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Der Barkeeper: Cocktails [Gebundene Ausgabe]

Susanne Schmidt-Wussow , Jens Bommel
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (16 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.



Kurzbeschreibung

1. Februar 2011
Alles, was ein angehender Barkeeper braucht, um Drinks gekonnt zu mixen und stilvoll zu servieren: Vorwort von einem professionellen Barkeeper.- Praktische Tipps zu den nötigen Utensilien.- Gerührt oder geschüttelt? Gemixt oder geschichtet? Alle wichtigen Zubereitungsweisen.- Ausführlicher Lexikon-Teil mit Informationen zu über 300 Zutaten: Hochprozentiges, Wein, Bier und ungewöhnlichere Liköre und Geschmackszutaten.- Über 400 Cocktail-Rezepte.- Die 10 berühmtesten Bars der Welt.- Durchgehend mit Farbfotos illustriert.


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 384 Seiten
  • Verlag: Parragon (1. Februar 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 1407577697
  • ISBN-13: 978-1407577692
  • Größe und/oder Gewicht: 20,4 x 16,8 x 3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (16 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 195.416 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Übersetzerin aus Leidenschaft. Liebt Bücher und übersetzt sie aus dem Englischen und Französischen.

Werdegang: Hochschulabschluss (Diplom) im Studiengang Übersetzen an der Humboldt-Universität im Januar 2000, seither freiberufliche Übersetzerin.

Fachgebiete: Biologie, Medizin, Kinderbücher, Kochbücher


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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch, "Cocktails- Die Kunst des Mixens", ist nicht umsonst mit dem Gourmand World Cookbook Award gekührt worden. Bei über 400 Cocktailrezepten ist für jeden was dabei. Egal ob Klassiker wie B52, Caipirinha, Mojito oder Sex on the Beach bis hin zu interessanten leckeren Mischungen, von denen Sie garantiert noch nie gehört haben, es ist für jeden was dabei!

Was mir besonders gefällt und was man selten in einem guten Cocktailbuch findet ist, dass es nicht nur Rezepte enthält, sondern man lernt welchen Drink man wann und zu welcher Angelegenheit man zu sich nimmt und erfährt auch direkt über
-das "Handwerkszeug" für einen Cocktail, sprich Shaker, Barmass, Stössel etc.
-die verschiedenen Glastypen und welches zu nehmen ist (generell äußerst hilfreich!)
-die Kunst der "Mixologie"
-Cocktailwissen auf einen Blick (enthält Wissenswertes über alle möglichen Whiskeysorten, Ginarten, Brandymarken, Alkohol aus unterschiedlichen Früchten und vieles mehr!)...

Außerdem enthält das Buch Informationen über die Top-Bars auf der Welt und spezielle Tips für Cocktailfreunde. Da bekommt man richtig Lust aufs Reisen!

Das Layout gefällt mir auch sehr gut, schön anschaulich, aber nicht zu bunt. Die Zutaten sind immer für genau einen Cocktail angegeben und ganz einfach und kurz beschrieben, man kann wirklich nichts falsch machen.

Für das wenige Geld lohnt sich das Buch auf jeden Fall!
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Überwältigend genial 16. März 2011
Format:Gebundene Ausgabe
Da ich aufgrund des recht niedrigen Preises nichts erwartete abgesehen von einer Rezeptsammlung von Cocktails, wie es schon viel zu viele gibt, war ich positivst überrascht von diesem Handbuch:

-neben dem optisch ansprechendem Cover zeugen auch die einzelnen Seiten und Bilder von höchster Qualität
-inhaltlich versorgt uns das Buch nicht nur mit den Basics der Mixologie und Rezeptideen, sondern auch mit
-zahllosen Hintergrundinformationen zu Drinks, Gläsern, Zutaten und Bars

-Das All-In-One-Handwerkzeug des Bartenders

Wer lieber eine Rezeptsammlung möchte, sollte zu anderen Produkten greifen, da er an der Fülle hilfreicher Informationen schier erschlagen wäre ;)

Und ich habe keinen blassen Schimmer wie die Verleger es sich leisten können für dieses Meisterwerk nur so wenig Geld zu verlangen. Nutzt es aus!!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Cocktailbuch 25. Juli 2011
Von Milabello
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe mich für das Cocktailbuch entschieden nachdem ich die vorherigen Rezensionen gelesen habe. Es stimmt für dieses Geld ist es wirklich ein super tolles Buch!!!
Es ist hilfreich wenn man mit Cocktails anfängt und noch keine Ahnung von den verschiedenen Zutaten (besonders vom Alkohol) hat. Es wird alles super erklärt und so kann man auch schnell mal nachschlagen was ein Triple Sec ist und was man anstatt dessen rein machen kann... So ist es ein super Basisbuch mit vielen tollen Rezepten (auch die Klassiker).

Das Buch eignet sich auch super zum verschenken! Da es qualitativ wirklich was her gibt.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen gutes Preis-Leistungsverhältnis 12. Mai 2012
Von Steffi S.
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Dieses Buch ist seinen Preis von 9,99€ wirklich wert. Es besticht durch ein ansprechendes Design, viele Abbildungen, reichlich Rezepte, die nach Anlass und Alkoholgehalt sortiert sind, sowie Grundwissen für Einsteiger aber auch interessante Zusatzinfos für Fortgeschrittene.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein kleiner Barschatz 3. Januar 2012
Von Ladybug
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Mit diesem Buch bekommt man nicht nur eine lose Ansammlung der üblichen Cocktailrezepte, man bekommt ein Grundwissen über das Mixen, die Zutaten und deren Zubereitung vermittelt und auch die verschiedenen Gläser und Werkzeuge kommen nicht zu kurz. Die Rezepte sind thematisch sortiert und bieten altbekannte Rezepte wie den Long Island Ice Tea oder Martini und interessante neue Kreationen, die einem so selten über den Weg laufen.

Die Rezepte sind alle sehr übersichtlich gestaltet und sofern man das richtige Handwerkszeug besitzt einfach nachzumachen. Unter den Rezepten finden sich auch hilfreiche Tipps zur Zubereitung und Möglichkeiten den Drink geschmackvoll anzurichten. Zu vielen Cocktails gibt es auch farbige Fotos, bei deren Anblick man direkt Lust bekommt den Cocktail anzumischen.

Auch die Gestaltung des Buches ist ein echter Hingucker. Das Buch ist fest gebunden und macht einen sehr stabilen Eindruck, das Cover ist schlicht gehalten und wirkt fast etwas altmodisch. Im Buch gibt es viele Farbfotos und kleine Informationsboxen zu besonderen Cocktails. Außerdem werden Top Bars verstreut über den ganzen Globus vorgestellt und je eines der beliebtesten Rezepte aus ebendiesen.

Mein Fazit: Ein Klasse Cocktailbuch gerade für Einsteiger, da es eine Vielfalt an Möglichkeiten und alle nötigen Informationen zum Mixen mitbringt und das zu einem unschlagbaren Preis!
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5.0 von 5 Sternen TOP Buch 17. März 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Top Produkt, wie man es von der Firma her kennt. Ich würde kein Produkt von einer anderen Firma kaufen. TOP
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5.0 von 5 Sternen =) 23. November 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Sehr Empfehlenswert.
In diesem Cocktailbuch stehen nicht nur super Rezeptideen sondern auch einiges Wissenswertes zu den angesagtesten Bars etc. Da ich selbst durch meinen Beruf einiges mit Cocktails zu tun habe kann ich nur sagen, SUPER :)
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Die neuesten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen Gute Anregungen
Hat viele gute Anregungen für cocktails die man sonst nicht kannte.Leider ist der Schriftfarbkontrast sehr schlecht. Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von J.A. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Schon außen ein Genuss.
Aber die Rezepte sind der Hit: nichts fehlt, eine umfassende Anleitung zum Mixen jener Cocktails, die Gott und die Welt kennen. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von vera s. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Hammer!!!!!!
Also erstmal für nur 10€ so ein Hammer Buch??!!!??

Ich bin total baff denn für diesen Preis (und ein wunderschönes cover) ist das Buch echt zu... Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Alisa Fischer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Toller Ratgeber!
Dank der vielen hilfreichen positiven Rezensionen, habe ich mich für dieses Cocktailbuch entschieden und bereue es absolut nicht. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von Barbara veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen nur zu empfehlen
Für den Preis ein klasse Buch! Enthält viele Infos zu diversen Cocktails und Zutaten, sowie viele Hintergrundinfos! Nur zu empfehlen, mein Freund ist begeistert!
Vor 15 Monaten von Feja veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Toller Artikel
ich habe den artikel zum verschenken gekauft. er kam super toll an und ich habe mir das buch angeschaut und es steht wirklich alles drin was man wissen muss. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von xx veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Super!
Ich habe das Buch aufgrund der positiven Bewertungen gekauft und wurde nicht enttäuscht! Von außen sind das Buch schon sehr schön aus und es sind viele Cocktails... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Anja veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Laborantenfreude
Irgendwann versucht man sich als Chemielaborant auch an dieses Themen Gebiet herran.

Alter Vater und das "Bockt" sich. Lesen Sie weiter...
Vor 22 Monaten von Eddy veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Positiv überrascht
Ich war sehr positiv von dem Buch überrascht. Es ist für den Preis unglaublich dick und hochwertig gebunden. Schönes ansprechendes Layout.
Veröffentlicht am 30. November 2011 von Katrin Böttger
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