- Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
- Verlag: Dr. Oetker (1998)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3767002256
- ISBN-13: 978-3767002258
- Größe und/oder Gewicht: 26 x 19 x 1,4 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.125.236 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Klappentext
Desserts - aufregend süße Nachspeisen:Ein köstliches Dessert ist nicht nur der krönende Abschluß eines jeden Menüs, sondern auch eine Kunst -aber man muß kein Künstler sein, um eines zu machen.In diesem Buch haben wir die Zubereitung von über 80 traumhaften Nachspeisen, die auf der Zungezergehen, zusammengestellt.Zarte Cremes, köstliche Puddinge und sahnige Flammeries, frischfruchtige Dessert-Kompositionen,traumhaft schöne Gelees, Kompotte und Grützen, luftigleichte Souffles, flambierte Früchte, sahnigeEiscremes und Parfaits, leichte Sorbets und Granites, Eisbomben und Konfekt.Ob klassisch oder modern, Desserts sind immer ein Genuß.
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