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Desserts von A-Z Gebundene Ausgabe – 1. Oktober 2008


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 320 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag (1. Oktober 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767005166
  • ISBN-13: 978-3767005167
  • Größe und/oder Gewicht: 16,9 x 2,5 x 23,7 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (25 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 123.073 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Bereits der Firmengründer hatte die Idee, mit Rezepten Werbung für die Produkte aus dem Hause Dr. Oetker zu machen: Seit den Anfangsjahren des Unternehmens war die Rückseite der Helferprodukte mit Rezepten bedruckt. Wenig später kamen die ersten kostenlosen Prospekte und Broschüren hinzu, die in Millionenauflagen verteilt wurden. Die erste Rezeptsammlung in Buchform erschien im Jahre 1911: das legendäre Dr. Oetker Schulkochbuch, die so genannte Bibel des Kochens. Ein Vergleich, der nicht von ungefähr kommt. Denn nur die Heilige Schrift hat in Deutschland eine höhere Auflage erreicht, und ebenso wie die Bibel wird das Dr. Oetker Schulkochbuch bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. 1930 brachte Dr. Oetker einen weiteren Klassiker auf den Markt: Backen macht Freude, das erfolgreichste Backbuch des 20. Jahrhunderts.

Für den Vertrieb der beliebten Koch- und Backbücher wurde 1950 ein eigener Verlag gegründet. Mit seinem außergewöhnlich breiten Spektrum ist der Dr. Oetker Verlag heute der bekannteste Kochbuchverlag - und einer der innovativsten. Nie zuvor hat sich das kulinarische Erleben so rasant entwickelt wie in den vergangenen Jahrzehnten. Internationale Spezialitäten und Zutaten aus aller Welt traten ihren Siegeszug in die deutschen Küchen an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein führte zu neuen fett- und cholesterinarmen Ernährungsweisen und der technische Fortschritt revolutionierte die Arten der Speisenzubereitung vom Grill bis zur Mikrowelle.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

25 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Media-Mania am 2. Dezember 2008
Format: Gebundene Ausgabe
Die meisten Rezepte nehmen genau eine, in seltenen Fällen auch zwei Seiten des Buches ein. Nach dem Titel folgen die charakteristischen Eigenschaften des jeweiligen Desserts, dann die Angaben zur Portionszahl und den Nährwerten. In einer Liste werden dann die benötigten Zutaten aufgelistet sowie die Zubereitungszeit angegeben. Den Hauptteil des zweispaltigen Designs bildet eine schrittweise Anleitung zur Zubereitung. Am Ende des Rezeptes gibt es noch Hinweise zu Abwandlungen des Rezepts und einige Tipps.

Jedes Rezept wird von einer Fotografie begleitet. Die Größe des Bildes ist dabei von der Länge des Rezepts abhängig und füllt die Seiten soweit auf, dass es zu keinen größeren weißen Bereichen kommt. Die Rezepte sind bunt und laden mit intensiven Farben dazu ein, sie auszuprobieren. Je nachdem, ob es sich um elegante Rezepte für Gäste oder spaßige Desserts für Kinder handelt, passen sich die Details auf den Bildern und die Farben dem jeweiligen Rezept an.

Die Rezeptauswahl ist sehr umfassend und besteht aus Klassikern und jeder Menge neuer Ideen. Sicherlich gibt es in diesem Buch keine besonders eleganten Rezepte der Sterneküche, doch dafür gibt es jede Menge leckere Desserts für Partys und den Alltag. Die Rezepte sind mal für zwei, ein anderes Mal für zwölf Portionen geschrieben. Die Zutaten sind nach den einzelnen Komponenten der Desserts geordnet aufgelistet. Die Beschreibungen entsprechen dem Standard des Verlages und sind leicht verständlich und gut nachzubereiten. Sehr viele der Rezepte benötigen nicht viel Zeit für die Zubereitung.

Zusammengefasst kann man sagen, dass es sich bei dem Buch um ein gutes Standardwerk für Desserts handelt. Mit vielen Klassikern, die mit neuen Ideen angereichert wurden, findet man immer etwas Leckeres, das man gerne für die Familie und Freunde zubereitet.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Shjaris am 20. März 2011
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Eine wahre Freude ist wieder mal dieses Buch "Desserts" aus der Reihe "A-Z" von Dr. Oetker. Es ist bereits eine Wonne, die farbigen und wunderschönen Bilder anzusehen und die leckeren Rezepte dazu zu lesen. Die Rezepte sind wie immer gut erklärt, nicht zu kompliziert und nicht abgehoben. Man findet gleich beim ersten Durchsehen wunderbare Rezepte, die einen zum Nachmachen einladen. Und auch hinterher beim Genießen zeigt sich, dass Dr. Oetker Koch und Backbücher immer wieder eine gute Wahl ist.
Vor allem liebe ich an den Büchern, dass man mit einem Griff zu einem bestimmten Thema Unmengen an Ideen gebündelt hat. Ich würde es mir immer wieder zulegen.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jana Jürgens am 12. Februar 2011
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
ich habe schon mehrere bücher aus der reihe und bin dieses mal wieder begeistert.
in beiden büchern sind viele abwechslungsreiche rezepte, welche einfach nachzumachen sind.
die mengenangaben und zeitangaben treffen sehr gut zu.
die einzelnen schritte sind sehr gut erklärt.
die rezepte sind nach alphabet sortiert, wodurch ein leichtes finden gewährleistet ist.
ich kann dieses buch nur empfehlen.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Kk3107 am 23. April 2009
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ein tolles Standartwerk, welches von klassischen Desserts bis raffinierten Ideen vieles zu bieten hat. Jedes Rezept ist mit einem Bild versehen und Kinderrezepte gibt es auch! Sehr empfehlenswert!!!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von E.R. am 14. Dezember 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Also ich bin ehrlich gesagt enttäuscht von diesem Buch. Wenig raffinierte Rezepte, viele Rezepte die sich ähneln, mir zu wenig Anspruch.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Mausi3003 am 25. Februar 2010
Format: Gebundene Ausgabe
Kann dieses buch auch zu meiner Dr. Oetker Reihe zählen. Sehr zu empfehlen, wie eigentlich alles Bücher. So viel Auswahl, dass man sich gar nicht entscheiden kann.
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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jenny am 12. September 2009
Format: Gebundene Ausgabe
habe schon 3 andere bücher von dr. oetker von denen ich sehr begeistert bin aber dieses hat mich nicht sehr beeindruckt... es sind sehr viele klassiker enthalten aber mir fehlte etwas neues was ich unbedingt ausprobieren wollte.
Was ich an den dr. oetker büchern sehr positiv finde ist das alles sehr einfach erklärt ist und man wirklich jedes rezept nach kochen kann
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Von Lene am 26. Dezember 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich steh total auf Desserts...bei sämtlichen Kochsendungen oder Kochseiten im Internet, interessieren mich meist nur die Desserts. Ich steh halt total auf Süßes...und Nachtisch.
Und Dr. Oetker hat ein ganzes Buch voll damit...super. Es gibt überall Bilder zu, es ist für jeden Geschmack etwas dabei und es ist gut erklärt. Das Buch ist auch nicht teuer...also ich finds super und würde es wieder kaufen.
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