40 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
informativ, unterhaltsam, LOGIsch und spannend., 19. Februar 2006
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Die Diät-Katastrophe. Über das Kohlenhydrat-Kartell, süße Machenschaften und Wege aus dem Diätendschungel. (Broschiert)
Braucht man noch ein Buch zur Low Carb Ernährung?! Dieses von Cliff Opoku-Afari auf jeden Fall!
Auf 130 Seiten beschreibt der Autor unterhaltsam, verständlich und trotzdem mit wissenschaftlichem Hintergrund seine Erfahrungen rund ums Thema Gewichtsreduktion und Muskelaufbau. Der Titel " Die Diätkatastrophe" verspricht nicht zuviel. Einige allgemeingültigen Grundsätze werden über Bord geworfen. Opoku-Afari beschreibt z.B. warum der Fettverbrennungspuls ein Mythos ist. Seitdem mache ich mein Lauftraining ohne Pulsmesser - und laufe nun wesentlich entspannter. Die Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung werden auf den Kopf gestellt, die LOGI Pyramide wird empfohlen. Das Buch beschreibt, erklärt, klärt auf. Es gibt Empfehlungen, Tipps, aber keine Verbote. Cliff Opoku-Afari beschränkt sich in seinem Buch nicht wie andere Autoren zu diesem Thema auf Low Carb Ernährung, sondern er vermittelt uns Gesamtzusammenhänge, die er während seiner umfassenden, langjährigen Erfahrungen im Bereich Sport, Ernährung und mentale Fitness gesammelt hat.
Meine Empfehlung: Buch kaufen und ein neues Leben beginnen.
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30 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Vitaler Überlebensdschungelführer, 5. März 2006
Rezension bezieht sich auf: Die Diät-Katastrophe. Über das Kohlenhydrat-Kartell, süße Machenschaften und Wege aus dem Diätendschungel. (Broschiert)
Mehr oder weniger Fett? Mehr oder weniger Kohlenhydrate? Wieviel Zucker? Welche Diät?
LOGI, GLYX, Trennkost, Heilfasten, usw.?
Der Fragenkatalog zur richtigen bzw. passenden Ernährung erscheint unerschöpflich zu sein. Wie soll man sich in diesem Dschungel noch auskennen, zumal sich immer wieder neue Angebote im Sortiment befinden, welche ein kalorienärmeres, wohl genährtes Dasein versprechen...
Der „Fitness- und Ernährungsberater" und ehemalige Leistungssportler Clifford Opoku-Afari hat nunmehr einen „Dschungelreiseführer" geschrieben, welcher in gut verständlicher Sprache die Pro und Contra diverser Ernährungs- und Diätvorschläge unter die Lupe nimmt und hinsichtlich ihrer potentiellen Wirksamkeit beschreibt.
Dass beim Vergleich verschiedener Ernährungs- und Diätformen die „LOGI-Methode" positiv bewertet wird, mag erfahrene Leser und mit der Thematik befasste Personen wenig überraschen.
Auch die Bedeutung der Aufnahme von Zucker bei der Ernährung wird sehr verständlich beschrieben und zudem der Einfluss der Industrie bei Zucker erläutert.
Tabellen mit Auflistungen verschiedener Nahrungsmittel sowie ihren spezifischen Wert an Glykämischer Last bzw. Index fehlen ebenso wenig wie Rezeptvorschläge und die Bewertung von Ölen, Margarine, Butter und Süßstoffen.
Clifford Opoku-Afari vernachlässigt neben der Ernährung auch nicht die Bedeutung von Sport und Bewegung und vermag immer wieder den sogenannten „inneren Schweinehund" zu besiegen, der bei der Auseinandersetzung mit Ernährung sich immer wieder einmischen mag.
Wenn auch relativ knapp gehaltene Erfahrungsberichte aus der Sicht eines Hausarztes, eines Sportlers und eines Diabetikers des Typ 2 runden diesen „Reiseführer" neben den zahlreichen Literaturhinweisen vollends ab.
Vielleicht mag man den reißerisch klingenden Titel „Die Diät-Katastrophe" eher ummünzen in „Das Ernährungsparadies" - dann mögen wohl noch mehr Menschen diesen vitalen Überlebensdschungelführer zu Hilfe nehmen, um ihr Wohlbefinden wieder zu stärken.
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28 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Für eine lebenslange Ernährungsumstellung, 28. Januar 2006
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Die Diät-Katastrophe. Über das Kohlenhydrat-Kartell, süße Machenschaften und Wege aus dem Diätendschungel. (Broschiert)
Das Buch ist eine gute Einführung in die LOGI-Methode. Herr Opoku-Afari beschreibt warum andere Ernährungsweisen (Diäten) nicht funktionieren und einen auf Dauer nicht gesund und schlank sein lassen. Von der Steinzeiternährung kommt er dann "logisch" auf die LOGI-Methode (-> Bücher von Dr. Nicolai Worm). Wer nicht bereit ist einige Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zu vergessen, viel zu trinken, die rein vegetarische Ernährung aufzugeben und viel Sport zu treiben, braucht das Buch nicht. Wer jedoch bereit ist seine Ernährung umzustellen, hin zu viel Obst und Gemüse, Fett und Eiweiß, wenig Kohlehydrate wie Getreideprodukte, Reis, Nudeln, Kartoffeln und Zucker, der wird begeistert sein von diesem Buch. Er findet wertvolle und umfassende Tipps wie man mit ein bißchen Planung entweder überflüssige Pfunde verliert oder aber auch dauerhaft gesund und schlank bleibt.
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