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Kurzbeschreibung
Von jeher bauen die Ordensleute Heil- und Nutzpflanzen in ihren Klostergärten an; sie schätzen diese aber auch als Orte der Besinnung und Meditation. Dieser wunderschön ausgestattete Band erschließt das tradierte Wissen der Mönche und Nonnen für unseren Alltag. Regula Freuler verrät nicht nur die besten Tipps für den Gartenfreund rund um Aussaat, Düngung und Erntezeit, sondern gibt auch wertvolle Ratschläge, wie man Produkte aus dem eigenen Garten genießen und für die Gesundheit nutzen kann. Mit zahlreichen Abbildungen, Rezepten und Adressen für Aufenthalte in Klöstern.
Der Verlag über das Buch
Geheimrezepte ausdem Kloster rund ums Gartenjahr
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
"Wollte Gott hätte mich zum Gärtner gemacht, ich könnte glücklich sein." J.W. von Goethe
3. März 2009
Format:Gebundene Ausgabe
Von den Mönchen zu lernen heißt auch die Gesamtheit eines Gartens wieder zu umfassen, ihn verstärkt auch als eine Oase der Stille und Spiritualität zu erfahren."
Gärten sind Seelenlandschaften. Im Garten ruhen wir uns aus. Selbst bei der Arbeit an ihm und mit ihm, weil er ein Mikrokosmos allen Werden und Vergehens ist. Der Garten ist die Welt im Kleinen, im Geschützten eine Oase der Geborgenheit, er lehrt uns in wessen Händen letztendlich das Geschick des Gärtners liegt...
Das Buch gibt viele Tipps und bietet Anregungen für Gestaltungselemente und die eigene spirituelle "Arbeit" im Garten.
Geistige und körperliche Arbeit, die schweigend verrichtet wird, gilt den Ordensleuten ohnehin als eine Fortsetzung des Gebetes.
Ein kleiner Teich, ein leise plätschernder Bach macht den Klostergarten zu jeder Zeit zu einem Ort von Ent-Spannung und Konzentration zugleich.
In dem Buch werden Beispiele christlicher Blumen- und Pflanzensymbolik erklärt (z.B. Zeder als immergrüner Baum als Gleichnis der Unsterblichkeit).
Die Pflanzen des "Kräutergarten" werden benannt: Anis, Brunnenkresse, Petersilie, Sellerie, Hauswurz, Rainfarn usw.
Der Aufbau der Gärten war in seiner Grundform Quadratisch und unterteilte sich auch bis hin zu den Beeten in Quadrate oder Rechtecke.
Die Pflanzen des "Gemüsegarten" werden beschrieben, mit den guten und schlechten Nachbarn, sowie den Einzelgängern.
Ferner folgen Tipps zu den Jahreszeiten und was da zu tun ist. Die Bauernregeln werden erwähnt (Wenn es an Allerheiligen schneit, halt deinen Pelz bereit).
Es folgen kurze Texte zu den heiligen Gärtnern wie Hildegard von Bingen, Albertus Magnus und Walahfrid Strabo, sowie Mendels Gesetze der Vererbung.
21 Heilpflanzen wie Salbei als Alleskönner, Brennnessel, Holunder, Wermut, Beinwell usw. werden in ihrer Wirkung erklärt.
Es folgt der Duftgarten zum Meditieren.
Einige Tipps aus dem Buch:
- Pro Beet wurde jeweils nur eine Pflanze angesät.
- zum kühlen von Wein empfiehlt es sich ausgehöhlte Kürbisse zu verwenden
- Salbei und Thymian rund um das Beet halten Schnecken fern
- Gegen Pilzkrankheiten: Ackerschachtelhalm-Tee
- Düngen für stark zehrende Pflanzen: Brennnessel-Jauche
- unbewaffnete Gartenpolizei: Ameisen, Blindschleiche, Igel, Florfliegen
- gegen Mäuse: Steinklee
Zitate aus dem Buch:
"Weise gehen in den Garten" Rabindranath Tagore
"Nur der Schweigende hört"
"Die Ros ist ohn`warum, sie blühet, weil sie blühet, sie acht 'nicht ihrer selbst, fragt nicht, ob man sie siehet"
"Die wichtigste Aufgabe der Antiken Medizin war nicht, Krankheit zu heilen, sondern die Kunst des Gesunden Lebens zu lehren."
"Wer um sich herum im Chaos versinkt, ist auch in Gedanken und in seiner Seele durcheinander"
"Mein Sohn, arbeite täglich nur so viel, als dein Körper, wenn du liegst, Raum einnimmt, und so wird deine Arbeit allmählich voranschreiten, und du wirst dabei nicht verzagt sein."
Gärten sind Seelenlandschaften. Im Garten ruhen wir uns aus. Selbst bei der Arbeit an ihm und mit ihm, weil er ein Mikrokosmos allen Werden und Vergehens ist. Der Garten ist die Welt im Kleinen, im Geschützten eine Oase der Geborgenheit, er lehrt uns in wessen Händen letztendlich das Geschick des Gärtners liegt...
Das Buch gibt viele Tipps und bietet Anregungen für Gestaltungselemente und die eigene spirituelle "Arbeit" im Garten.
Geistige und körperliche Arbeit, die schweigend verrichtet wird, gilt den Ordensleuten ohnehin als eine Fortsetzung des Gebetes.
Ein kleiner Teich, ein leise plätschernder Bach macht den Klostergarten zu jeder Zeit zu einem Ort von Ent-Spannung und Konzentration zugleich.
In dem Buch werden Beispiele christlicher Blumen- und Pflanzensymbolik erklärt (z.B. Zeder als immergrüner Baum als Gleichnis der Unsterblichkeit).
Die Pflanzen des "Kräutergarten" werden benannt: Anis, Brunnenkresse, Petersilie, Sellerie, Hauswurz, Rainfarn usw.
Der Aufbau der Gärten war in seiner Grundform Quadratisch und unterteilte sich auch bis hin zu den Beeten in Quadrate oder Rechtecke.
Die Pflanzen des "Gemüsegarten" werden beschrieben, mit den guten und schlechten Nachbarn, sowie den Einzelgängern.
Ferner folgen Tipps zu den Jahreszeiten und was da zu tun ist. Die Bauernregeln werden erwähnt (Wenn es an Allerheiligen schneit, halt deinen Pelz bereit).
Es folgen kurze Texte zu den heiligen Gärtnern wie Hildegard von Bingen, Albertus Magnus und Walahfrid Strabo, sowie Mendels Gesetze der Vererbung.
21 Heilpflanzen wie Salbei als Alleskönner, Brennnessel, Holunder, Wermut, Beinwell usw. werden in ihrer Wirkung erklärt.
Es folgt der Duftgarten zum Meditieren.
Einige Tipps aus dem Buch:
- Pro Beet wurde jeweils nur eine Pflanze angesät.
- zum kühlen von Wein empfiehlt es sich ausgehöhlte Kürbisse zu verwenden
- Salbei und Thymian rund um das Beet halten Schnecken fern
- Gegen Pilzkrankheiten: Ackerschachtelhalm-Tee
- Düngen für stark zehrende Pflanzen: Brennnessel-Jauche
- unbewaffnete Gartenpolizei: Ameisen, Blindschleiche, Igel, Florfliegen
- gegen Mäuse: Steinklee
Zitate aus dem Buch:
"Weise gehen in den Garten" Rabindranath Tagore
"Nur der Schweigende hört"
"Die Ros ist ohn`warum, sie blühet, weil sie blühet, sie acht 'nicht ihrer selbst, fragt nicht, ob man sie siehet"
"Die wichtigste Aufgabe der Antiken Medizin war nicht, Krankheit zu heilen, sondern die Kunst des Gesunden Lebens zu lehren."
"Wer um sich herum im Chaos versinkt, ist auch in Gedanken und in seiner Seele durcheinander"
"Mein Sohn, arbeite täglich nur so viel, als dein Körper, wenn du liegst, Raum einnimmt, und so wird deine Arbeit allmählich voranschreiten, und du wirst dabei nicht verzagt sein."
8 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
mit vielen Tips und Ratschlägen rund um den Garten. Viele Abbildungen, sehr schön gemacht. Rezepte für alle möglichen Wehwehchen und für das Wohlbefinden. Schön ist auch, dass viele Adressen genannt werden. Wer es botanisch liebt, dem empfehle ich ein ebenso wundervoll gestaltetes Buch von Sr. M Josefa aus dem Kloster Arenberg: Heilkraft aus dem Klostergarten. Diese Gartenmeisterin erschien auch schon in "Der Wohlfühlgarten Gottes". Dort beschreibt sie, was der äußere mit dem inneren Garten der Seele zu tun hat.
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