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Der Tee: Anbau, Sorten, Geschichte Taschenbuch – 16. September 2013


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 128 Seiten
  • Verlag: C.H.Beck; Auflage: 1 (16. September 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3406654177
  • ISBN-13: 978-3406654176
  • Größe und/oder Gewicht: 11,8 x 1,2 x 18 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 148.296 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 6. Januar 2014
Format: Taschenbuch
Warum ich mir das Buch gekauft habe:
Als langjähriger Schwarz-/Grünteekonsument kann man angesichts der vielen Sorten / Anbaugebiete / Blattgrade leicht den Überblick verlieren. Ich suchte daher ein Buch mit möglichst vielen Infos nicht nur über Tee-Anbau, sondern auch mit (kultur)geschichtlichem Hintergrund. Mich interessierten nicht irgendwelche großformartigen Fotografien von Teeplantagen (inkl. Pflückerin) bzw. von waberndem Dampf über einer unscharf abgelichteten Tee-Tasse. Auch die im Rahmen von Ausstellungen aufgelegten Bücher/Kataloge zum Thema Tee haben mich nicht angesprochen, da sie vor lauter Details (Porzellanschälchen, Zuckerdosen …) nicht den Gesamtüberblick bieten. Als im C.H.Beck-Verlag nun dieses Büchlein rausgekommen ist, habe ich zugegriffen, da ich aus der „Beck-Wissen“-Reihe bereits ein paar Bücher habe und damit zufrieden bin.

Was im Buch drin ist:
Ca. 120 Seiten mit einigen wenigen s/w-Abbildungen.
Recht umfangreiches Literaturverzeichnis.
Kein Stichwort-Register – das habe ich auch nicht vermisst, da die Kapitel klar strukturiert sind: Die Teepflanze --- Erzeugung des Tees --- Anbaugebiete und Sorten --- Geschichte des Tee-Handels --- Teemarkt heute --- Tee und Gesundheit --- Teekulturen --- Zubereitung (nur ein paar Seiten)

Was mir gefallen hat:
- sachlicher, gut zu lesender Schreibstil
- Kompetenz des Autors (soweit ich es beurteilen kann)
- gelungener Gesamtüberblick mit vielen interessanten Details, z.B. zur wechselvollen Geschichte von Darjeeling oder zum kolonialen Konkurrenzkampf von England und Holland
- die Vorstellung der Anbaugebiete bzw.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Heike am 14. November 2013
Format: Taschenbuch
Ich bin alles andere als eine passionierte Teetrinkerin, aber während und auch nach der Lektüre dieses Buches hat mich die Neugier gepackt. Das Buch hat sehr viele Informationen in sich, die man auch als Laie als absolut interessant und auch leicht verständlich empfindet. Ich kenne jetzt verschiedenste Anbaugebiete, Pflück-, Transport und Lagerungsarten, sogar die verschiedenen Geschmacksrichtungen je nach Teesorte, Anbaugebiet oder Zubereitung werden liebevoll und anschaulich beschrieben. Ich würde sofort jedem Teetrinker aber auch jedem Tee-Neuling dieses Buch empfehlen.
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Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Interessant und informativ, für jemanden, der Tee nicht nur trinken sondern auch wissen will - empfehlenswert. Dazu eine Tasse Tee...
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1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Maggie am 5. April 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Umfangreiche Informationen verstaendlich dargestellt. Dieses Buch richtet sich allerdings gegen den Trend, alles mit bunten Bildern zu unterlegen. Gewoehnungsbeduerftig -gerade in der heutigen Zeit -, aber dennoch eine wunderbare Sammlung aller wissenswerten Fakten ueber Tee. Spannend fuer Selbstleser, aber eher nicht als Geschenk geeignet.
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