- Taschenbuch: 156 Seiten
- Verlag: Die Werkstatt (10. Dezember 2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3895333824
- ISBN-13: 978-3895333828
- Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 11,8 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Kurzbeschreibung
In diesem Lexikon werden 970 Fachbegriffe erklärt. Dazu gehören Rebsortennamen wie Riesling oder Scheurebe, deren Entstehung und Verwendung beleuchtet wird. Zudem geht es um Herkunftsbezeichnungen und Anbaugebiete, um Technisches und Gesetzliches sowie um die Bedeutung populärer Begriffe wie Federweißer, Heuriger oder Gletscherwein. Ergänzt wird das Lexikon durch die Namen der 1000 besten Erzeuger in den drei Ländern - Ergebnis der umfangreichen Proben durch das internet-Magazin Eno WorldWine.
Über den Autor
Christa Hanten
Geboren 1954 im Weinviertel, aufgewachsen in Langenlois und geschult in Krems, womit der Bezug zum Wein schon früh gegeben war. Studium Germanistik und Wirtschaftsgeschichte in Wien, Dissertation über Organisation und Vermarktung im Weinbau, weitere Lehrjahre in Bibliotheken und Verlagen als Lektorin. Seit 1993 selbstständig als Mediengestalterin mit kulinarischem Schwerpunkt (Wein, Destillate, Essig ...), Fachlektorin und redaktionelle Mitarbeiterin (wein-)kulinarischer Fachbücher. Teilnahme an zahlreichen Wein- und Destillatbewertungen.
Eckhard Supp ist Autor zahlreicher Weinbücher und war Mitarbeiter bei den italienischen Weinführern "Gambero Rosso" und "Slow Food Weltweinführer". In Deutschland wurde er durch den Bestseller "Wein für Einsteiger" bekannt.
Geboren 1954 im Weinviertel, aufgewachsen in Langenlois und geschult in Krems, womit der Bezug zum Wein schon früh gegeben war. Studium Germanistik und Wirtschaftsgeschichte in Wien, Dissertation über Organisation und Vermarktung im Weinbau, weitere Lehrjahre in Bibliotheken und Verlagen als Lektorin. Seit 1993 selbstständig als Mediengestalterin mit kulinarischem Schwerpunkt (Wein, Destillate, Essig ...), Fachlektorin und redaktionelle Mitarbeiterin (wein-)kulinarischer Fachbücher. Teilnahme an zahlreichen Wein- und Destillatbewertungen.
Eckhard Supp ist Autor zahlreicher Weinbücher und war Mitarbeiter bei den italienischen Weinführern "Gambero Rosso" und "Slow Food Weltweinführer". In Deutschland wurde er durch den Bestseller "Wein für Einsteiger" bekannt.
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Wunderschön illustriertes Nachschlagewerk zu Weinen - 970 Fachbegriffe, Herkunftsbezeichnungen und Rebsorten.
23. Mai 2006
Format:Taschenbuch
Was ist ein Hahn? Ein Federvieh, werden Sie denken. Nein! Ein Hahn ist eine "Spitzenlage im deutschen Anbaugebiet Mittelrhein, Gemeinde Bacharach". Aha. Und ein Hauer? Na, das ist doch wohl klar, werden Sie jetzt sagen: der Eckzahn eines Keilers. Auch nicht! Der Hauer ist die "Bezeichnung für Winzer in Österreich. Die Bezeichnung ist auf die Haue (Werkzeug) zurückzuführen". Ach was. Noch ein Versuch? Aber bitte! Was ist eine Perle? Ein Spielzeug, ein Schmuckstück, die Putzfrau, werden Sie raten. Nein! Eine "Weißweinsorte mit geringer Verbreitung". Na, so was - da können Sie mal sehen, wie viel Spaß das Lesen eines Buches machen kann, auch wenn man sich vielleicht gar nicht so sehr für Wein interessiert.
"Das ABC der Weine" ist so ein Buch, in dem 970 Fachbegriffe von "abbeeren" bis "Zweigelt" stehen, die Herkunftsbezeichnungen, Rebsorten, Weinbeschreibungen und Anbaugebiete kompetent erklären. Drei Autoren waren an dem Nachschlagewerk in handlichem Format beteiligt: Eckhard Supp hat über Deutschland, Christa Hanten über Österreich und Eva Zwahlen über die Schweiz allerhand Wissenswertes zusammengetragen. Und da staunt der Leser manches Mal nicht schlecht. Oder wussten Sie, dass Apotheke, Gips, Hölle, Kalb, Küchenmeister, Posten, Ratsherr, Sonnenuhr, Ungeheuer und Wolfshöhle nicht das sind was Sie meinen, sondern - Sie ahnen es - alles Spitzenlagen in Weinbaugebieten?
Der informative Ratgeber ist zudem noch reich illustriert und zwar nicht mit sich ewig ähnelnden Fotos von Weinbergen und Weingütern, sondern unzählige Weinetiketten lockern die Texte auf. Wunderschön anzusehen, oftmals wie kleine Kunstwerke, ist man überrascht, mit welcher Kreativität auch bei der Beschriftung der Flaschen vorgegangen wird. Zudem sind in Extra-Kästen die wichtigsten Erzeuger aus allen Anbaugebieten der drei Länder aufgelistet.
"Das ABC der Weine" ist ein abwechslungsreiches und sehr unterhaltsames Buch, das man immer wieder gerne - vielleicht bei einem Glas Wein - in die Hand nimmt, um darin zu stöbern!
(c) Steffani Lehmann von Literaturtipp.com
"Das ABC der Weine" ist so ein Buch, in dem 970 Fachbegriffe von "abbeeren" bis "Zweigelt" stehen, die Herkunftsbezeichnungen, Rebsorten, Weinbeschreibungen und Anbaugebiete kompetent erklären. Drei Autoren waren an dem Nachschlagewerk in handlichem Format beteiligt: Eckhard Supp hat über Deutschland, Christa Hanten über Österreich und Eva Zwahlen über die Schweiz allerhand Wissenswertes zusammengetragen. Und da staunt der Leser manches Mal nicht schlecht. Oder wussten Sie, dass Apotheke, Gips, Hölle, Kalb, Küchenmeister, Posten, Ratsherr, Sonnenuhr, Ungeheuer und Wolfshöhle nicht das sind was Sie meinen, sondern - Sie ahnen es - alles Spitzenlagen in Weinbaugebieten?
Der informative Ratgeber ist zudem noch reich illustriert und zwar nicht mit sich ewig ähnelnden Fotos von Weinbergen und Weingütern, sondern unzählige Weinetiketten lockern die Texte auf. Wunderschön anzusehen, oftmals wie kleine Kunstwerke, ist man überrascht, mit welcher Kreativität auch bei der Beschriftung der Flaschen vorgegangen wird. Zudem sind in Extra-Kästen die wichtigsten Erzeuger aus allen Anbaugebieten der drei Länder aufgelistet.
"Das ABC der Weine" ist ein abwechslungsreiches und sehr unterhaltsames Buch, das man immer wieder gerne - vielleicht bei einem Glas Wein - in die Hand nimmt, um darin zu stöbern!
(c) Steffani Lehmann von Literaturtipp.com
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