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Die 50 besten und 50 gefährlichsten Lebensmittel [Broschiert]

Sven-David Müller
3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 12,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

24. September 2008
Die richtigen Lebensmittel helfen, Krankheiten vorzubeugen und zu heilen. Sie steuern unsere Lebensenergie und beeinflussen unser Aussehen. Die falschen Lebensmittel können geradezu eine Gefährdung für die Gesundheit darstellen. Sven-David Müller hat Nährwerttabellen gecheckt, mit Experten gesprochen und wissenschaftliche Veröffentlichungen durchforstet. Hier ist das Ergebnis: Die Liste der gesündesten und der gefährlichsten Lebensmittel.

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Produktinformation

  • Broschiert: 152 Seiten
  • Verlag: Schlütersche; Auflage: 1 (24. September 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3899935551
  • ISBN-13: 978-3899935554
  • Größe und/oder Gewicht: 21 x 15,6 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 169.239 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Sven-David Müller wurde am 13. September 1969 in Braunschweig geboren. Im Alter von 6 Jahren erkrankte er an Diabetes mellitus Typ 1 und dieses Ereignis bestimmte auch seine Berufswahl. Sven-David Müller weiß, was es heißt, eine Ernährungstherapie einzuhalten.

Sven-David Müller ist staatlich anerkannter Diätassistent (Diätologe), Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) und hat Nutritive Medizin studiert. Sein Studium hat er als Master of Science (M.Sc.) in Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin) abgeschlossen.

Sven-David Müller hat 10 Jahre am Universitätsklinikum der RWTH Aachen als Diät- und Diabetesberater gearbeitet. Er war Mitarbeiter der Medizinischen Klinik III und hatte den Aufgabenschwerpunkt der Diabetesberatung und -schulung sowie der Beratung und Schulung von Patienten mit Verdauungs- und Stoffwechselerkrankungen.

Sven-David Müller ist aus Presse, Funk und Fernsehen bekannt. Der Ernährungsexperte und Medizinjournalist Sven-David Müller ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine Verdienste im Bereich Ernährungsaufklärung. Über 3,5 Millionen Bücher hat der Bestsellerautor bisher verkauft. Seine Bücher sind in 9 Sprachen erschienen. Die Deutsche Nationalbibliothek listet 130 Bücher von Sven-David Müller auf.

Sven-David Müller ist verheiratet. Er lebt und arbeitet in Weimar in der Nähe von Marburg an der Lahn. Weitere Informationen unter http://www.svendavidmueller.de

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Fazit: Ansprechender Ernährungsratgeber mit vielen Bildern und schlüssigem Konzept: Appetitmachend! (Shortbooks)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Der Autor Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft. Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik.

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Kundenrezensionen

3.7 von 5 Sternen
3.7 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von ½ TOP 50 REZENSENT
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Als ich dank der BLICK INS BUCH-Funktion diese Produkte unter der Liste der gefährlichsten Lebensmittel entdeckte, war ich etwas irritiert. Aus reiner Neugierde habe ich dann aber doch dieses Buch bestellt.

Avocados sind nichts für Diabetiker. Honig ist für Babys gefährlich. Einigen Beerenobst-Sorten sind für Personen mit Salicylsäure-Allergie nicht besonders gut verträglich. Kiwis können Allergien hervorrufen. Obst und Gemüse können Reste von Pflanzenschutzmittel enthalten, man möge auf ökologisch angebaute Produkte zurückgreifen ... Natürlich hat Sven-David Müller Recht, wenn er darauf hinweist. Deswegen diese Produkte auf eine Liste der Gefährlichsten Lebensmittel zu setzen, halte ich jedoch für übertrieben. Die Vorteile dieser Produkte überwiegen doch in den meisten Fällen. Ein kurzer Hinweis auf mögliche Gefährdungen hätte völlig ausgereicht.

Es ist schade, dass Sven-David Müller diese provokative Darstellungsform gewählt hat, denn die von ihm beschriebenen Fakten sind sicherlich gut recherchiert, die Gestaltung ist abwechslungsreich mit vielen bunten Bildern, der Schreibstil gut lesbar und verständlich.

Besser gefallen hat mir die Darstellung von Miriam Polunin in Die 50 besten Lebensmittel für Ihre Gesundheit: Kurze und präzise Hinweise. Positives und Gefahren jeweils gebündelt für ein Produkt. Und außerdem werden dort noch therapeutische Eigenschaften und Küchentipps beschrieben.
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9 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen War etwas enttäuscht 22. Februar 2009
Von Mari Maus
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Ich habe mir von diesen Buch etwas mehr erwartet, aber im Grunde steht nichts wirklich neues drin. Es ist eine gute Zusammenfassung, von guten und weniger guten Lebensmittel, auch ausführliche Erklärungen, aber wie gesagt alles schon mal gehört oder gelesen. Daher nur 3 Sterne. Für Leser geeignet die sich noch nicht viel mit Ernährung beschäftigt haben, als Einstieg empfehlenswert.
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5.0 von 5 Sternen Faktenreiche Hilfe zur Orientierung 1. Juni 2014
Format:Broschiert
Interessantes Buch, das viel Wissen bietet. Die vom Autor beschriebenen Fakten sind fundiert und wirken gut recherchiert, der Schreibstil ist angenehm und gut verständlich. Die Vorzüge und Nachteile vieler unserer Nahrungsmittel werden kompakt und verbraucherfreundlich dargestellt. Hilfreiches Buch, das dem Verbraucher Entscheidungshilfen für empfehlenswerte und weniger oft zu verzehrende Lebensmittel liefert. Kann man weiter empfehlen.
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5.0 von 5 Sternen Dieses Buch ist sehr hilfreich . 8. April 2013
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Weil uns dieses Buch bei Entscheidungen wie unsere Ernährung in Zukunft aussehen soll sehr geholfen hat.
Wir haben uns sehr gut Beraten gefüllt.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
5.0 von 5 Sternen kann man jederzeit gebrauchen 11. März 2013
Von E. Peters
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Diese Lektüre hat mir in einigen Punkten die Richtung gewiesen und Danke bin sehr zufrieden, ist jederzeit weiter zu empfehlen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?

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