- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Südwest-Verlag (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3517064661
- ISBN-13: 978-3517064666
- Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 18,6 x 1,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Mal ehrlich: Am liebsten hätten wir, dass jemand mit einem Zauberstab käme und uns mit einem "Plopp" zur Traumfigur verhelfen würde. Das könnte er dann regelmäßig machen, und wir könnten uns getrost weiter alle netten Fettigkeiten in den Mund schieben.
Leider (oder zum Glück) ist dies noch nicht möglich, wir müssen uns weiterhin mit Diäten behelfen. Edita Pospisil will wirklichen oder vermeintlichen Übergewichtigen dabei mit Tipps zur Seite stehen. Das tut sie in ihrem Ratgeber auf angenehm sachliche Weise. Eine kurze Einführung in krankhaftes Essverhalten, wie zum Beispiel Bulimie, sowie das Feststellen des Idealgewichts verdeutlichen die Wichtigkeit der richtigen Ernährung. Pospisil macht weder übertriebene Versprechungen noch einseitige Ernährungsvorschläge. Sie betont vielmehr, dass nur das langsame Ändern falscher Essgewohnheiten zum dauerhaften Erfolg führen kann: 500 Gramm bis ein Kilogramm Gewichtsreduzierung pro Woche sind ausreichend.
Neben der eigentlichen Diät ist Bewegung nötig. Körperliche Aktivitäten, die wirklich Spaß machen, sind angesagt. "Nicht stressen lassen" ist das Motto bei allem, was mit Gewichtsverlust zu tun hat. Der eigentlichen Diät stellt die Autorin so genannte Schalttage voran: Obst-, Gemüse- oder zum Beispiel Hirsetage, die auf die Veränderungen der Essgewohnheiten einstimmen sollen. Erfreulich, dass die Speisen einfach zuzubereiten und die Zutaten in jedem normalen Lebensmittelladen erhältlich sind. Ob deftig (saure Linsen mit Spiegelei), exotisch (orientalische Tomatensuppe mit Bananen) oder mal etwas ganz anderes (pikantes Müsli mit Radieschen und Kresse), die Rezepte sind allesamt ansprechend.
Der Ratgeber überzeugt nicht zuletzt durch seine hilfreiche Fett- und Energiegehalttabelle, die auf eindrucksvolle Weise verdeutlicht, warum man sich den allzu häufigen Griff zum Leberkäsbrötchen verkneifen sollte. --Anne Hauschild
Kurzbeschreibung
Dauerhaft abzunehmen ist der Wunsch eines jeden Übergewichtigen. Mit diesem SÜDWEST-Buch der Ernährungswissenschaftlerin Edita Pospisil-Dymek schafft man's endlich. Alles kann gegessen werden, nur die Mengemuss stimmen. Das überzeugende Konzept für ein bleibendes Wohlfühlgewicht bringt verlockende Rezepte für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Ausgeklügelte Wochenpläne, die den Nährstoffbedarf optimal decken, erleichtern auch Diätneulingen die Umsetzung der Empfehlungen. Lebensmittel-Austauschtabellen, Tipps für die fettarme Zubereitung und eine wissenschaftliche Bewertung gängiger Diäten runden das Ernährungsprogramm ab. Daneben spielt die Bewegung eine wichtige Rolle beim erfolgreichen Abnehmen. Daher gibt es neben hilfreichen Motivationstipps, die das Durchhalten erleichtern, auch vielen sportlichen Tipps. Mit der Bild-Diät werden Übergewicht und Jo-Jo-Effekt zum Fremdwort.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch die "Bild Diät" zu erwerben ist in jedem Fall ein "guter?!" Anfang. Die Rezepte klingen gut und die Gefahr einer einseitigen Ernährung ist mit Sicherheit gebannt. Wer sich allerdings Wunder erhofft wird wohl enttäuscht sein. Leider wird nichts wirklich Neues geboten, was nicht in hinlänglich bekannten Frauenzeitschriften bereits veröffentlicht wurde. Ein Plus des Buches ist ein genauer 4 Wochen Ernährungsplan, der sogar mit dazu passender Einkaufsliste geliefert wird, und all denen eine große Hilfe ist, die sich keine Gedanken über die nächste erlaubte Mahlzeit und deren Zusammenstellung machen wollen und lieber nach Plan diäten. Nächstes Plus: Alle Rezepte sind genau erklärt und mit Angaben zur Zubereitungsdauer, genauen Mengenangaben und Kaloriengehalt versehen, was sie leicht nachkochbar macht. Auch positiv: 5 ganze Mahlzeiten pro Tag lassen das Diätleben wirklich erträglicher erscheinen und schonen nicht nur unsere Nerven. Plus Nr. 4: Eine Kurzanleitung für ein sportliches Workout, sowie ein Kalorienfahrplan für Essen außer Haus werden mitgeliefert. Dafür 4 Sterne! Für mehr reichts leider wirklich nicht, denn Berufstätige laßt Euch gesagt sein: Das.. ist wohl nichts für Euch. Wer hat schon Zeit für: Morgens Birnen Müsli, mittags marinierten Schwertfisch mit Chinakohl, zum Kaffee gibts einen Buttermilch-Bananen-Drink und abends ein leckeres Mangoldsouffle, dazu noch einen Spätsnack. Somit leider leider nicht alltagtauglich und wohl auch nicht wirklich preiswert, was sich der geneigte Leser von einer "Bild-Diät" wohl versprechen mag. Wer allerdings Zeit und Lust hat neue Rezepte auszuprobieren und (durch die teilweise recht umfangreichen Einkaufslisten) häufige Supermarktbesuche nicht scheut, ist hier gut aufgehoben.
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