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Di�tempfehlungen bei Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen

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Di�tempfehlungen bei Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen [Taschenbuch]

C. Behr-V�lzer (Herausgeber), J. Ring (Herausgeber), M. Hamm (Herausgeber)

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Produktinformation

Taschenbuch: 120 Seiten
Verlag: Urban + Vogel GmbH (M�rz 2002)
ISBN-10: 3820813438
ISBN-13: 978-3820813432
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.796.606 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 65 in Bücher > Kochen & Genie�en > Di�ten & spezielle Ern�hrungspl�ne > Allergien

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Produktbeschreibungen

Autorenporträt

Professor Dr. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent an der Fachhochschule Hamburg, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber und Berater verschiedener Zeitschriften, u. a. für die Zeitschrift 'Fit for fun'.

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