- Taschenbuch: 95 Seiten
- Verlag: Av Edition; Auflage: 2. A. (30. April 2006)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 3899860640
- ISBN-13: 978-3899860641
- Größe und/oder Gewicht: 24 x 16,4 x 1 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.150.711 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Kurzbeschreibung
Die seit 1987 existierende Designsammlung des Museums für Gestaltung Zürich ist mit einem Bestand von über 15.000 Objekten, 20.000 Verpackungen und dem Archiv für Schweizer Design die erste und umfassendste ihrer Art in der Schweiz. "Take away" bildet den Auftakt zu einer Publikationsreihe, die Schätze aus der Sammlung unter thematischen Blicken präsentiert. Wie in der gleichnamigen Ausstellung dreht sich hier alles um die spannungsgeladene Objektwelt im Dienste mobiler Esskultur: Stapelgeschirr, Pappbecher, Pizzaverpackungen, Picknickkörbe, aber auch Minizahnbürsten, Klappmöbel und vieles mehr. Dieses Buch zeigt, wie sehr mobiles Essen unseren Alltag bestimmt, mit all seinen Vor- und Nachteilen. Denn verändert hat sich nicht nur, was wir essen, sondern vor allem wie, womit und wo wir es tun. Ob Fastfood, Take away, Systemgastronomie oder Convenience Food.
Synopsis
The collection has more than 15,000 objects, 20,000 examples of packaging and the "Archive of Swiss Design". Each year an exhibition and catalogue on a specific theme will be presented. The focus here is the contentious world of items used in mobile food culture: stacking plates, paper cups, pizza boxes, picnic baskets as well as things like mini toothbrushes, folding furniture and much more. This book shows just how much mobile eating shapes our lives, with all its advantages and disadvantages. Not only has it changed what we eat, but also how, where and what we use to eat, whether it is fast food, take away, system gastronomy or convenience food.
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