Mit 1400 Betrieben aus allen 13 deutschen Weinanbaugebieten setzt die 2. Auflage des Deutschen Weinführers einen neuen Massstab. Das sind 400 Betriebe mehr als die schon umfangreiche erste Auflage zu bieten hatte. Eine Quelle ersten Ranges für alle, die sich ein umfassendes Bild über die Welt des Weines in Deutschland machen möchten. Weiterer Pluspunkt: ein neues System hilft dem Einsteiger ebenso wie dem Kenner, die besten und interessantesten Betriebe auf den ersten Blick zu finden. Dieses Buch ist ein Wegweiser zu den Erzeugern deutscher Weine. Mit über 1100 Betrieben ist es, bezogen auf Deutschland, das umfangreichste Werk seiner Art. Es gibt (auf der Basis erzeugereigner Angaben) eine Übersicht über die Betriebe und ihre individuellen Angebote. Besonderen Reiz gewinnt das Buch dadurch, dass die Winzer selbst aktuelle Weintips aus ihrem Sortiment geben, einiges über die Vinification ('Handschrift' des Weinmachers) verraten und ihre eigene Weinphilosophie zur Diskussion stellen. So wird der Einsteiger auf der Suche nach dem kleinen Familienbetrieb ebenso fündig wie der Kenner, der sich über das renommierte Weingut von internationalem Rang informieren oder mit dem Besuch einer Winzergenossenschaft einen möglichst breiten Überblick über das Weinangebot einer Region verschaffen möchte.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Ein Weinbuch ohne große Einleitung. Hier geht es nur um die Betriebe und deren Weine. Nicht ganz vollständig, viele Newcomer fehlen, aber ein Werk, dass viele Bücher über Deutschen Wein in den Schatten stellt. Ein ``Johnson`` über Deutschen Wein. Ich freue mich auf die nächste Aktualisierung.
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