- Gebundene Ausgabe: 104 Seiten
- Verlag: Books on Demand Gmbh; Auflage: 1 (Juni 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3833404612
- ISBN-13: 978-3833404610
- Größe und/oder Gewicht: 22,6 x 17,2 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 716.957 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Im Jahre 1909 erschien eine der ersten deutschen Cocktailrezepte-Sammlungen: "Der Mixologist" von Carl A. Seutter.
Dieses Buch ist jetzt als unveränderter Faksimilenachdruck wieder erhältlich! Die umfassende Sammlung der über 350 abwechslungsreichen Rezepte, die übersichtlich in 22 Getränkegruppen zusammengefaßt sind, überzeugte schon damals die Leser.
Heute kann der Leser mit "Der Mixologist" den Geschmack des frühen 20. Jahrhunderts und der Goldenen 20er Jahre authentisch wiedererleben! Als Zutaten waren vor allem Cognac, Ei, Sherry, diverse Bitters, aber auch "Moselwein" und "Rheinwein" beliebt. Doch auch den gerade wiederentdeckten Absinthe-Mischungen wurde damals schon eine eigene Kategorie gewidmet! Neben den berühmten Klassikern wie dem Martini-Cocktail oder dem Gin-Fizz machen viele einzigartige und teilweise in Vergessenheit geratene großartige Rezepte der Cocktailgeschichte dieses Buch zu einem Muß für Cocktailfans.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
habe das buch zum geburtstag geschnekt bekommen. war zunächst etwas skeptisch, da das layout, doch eher sehr schlicht ist ;). aber es kommt ja nur auf den inhalt eines buches an! bin wirklich begeistert!! beim mixen von drinks, denkt man immer nur an sommerliche temperaturen, jedoch sind die zahlreichen "warmen punsch"-rezepte im buch ideal für die kalte jahreszeit. ist auch ma was anderes als immer nur glühwein...:)
und übrigens bin ich keine barkeeperin und komme trotzdem mit dem buch gut zu recht!!! also nicht hände weg, sondern greift zu ;)
und übrigens bin ich keine barkeeperin und komme trotzdem mit dem buch gut zu recht!!! also nicht hände weg, sondern greift zu ;)
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
ein cocktailbuch ohne schicke fotos, ausführliche einleitungen und anekdoten-sammlung?!? der mixologist ist dennoch ein echtes fundstück! hier finden sich auch cocktails mit kaum noch erhältlichen zutaten, rezepte ohne versteckte werbung, mengenangaben in likörglas/weinglas etc. etc. und endlich auch ein buch, in dem in den rezepten wieder verschiedene whisky und gin-sorten unterschieden werden!
komplette anfänger und 1-mal-pro-jahr-mixer: finger weg!
mixer mit etwas erfahrung und barkeeper: zugreifen!
komplette anfänger und 1-mal-pro-jahr-mixer: finger weg!
mixer mit etwas erfahrung und barkeeper: zugreifen!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Der Mixologist ist eine Sammlung von sehr vielen, meist sehr knapp erklärten Rezepten in verschiedenen Kategorien. Manche der Kategorien werden mit Erläuterungen und Zeichnungen eingeleitet. Das Buch ist gebunden und außerdem breit" genug, um es beim Mixen aufgeklappt hinzulegen. Nennenswert sind die Rezepte, aus denen im Laufe der Zeit große Klassiker geworden sind (aus dem Rickey z.B. der Caipirinha). Insgesamt eine sehr lohnenswerte Anschaffung für den ambitionierten Hobbymixer.
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