundheitsvorsorge, besonders im Hinblick auf eine ausreichende Bewegung hilft auch der glykämische Index nichts.
Das Buch ist sehr anschaulich gegliedert und informiert nicht nur über den GX Faktor, sondern zudem auch noch über die gängigsten Diäten anderer Anbieter und deren Vorteile wie auch Nachteile.
Der Autor Prof. Dr. Michael Hamm weiß, wovon er als Ernährungswissenschaftler spricht und die GLYX Diät kein Allheilmittel ist spricht er auch offen an. Dennoch ist es positiv, dass dieses Buch von der „Stiftung Warentest" mit „rundherum zu empfehlen" bewertet wurde (im Test waren 9 GLYX Diät Bücher).
Keine Angst vor Kalorien, insbesondere nicht vor Kohlehydraten zu haben, dies ist ein wesentlicher Bestandteil des Buches, denn es geht hier um mehr als nur die Kalorienaufnahme beim Essen - auch Fette oder Zucker sind nicht immer „Buhmänner", diese müssen nur beobachtet werden...
Tabellen und Empfehlungen sind ebenso in diesem Buch zu finden, wie auch die besten GLYX Rezepte (ein umfangreiches Rezeptbuch gibt es Extra) und ein besonders zu beachtendes Endkapitel Namens „Bewegung"!
Einige Nahrungsmittel, wie Beispielsweise „Nüsse" sind sehr positiv, man sollte nur deren Fettgehalt beachten, wie halt auch bei Schokolade (70% und mehr) und sonstigen Tröstern.
Das Buch ist durchaus empfehlenswert, da es ernährungstechnische Fragen sachlich und vorbehaltlos beleuchtet, keine Wunder verspricht und auf Bewegung, Bewegung, Bewegung hinweist. Dies in Zusammenhang mit der GLYX Diät ist sicherlich der richtige Weg zum „Glück".