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Der Naschbalkon: gesund - lecker - dekorativ [Broschiert]

Natalie Fassmann
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)

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Broschiert, 30. Januar 2006 --  

Kurzbeschreibung

30. Januar 2006
Kreative Pflanzideen für Balkongärtner Kräuter in Töpfen sind keine Ausnahme mehr. Doch welches Gemüse, welches Obst eignet sich für Balkonien? Dieses Buch stellt geeignete Arten vor und gibt Pflegehinweise rund um Nutzpflanzen auf dem Balkon. Von "pflegeleicht" bis "besonders" für Anspruchsvolle ist alles dabei. Spezialseiten zeigen Lösungen für den kleinen Balkon, Ideen für junge Balkongärtner, Bewässerungssysteme und stellen Duftkräuter vor. Rezepte für die eigene Ernte und Zubereitung sorgen für die schmackhafte Verwertung. Die Pflege, häufige Krankheiten und die sanfte Schädlingsbekämpfung runden das Buch ab. - Obst, Gemüse und Kräuter auf Balkonien selber ziehen und ernten - thematische Arrangements: landestypische Gewächse und "Trendsetter" unter den Küchenhelfern - richtig pflegen: wässern, düngen, vermehren, überwintern, gesund halten, konservieren Drei gute Gründe, sich für dieses Buch zu entscheiden - versierte Anleitung - ansprechende Bilder - informative Spezialseiten

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Produktinformation

  • Broschiert: 64 Seiten
  • Verlag: Ulmer, E; Auflage: 1., Aufl. (30. Januar 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3800149311
  • ISBN-13: 978-3800149315
  • Größe und/oder Gewicht: 20,8 x 16,4 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 571.734 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Natalie Faßmann, Berlin, ist promovierte Gartenbauwissenschaftlerin. Sie arbeitet für die GartenZeitung und ist Autorin mehrerer Gartenbücher. -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Broschiert .

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen kurz und praktisch 4. März 2006
Format:Broschiert
Das 65 Seiten starke Buch ist gut gegliedert: die großen Themen sind Obst & Gemüse, Kräuter & Gewüze sowie anbauen, pflegen & schützen. Die Autorin verschafft einen kurzen Überblick über die verschiedenen Möglichkeiten des "Naschbalkons". Wer detaillierte Informationen über z.B. Tomatenzucht auf dem Balkon möchte, der sollte sich vielleicht ein anderes Buch kaufen. Hier geht es um einen Überblick. Besonders hilfreich sind die Adressen und Bezugsquellen.
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27 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ...weckt die Lust auf den eigenen Balkongarten! 21. Mai 2006
Format:Broschiert
Auch wenn Sie nicht vorhatten auf ihrem Balkon Obst-, Gemüse oder Kräuter anzubauen - dieses Buch weckt Ihre Lust aufs Balkongärtnern! Im ersten der drei, sehr übersichtlich gestalteten Kapitel, befasst sich die Autorin mit dem Gemüseanbau auf dem Balkon. Neben Informationen zu Tomaten, Paprika und Salaten werden auch exotisches Gemüse wie beispielsweise Mangold oder Aubergine, mediterrane Obst- und Gemüsesorten und Kübelobst vorgestellt. Auch für den kleinsten Balkon enthält dieses Buch inspirierende Gestaltungsvorschläge.

Das zweite Kapitel widmet sich sich dem Balkon-Kräutergarten. Artenporträts der wichtigsten Küchenkräuter werden durch leckere Rezepte ergänzt. Aber nicht nur an die Gaumenfreuden wurde gedacht. Die Autorin porträtiert auch duftende Kräuter, wie den Lavendel oder die Duft-Pelargonie. Besonders hilfreich ist das Kapitel zum Thema "anbauen, pflegen und schützen". Neben Tips zur Aussaat und zur Pflege, geht die Autorin sehr ausführlich auf das Thema Gießen ein. Ein weiterer wichtiger Abschnitt ist die Schädlingsbekämpfung. Neben der Vorstellung der häufigsten Schadbilder, wird die Herstellung biologischer Mittel zur Schädlingsbekämpfung einfach und übersichtlich dargestellt.

Zusammenfassend gesagt: Dieses Buch ist für alle Balkongärtner und vor allem für solche, die es werden wollen sehr zu empfehlen. Nach seiner Lektüre gelingt es sicher auch unerfahrenen Gärtnern, ihren Balkon in ein kleines Nasch- und Duftparadies zu verwandeln! Schon die sehr ansprechenden Bilder machen Lust aufs Balkongärtnern...
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26 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Ganz ok aber mehr auch nicht. 3. November 2007
Format:Broschiert
Für meinen Geschmack wird nicht genug darauf eingegangen, wie genau man z.B. Kräuter zu behandeln hat. Manche Pflänzchen werden mit ein paar Sätzen abgehandelt und nur bei einigen größeren Pflanzen wird beschrieben, wo man sie am besten aufzieht (halbschatten oder sonnig).

Das Heftchen sollte lieber Ideen für den Naschbalkon heißen, denn eine vernünftige Anleitung bekommt man nicht. Da so es so viele Pflanz-Vorschläge für den Balkon gibt, habe ich doch noch - gerade so - 3 Sterne gegeben. Ich finde es auch viel zu teuer, dafür, dass man es fast mit dem Tacker abheften könnte.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von flora9
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Ich habe dieses Buch vor 4 Jahren gekauft, als ich zum ersten Mal beschlossen habe, meine neue Dachterrasse zu bepflanzen. Da ich keine Blumen wollte, suchte ich nach einer (essbaren) Alternative.

Zuvor hatte ich noch nicht einmal eine Pflanze auf der Fensterbank. Ich war absolut unbedarft. Dieses Buch war in den ersten zwei Jahren meine kleine "Terrassenbibel". Es liefert viele Ideen, führt einen in die unterschiedlichen Themen (Obst, Gemüse, Kräuter, Gießen, Schädlinge...) gut ein. Ich habe dann mit Hilfe des Buches viel ausporbiert und mich Schritt für Schritt dem ganzen Kübel-Pflanzen-Thema angenähert.

Jetzt vier Jahre später, also in der 5. Sommersaison, schaue ich gar nicht mehr rein, weil ich über das Grundwissen längst hinaus bin. Für meine spezifischen Vorlieben oder Probleme, die sich nun herauskristallisiert haben, versorge ich mich nun mit "Profiliteratur" bzw. löchere die Mitarbeiter meines Gartencenters.

Am Anfang haben mich die dicken "Profi"-Bücher aber verschreckt und es war viel zu viel Information und hat mich oft verunsichert. Meistens ist es auch Gartenlektüre, die nur bedingt auf Kübel übertragbar ist oder es geht doch nur um "schöne, adrette Kübelblumen". Dieses Buch beschränkt sich ausschließlich auf Essbares, das im Kübel wächst und beschwert einen nicht mit anfänglicher Über-Information von "Spezial-Problemen". Es hat mir stattdessen immer nur Lust bereitet, möglichst alles auszuprobieren.

Für mich ist es das ideale Einsteigerbuch mit vielen netten Tipps. Wer schon länger gärtnert, für den hält es halt nicht mehr viel Neues bereit. Aber da gibt es ja dann genügend andere Literatur.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Erster Einblick 2. Februar 2013
Von Nathan
Format:Broschiert
Ich habe das Buch bestellt, weil ich mir einen kleinen Kräuter- und Gemüsebalkon anlegen wollte und als Anfänger da eine Menge Fragen habe. Es werden Hinweise zu Gemüse-, Obst- und Kräutersorten gegeben (Pflanzung, Ernte etc.), alles auch ganz hübsch, allerdings nicht in der Ausführlichkeit, die ich mir erhofft hatte. Was mir gefehlt hat, waren genaue Anleitungen, wie bestimmte Arbeitsgänge zu machen sind, wie beispielsweise "ausgebeizt" wird. Es wird erwähnt, dass man es tun soll und dass es bedeutet Seitentriebe entfernen, aber ich als kompletter Anfänger weiß dann immer noch nicht genau, wann ich was genau abschneiden sollte. Zum anderen hat mich gestört, dass bei vielen Kräutern steht: "Topfpflanze im Frühjahr kaufen." Das mag für Anfänger sinnvoll sein, weil die Aussaat vielleicht schwierig ist (kann ich noch nicht beurteilen) und sicher brauchen auch gekaufte Pflanzen Pflege, aber ich möchte doch gerne wissen, wie man es selbst macht.
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