Bin durch einen Artikel im Hmburger Abendblatt auf das Buch gestossen. Im ersten Teil beschreibt P die Grundsätze einer ausgewogenen Ernährung: Kohlehydrate mit niedrigem glykämischen Wert (Vollkornprodukte, Bohnen, Körner etc), Eiweiss, gesunde Fette und Ballaststoffe. Im zweiten Teil empfiehlt er ein Fitnessprogramm, der letzte Teil besteht aus Rezeptvorschlägen. Dabei scheint es ihm die Zahl 5 angetan zu haben: 5 Mahlzeiten mit 5 Zutaten, 5 Wochen, 5 Fitnessübungen an 5 Tagen der Woche. Allerdings muss man das Programm an 6 (!) Tagen der Woche durchhalten.
Meine Erfahrungen:
1) Lebensmittel. Die von P empfohlenen Lebensmittel sind recht speziell, z.B. fettfreie Mayonnaise, Sucralose, flüssiges Hühnereiweiß, Dörrfleisch oder Cracker ohne Mehl. Da ich in Hamburg lebe, dachte ich dass das kein Problem sei! Allerdings habe ich keine dieser Produkte im Supermarkt, Bioladen oder Reformhaus bekommen. Immer erntete ich nur Achselzucken bei den Verkäufern. Dabei rede ich nicht von " Yves Veggie Cuisine Produkten", "Bran-a-crisp Cracker" oder gar "Ostrim Ostrich Meat Sticks". Die mag es im Amiland geben aber nicht bei uns.
2) Rezepte. Das Buch enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die sich auch lekker anhören. Angeblich soll man sie in 5 min zubereiten. Da ich nicht alle Zutaten bekommen konnte, habe ich sie etwas abgewandelt. Allerdings habe ich weit mehr als 5 Minuten gebraucht. Wenn man das Programm richtig anwendet, muss man pro Woche für 30 Mahlzeiten je 5 unterschiedliche Zutaten einkaufen also maximal 150! Ehrlich gesagt habe ich das nicht durchgehalten. Mein erster Einkauf im Supermarkt hat schon 3 Stunden gedauert.
3) Fitnessprogramm. Dieses entpuppt sich als auswachsenes Krafttraining. Als Anfänger sollte man unbedingt seinen Orthopäden konsultieren. Einige Übungen wie Krezheben sollte man unter fachlicher Anleitung trainieren. Für das Programm benötigt man mindestens: Gymnastikball, Handelset und eine neigbare Trainingsbank. Die Sachen kann man für ca. 150¤. Sie stehen dann natürlich dann irgendwo in der Wohnung rum.
Fazit: Das Buch enthält einige interessante Informationen zum Thema Ernährung und Sport, die man aber auch schon in der Apothekenrundschau lesen kann. Ich habe mir eine Liste mit "guten" und "schlechten" Nahrungsmitteln zusammengestellt, nach denen ich koche ich mich überwiegend ernähre. Von den Rezepten her finde ich "Die GL Diät" von Nigel Denby viel besser, weil sie auf handelsübliche Nahrungsmittel zurückgreifen. Dann habe ich mir in einem Fitnessclub ein Ganzkörperprogramm zusammenstellen lassen, das ich unter Anleitung eingeübt haben. So habe ich im ersten Monat bereits 2kg abgespeckt.