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Die �sterreichische Mohnk�che: Tradtionelle und neue K�stlichkeiten

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Die �sterreichische Mohnk�che: Tradtionelle und neue K�stlichkeiten (Gebundene Ausgabe)

von Inge Krenn (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 95 Seiten
Verlag: Krenn; Auflage: Neuauflage. (Dezember 2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3902351322
ISBN-13: 978-3902351326
Gr��e und/oder Gewicht: 23 x 17 x 1,2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der österreichischen Mehlspeisenküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind in diesem Buch ebenso zu finden wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.

Über den Autor

Inge Krenn ist gebürtige Waldviertlerin. Sie sammelte die Rezepte in ihrem Familienkreis und ihrem Heimatort Spital bei Weitra. Sie ist gelernte Buchhändlerin und seit mehreren Jahren im Krenn-Verlag tätig.

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen K�stlich und sehr empfehlenswert!!!, 7. Februar 2009

Von	kleiner Rabe (Wien) - Alle meine Rezensionen ansehen

Ich habe lange nach einem Mohn-Kochbuch gesucht, bin dann zuf�llig auf dieses gekommen und bin begeistert!!!

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen F�r Mohnliebhaber unverzichtbar!!!, 21. Januar 2009

Von	Andrea Philosophia - Alle meine Rezensionen ansehen

Dieses Spezial-Kochbuch der �sterreichischen Mohnk�che ist ein Muss-Standardwerk f�r alle, die Mohn in allen m�glichen Variationen lieben und genie�en. Die Strudelrezepte sind super und die verschiedenen Rezepte lassen nicht nur die Waldviertler Herzen h�her schlagen!
Empfehlenswert, �bersichtlich gestaltet, mit Bildern ausgestattet!

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4 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen BGH Rechtsprechung oekonomisch analysiert, 25. Juli 2004

Von	Dirk Friedrich - Alle meine Rezensionen ansehen

Diese Rezension stammt von: Judex oeconomicus (Taschenbuch)

Koetz/Schaefer legen ein durchwachsenes Werk vor. Sie analysieren oekonomisch die hoechstrichterliche Rechtsprechung anhand von 12 ausgewaehlten und lehrreichen Faellen. Teilweise beruhen die Anmerkungen auf ihren Aufsaetzen der vergangenen Jahre.

Die Anmerkungen sind qualitativ zumeist wenigstens als gut anzusehen. Einige wenige stechen geradezu positiv heraus, manche fallen dagegen deutlich ab. Unklar ist, welchen Anspruch das Buch verfolgt. Am ehesten laesst es sich als eine Art Arbeitsanleitung zur oekeonomischen Analyse fuer Studenten und Richter nutzen. Tiefere oder neuere oekonomische Erkenntnisse fuer die juristische Analyse sucht man dagegen vergebens.

Folgende Entscheidungen werden besprochen:
Wildschutzzaun BGH NJW 1989, 2808
Schweinepanik BGHZ 115, 84
Stromkabel BGHZ 29, 65
Autokran BGHZ 95, 330
Benrather Tankstelle RGZ 134, 342 (Anm. von Peter Behrens)
Konsul BGH JZ 1985, 951
Weidezaun/Lukendeckel BGH MDR 1963, 922/BGHZ 65, 384
Daktari BGH LM � 123 BGB Nr. 52
Werftbedigungen BGHZ 103, 316
Vollmachtsurkunde BGH BB 1975, 1411
Turnhallenfussboden BGHZ 77, 215
Architektenwettbewerb BGH NJW 1983, 442

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