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  • Dekoback Pralinen Hohlkugeln 63 Stück Weiß, 1er Pack (1 x 176 g)
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Dekoback Pralinen Hohlkugeln 63 Stück Weiß, 1er Pack (1 x 176 g)

von Dekoback
97 Kundenrezensionen

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  • 63 Stück
  • Edle Couverture
  • Made in Germany
  • Lange Haltbarkeit
  • Sehr einfaches Befüllen
Weitere Produktdetails

Hinweise und Aktionen

  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
AllergeneEnthält: Mandeln, Glutenhaltiges Getreide
Netto-Gewicht175 Gramm
UnternehmenskontaktDekoback GmbH, Neidensteiner Str. 39 74915 Waibstadt
MarkeDekoback
Hersteller/ProduzentDekoback
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)2421.00 kJ
Energie (kcal)578.619 kcal
Fett37.60 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren23.80 Gramm
Kohlenhydrate53.80 Gramm
davon:
- Zucker53.40 Gramm
Eiweiß5.90 Gramm
Salz0.083 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB006J7INYI
Amazon Bestseller-Rang Nr. 6.625 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung340 g
Im Angebot von Amazon.de seit21. September 2012
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

Pralinen Hohlkugeln Weiß in Dekoback Qualität. Geliefert in praktischen Folien zum befüllen. Inhalt 63 Stück. Einfach Ihre Hohlkugeln mit Trüffel, oder der Füllung Ihrer Wahl befüllen. Gutes Gelingen mit feinster Qualität von Dekoback. Durchmesser: 26mm. Gewicht pro Stück: 2,8g. Stück: 63. Geschmack: Weiß. Hergestellt in Deutschland. MHD ca. 12 Monate

Inhaltsstoffe / Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Natürliches Vanille-Aroma,Emulgator Sojalecithin,Vollmilchpulver.Kann Spuren von Nüssen und Mandeln enthalten.

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

17 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Amazon Customer am 20. Februar 2012
diese Hohlkugeln.

Mein erster Testlauf ist geglückt und nun möchte ich euch berichten:

Die Kugeln kommen in einem Blister, welches vor Zerbrechen schützt. Außerdem ist das Blister nochmal extra in einem Karton verpackt, welcher sich letztendlich im Versandkarton befindet. Den Kugeln kann also beim Versand praktisch nichts passieren.

Die Hohlkugeln sind sehr gleichmäßig geformt und die Schokolade schmeckt vorzüglich. Anfangs hatte ich Bedenken, dass man die Füllung nicht mehr schmeckt, wenn man die Pralinen nach dem Befüllen zusätzlich in Schokolade taucht. Aber diesen Verdacht kann ich nicht bestätigen, da die Hohlkugeln sehr dünn sind. Somit schmeckt man die Füllung sehr gut raus und auch die Schokolade kommt gut zur Geltung.

Ich habe auch Vollmilch und Zartbitter Kugeln getestet. Auch diese schmecken ausgezeichnet.

Diese "Hilfestellung" zur Pralinen- /Trüffel- /Konfekt-Herstellung kann ich wärmstens empfehlen.
Mein Mann hat sich bereits in die "Trüffel aus eigener Herstellung" verliebt und auch meine Familie ist extrem begeistert.

Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Katja Engert am 12. Dezember 2012
Verifizierter Kauf
Die Pralienenhohlformen sind toll. Sie waren bereits einen Tag nach meiner Bestellung bei mir. Außerdem lassen sie sich gut verarbeiten. Wovon ich ein wenig überrascht war, war die Größe. Eigentlich hatte ich sie mir größer vorgestellt. Aber so wie sie sind, haben sie die optimale Größe zum Befüllen (;
Für den Preis 63 Pralinenhohlformen zu erhalten finde ich top!
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Von Hörbuchfan TOP 1000 REZENSENT am 2. Dezember 2013
Verifizierter Kauf
Ich mache seit Jahren zu Weihnachten keine Kekse sondern Pralinen. Dabei gibt es einige, deren Füllung bei Raumtemperatur nahezu flüssig ist. Bei diesen Trüffeln habe ich in der Vergangeheit die Ganache tiefgekühlt und dann schokoliert. Eine riesige Sauerei mit großen Kollateralschäden und Verlusten. Meine Bedenken gegen fertige Hohlkugeln waren immer, dass sie den Geschmack verfälschen könnten, sich beim Schokolieren auflösen oder sich nicht aus den Folien lösen.
Diese Hohlkugeln sind phantastisch! Ich habe sie in allen drei Schokosorten (weiß, Vollmilch und Zartbitter)bestellt und probiert.
Die Schokolade ist von guter Qualität. Sie schmeckt gut aber nicht zu intensiv
Die Hohlkugeln lassen sich toll aus der Folie lösen und überstehen das Schokolieren sehr gut.
Aus der Erfahrung der Erstanwendung hier ein paar Tips für Hohlkugelnovizen:
Die Ganache sollte nicht wärmer als Körpertemperatur sein, sonst schmelzen einem die Kugeln weg. Ich habe die Kugeln vor dem Füllen eine halbe Stunde ins TKFach gelegt und direkt nach dem Füllen auch wieder, damit mir die Kugeln auf keine Fall aus dem Leim gehen können. (Achtung! Darauf achten, dass bestimmte Ganachen nicht so stark gekühlt werden können ohne sich zu trennen!)
Das Einfüllen der Ganache geht gut mit einer Backspritze mit kleiner Tülle oder einem Spritzbeutel.
Vor dem Schokolieren empfehle ich die Öffnung mit etwas von der Überzugsschokolade zu verschließen und hart werden zu lassen. So vermeidet man auslaufen der Ganache ins Schokolierbad.
Ich habe die Hohlkugeln mit Schokolade überzogen und dann über ein Pralinengitter gerollt, dass die fertigen Trüffeln eine stachelige Oberfläche bekommen. Das sieht wunderschön aus, fast wie vom Profi.
Alles in Allem kann ich die Hohlkugeln uneingeschränkt weiter empfehlen!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Pierre Hardy am 11. Januar 2015
Verifizierter Kauf
Endlich mal die Möglichkeit, Pralinen selbst herzustellen, ohne dass es aussieht wie selbstgemacht.
Die verschiedensten Füllungen, ganz einfach hinein und dann, mit fast flüssiger Schokolade die Löcher verschließen.
Von aussen kann man sie dann noch auf diverse Art verzieren und fertig sind die schönsten Pralinen.
Die gleichen Hohlkugeln habe ich auch noch in Vollmilch Schokolade gekauft.
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Von Vanessa S. am 20. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Da ich gerne Pralinen mache und auch mal welche mit flüssiger Füllung ausprobieren wollte, ohne mir mühsam selber Hohlkörper herstellen zu müssen, habe ich mir kurzerhand diese Hohlkörper bestellt.

Bedenken hatte ich bei der Lieferung, ob auch alle heil ankommen, aber in der Tat sind die Hohlkörper so sorgfältig verpackt, dass alle am Stück angekommen sind.

Von der Größe her sind sie perfekt um sie in zwei Happen (oder einem großen) zu verspeisen, außerdem sind sie dünn genug um geschmacklich nicht zu dominieren, obwohl sie ganz lecker sind, aber der Fokus soll ja auf der Füllung liegen.

Auch das Befüllen der Pralinen ging problemlos, da sie alle sicher und fest in einer Plastikhülle liegen. Man muss nur natürlich darauf achten, dass die Füllung nicht zu heiß ist, da die Hohlkörper sonst schnell schmelzen, weil sie eben so schön dünnwändig sind. Wenn man die Pralinen anschließend noch durch flüssige Schokolade rollt, sehen sie auch einfach noch zum Anbeissen aus, vor allem, wenn man dann evtl. mit anderen Schokoladensorten arbeitet um noch einen Farbkontrast hinzubekommen.

Für den Preis sind die Hohlkörper top, vor allem, wenn man zu bestimmten Festlichkeiten größere Megen Pralinen selber machen möchte, denn so geht es einfach ruckzuck. Zukünftig werde ich zum Pralinenherstellen jedenfalls wieder auf diese Hohlkörper zurückgreifen, also von mir eine klare Kaufempfehlung. Auch für die anderen Sorten.
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