DeLonghi EN 720 M Lattissima Nespresso Vollmetallgehäuse mit IFD System (inkl. 50 EUR Nespresso Club Gutschein)

Wir konsumieren Nespresso seit 2005. Zuerst hatten wir eine kleine Krupps (noch ohne automatische Abschaltung), seit 06/ 2007 haben wir ein kleine Delonghi mit automatischer Abschaltung. Klein bedeutet in diesem Zusammenhang, dass die Maschine nur Espresso oder Lungo zubereitet, jedoch keine Kaffee-Milch-Mischgetränke.
Seit einer Woche nun steht die Latissima Premium in unserer Küche.

Die älteren Geräte sind nicht etwa kaputt - wir haben sie im Familienkreis weiter gegeben. Alle unsere früheren Geräte funktionieren nach wie vor einwandfrei.

Schnell noch ein Wort zum Nespresso-System: Toll ist, dass je nach Tageslaune eine andere Espresso- oder Lungo-Sorte gewählt werden kann. So nehme ich zum Frühstück einen anderen Geschmack wie zum Mittagessen und Gästen am Abend können wir einen Decoffeinato anbieten. Vollautomaten sind da üblicherweise etwas begrenzter - die Bohne die im Behälter ist, muss verbraucht werden. Auch ist die frische der Ware bei kleinem Verbrauch nicht immer gewährleistet. Nespressokapseln sind bis zum Konsum ideal verpackt.
Anders sieht es mit dem Umweltgedanken aus. Aluminium ist ein teurer und aufwändig herzustellender Rohstoff. Das Recycling ist nicht überall möglich, auch wenn Nespresso schreibt, man solle die Verpackung zum Gelben Punkt geben.

Die Latissima Premium unterscheidet sich durch einige Details von den bisherigen Latissima Modellen: Komplett im Edelstahl-Design, einstellbare Abschaltautomatik (kein Stromverbrauch, vollständige Netztrennung), Milchtaste, Entkalkungsanzeige, Wasserstandsanzeige per LED, Befüllung Kapselbehälter per LED. Optik und einige der Funktionen waren uns den Mehrpreis wert.

Die Bedienungsanleitung führt gut durch den 'Aufstellprozess'.

Aufgrund der guten Zugänglichkeit zu Wassertank und Netzschalter benötigt die Latissima kaum mehr Platz wie unsere kleine Delonghi.

Gut: Entweder der Milchtank oder die Heisswasserdüse ist angesteckt. Je nachdem sind dann auch nur die verfügbaren Getränketasten mit einem 'Lichtkreis' gekennzeichnet. Wenn die Heisswasserdüse angesteckt, kann die Taste für Late Macchiato nicht ausgelöst werden.
In einer früheren Rezension wurde bemängelt, dass die Tasten nicht durchleuchtet und somit besser erkennbar sind. Die Tasten sind nach meiner Ansicht gut lesbar beschriftet. Ausserdem weiß der Eigentümer nach einigen Tagen, dass links die Milchtasten und rechts die Wassertasten sind, dass oben lang (Lungo und Latte Macchiato), in der Mitte kurz (Espresso, Cappuchino) und unten pur (heisses Wasser und heisse Milch) kommt. Ok, durchleuchtet wäre hübscher - als wesentliche Einschränkung betrachte ich es nicht.
Auch das fehlen des Standby wurde bemängelt. Gerade das finde ich positiv. Nach Ablauf von wählbaren 30 oder 120 Minuten schaltet das Gerät vollständig aus. Der Schalter befindet sich (von vorn betrachtet) rechts hinten und ist sehr gut zu finden. Aber ob lieber Standby oder Netztrennung besser ist, das liegt wohl im Auge des Betrachters.

Der Milchvorrat reicht für drei voreingestellte Portionen (zu je 150 ml). Danach muss der Tank abgenommen werden um ihn befüllen zu können. Das Volumen des Milchtanks kann schnell zum Engpassfaktor werden - hier hätte ich mir auch eine Befüllungsmöglichkeit bei angebautem Milchtank gewünscht. Praktisch hingegen ist, dass der komplette Tank einfach abgenommen und in den Kühlschrank gestellt werden kann. Die Reinigung erfolgt in der Spülmaschine ganz unkompliziert.
Praktisch ist auch die einfache Art der Zwischenreinigung (damit Milchreste nicht verkleben). Eine Reinigungstaste am Milchbehälter wird gedrückt und festgehalten und nach ca. 10 Sekunden ist die Düse sauber. Aber Vorsicht: Kurz nach der Reinigung ist die Düse sehr heiss.

Die Handhabung insgesamt finde ich sehr gelungen und unaufgeregt, weshalb ich hier auch nicht weiter im Detail darauf eingehe. Wesentlichster Unterschied zu einem Vollautomaten: Es reicht bei der Latissima nicht, nur ein Knöpfchen für die nächste Portion zu drücken, es muss auch die Kapsel eingeworfen werden. Für einen Nespresso-Fan ist das nicht der Rede wert, für einen "Wechsler" sei es der Vollständigkeit halber erwähnt. Die beheizte Platte zur Vorwärmung der Tassen gehört bei einem Gerät dieser Preisklasse dazu.

Allerdings - und das ist ein großer Wehrmutstropfen für mich - ist die Crema eines Espresso nicht ganz so feinporig und fest, wie bei meiner bisherigen Nespressomaschine. Sicher immer noch besser als bei den meisten Vollautomaten - aber leider nicht mehr so ausgezeichnet, wie bisher.

Die Maschine hilft ihnen sicherlich dabei ein noch perfekterer Gastgeber zu sein. Neben Espresso und Lungo gibt es Macchiato sowie heisse Schokolade und auch Tee. Auch aus Familiensicht ist sie ideal.
Nur beim Espressoliebhaber reicht es nicht zum absoluten Spitzenplatz.

Wegen Styling, Funktionalität und "Gesamtperformance" insgesamt doch noch 4 Sterne.

Ach ja, im Paket ist neben 16 verschiedenen Kapseln (Espressi und Lungi) auch eine Nespresso-Tasse (siehe TV-Werbung) und ein Macchiato-Glas enthalten.

Und allen Nespresso-Neulingen sei gesagt: Die Kapseln gibt es nur in den Nespresso-Boutiquen oder im Versand. Der Versand dauerte in den vergangenen 4 Jahren aber nie länger als 48 Stunden. Und das Bestellen ist per Telefon oder per Internet (sehr komfortabel) möglich.

Ergänzung Februar 2012:
Nach einigen Monaten ergänze ich hier meine Rezension.
Die Lattissima ist bei uns nicht mehr in Gebrauch. Die Probleme mit der Maschine haben uns den Spaß am nach wie vor sehr guten Espresso/ Kaffee genommen. Die Machine wurde undicht - nach fast jedem Espresso war Aufwischen angesagt. Der Milchschäumer hat nach und nach weniger gut funktioniert. Die Wasserstandsanzeige zeigt den Leerstand nicht mehr an und die Entkalkungsanzeige erinnerte mal nach 30 Tassen, mal nach 100 Tassen und mal nach über 300 Tassen - nicht nachvollziehbar. Natürlich wäre der Gang zum lokalen Händler möglich gewesen. Nur irgendwann hatten wir auf Saubermachen und Einpacken keine Lust mehr.
Vielleicht ein "Montagsgerät". Allerdings gibt es hier deutlich mehr unzufriedene Rezensionen als z.B. bei Krups XN 3015 Nespresso Pixie Electric Titan mit Milchaufschäumer Aeroccino3. Auf diese Maschine haben wir schlussendlich gewechselt und sind auch nach mehreren Monaten zufrieden. Der Espresso ist wieder wie gewohnt und das Aeroccino ist aus unserer Sicht deutlich einfacher bezüglich Reinigung.

Die Kaufempfehlung können wir nach reiflicher Überlegung für die Lattissima nicht mehr aussprechen. Natürlich gibt es auch andere Erfahrungen und der Geschmack des Kaffees hat uns wieder zu Nespresso greifen lassen.
Die oben in der Rezension erwähnten "alten" Essenza-Maschinen sind nach wie vor im Einsatz und tun auch nach 8 bzw. 6 Jahren klaglos ihren Dienst.

DeLonghi EN 720 M Lattissima Nespressosystem Vollmetallgehäuse mit IFD System
An dieser Stelle möchte ich eine Lanze für das komplette System der Lattissima Premium brechen.

Mein Gerät wurde laut Nespresso Club im Januar 2011 produziert und ist jetzt seit einigen Wochen im Einsatz.

Sämtliche negativen Rezensionen kann ich in keinster Weise nachvollziehen. Das Design der Maschine ist sehr edel (wie kann man ein Vollmetallgehäuse als Plastik-Optik bezeichnen?), die Handhabung entgegen einiger Beschwerden hier komfortabel und einfach.
Die Maschine produziert einen perfekten Espresso mit ebenso perfekter Crema, die jeden Vollautomaten um Längen schlägt. Für den Lungo gilt dasselbe. Die Nespresso Qualität ist von keinem noch so guten Kaffeeröster zu überbieten, die Auswahl der Kapseln perfekt.
Nun zum oft erwähnten Thema Milch/Milchschaum: Ich verwende fettreduzierte frische Marken-Milch (die mit dem Tier-Maskottchen ;-)), die bei 4° C direkt aus dem Kühlschrank kommt. Die Zubereitung ist simpel, nachdem sie einmal programmiert ist. Allerdings ist es in manchen Fällen nicht nötig, überhaupt etwas zu programmieren, dazu später mehr.
Was viel wichtiger ist: Der Milchschaum und die Milch sind perfekt und entgegen der Aussagen einiger Rezensenten hier so heiß, dass ein sofortiger Konsum nicht möglich ist, ohne sich zu verbrennen.
Das gilt auch für mehrere Zubereitungen hintereinander. Eine Mikrowelle habe ich bis zum heutigen Tag nicht benötigt und dies wird sich auch in Zukunft nicht ändern.

Zum Thema tropfen: Öffnet und schließt man wie in der Gebrauchsanweisung angegeben den Kapselhalter, landen alle Tropfen wie vorgesehen im Auffangbehälter, der leicht zu entnehmen und zu reinigen ist. Für die Milch gilt dasselbe, es ist empfehlenswert, die automatische Reinigungsfunktion zu benutzen, wenn längere Zeit kein Milchgetränk zubereitet wird.

Was die Standby Funktion angeht, kann ich die Klagen hier nicht verstehen. Die Maschine trennt sich wahlweise nach 1/2 Stunde oder 2 Stunden vollständig vom Netz oder ist permanent "bereit".
Im permanenten Modus ist das Gerät sofort einsatzbereit und die Tassenwarmhalteplatte wärmt die Tassen perfekt auf. Nach Aussagen des Nespresso Clubs verbraucht die Maschine in diesem Modus 40W, was wohl zu verkraften ist. Für echte Genießer also ein "Muss". Ansonsten ist die Einschalttaste gut fühl- und erreichbar.

Übrigens ist überhaupt keine Programmierung nötig, wenn Original Nespresso Tassen (im Club in der Boutique oder im Internet bestellbar, Ritual Collection) verwendet werden. Diese passen übrigens auch perfekt auf die Warmhalteplatte (bis zu 7 Tassen).

Außerdem ist für diejenigen, die gerne eine große Tasse verwenden, ebenfalls eine passende im Programm (250 ml), die entgegen einer Aussage hier sehr wohl unter das eingeschobene Tassenpodest passt. Gleiches gilt für Latte- Gläser.

Was das hier vorgeschlagene "auslutschen" der Kapseln angeht: Es gibt mittlerweile auch für Lungo-Fans eine "Fortissimo" Sorte, die mit der Stärke 7 für einen Lungo wohl mehr als ausreichend stark ist (Skala von 1 bis 10).

Die Auswahl der Kaffeesorten ("Grand Crus") ist mit 16 an der Zahl wohl für jeden Geschmack mehr als ausreichend.

Wer sich hier über den Preis der Kapseln beschwert, sollte wohl vor dem Kauf der Maschine abwägen, ob er sich die Folgekosten leisten kann. Das kann man schlecht als Kritikpunkt bewerten.

Für jeden, der einen perfekten Ristretto, Espresso, Lungo, Cappuccino oder Latte möchte und das nötige Kleingeld hat, ist das Nespresso System unumgänglich. Zumal die "Stangen" nur unwesentlich teurer sind als Discs & Co. Jeder Vollautomat muss aufgrund der riesigen Auswahl für jede Zubereitung "einpacken", zumal allein schon die Hochleistungspumpe nur bei professionellen Espressomaschinen vergleichbar ist.

Hinzu kommt noch ein exklusiver Club, excellenter 24 Stunden Service, hervorragende Boutiquen und eine komfortable und einfache Online-Bestellmöglichkeit für Kapseln & umfangreiche Accessoires. Versandkosten fallen übrigens ab 200 Kapseln nicht mehr an. Der Club bietet uneingeschränkt den Service eines 5-Sterne Hotels.

Zusammenfassend also: 5 Sterne für sämtliche Disziplinen, ich kann keinen einzigen der genannten Mängel feststellen und erteile zumindest für mein 2011er Modell (was gegenwärtig von Amazon versandt wird) eine klare, bedingungslose Kaufempfehlung!

Hallo,
wir haben gestern die Maschine erworben. Wir wollten uns etwas Besonderes gönnen, das ist uns mit diesem Artikel gelungen.
In direkter Konkurrenz stand ein beworbener Kaffeevollautomat für 700 Euro, letzendlich hat unser geringer Kaffeekonsum und der hohe Anschaffungspreis des Vollautomaten die Ausschlag für unsere Entscheidung zur EN 720 gegeben.
Wenn man sich ernsthaft mit dem Thema Nespresso auseinander setzt und in den Läden auch den Kaffee probieren kann oder in den Nespressoboutiquen auf Entdeckung geht, wird man automatisch mit dem "Habenwollenvirus" infisziert.
Das Marketing ist nahezu perfekt, man wird von den Farben der Kapseln, der Vielfalt der Kaffeesorten, den vielen Informationen dazu und den ansprechenden Maschinen in den Bann gezogen. Die Lattissima Premium EN 720 ist optisch das Highlight, man kann sich da nur schwer von lösen.
Die Maschine ist von Werk aus mit verschiedenen Mengen für Lungo, Cappu, Latte voreingestellt. Sprich: Lungo 110 ml, Cappu mit 50ml Milch und 40 ml Kaffee. Was mache ich jetzt wenn ich mir einen Latte gönnen möchte, aber im Haus 3 verschieden große Gläsertypen habe? Richtig, ich muss ausprobieren, meine gewünschten Mischungen je Glastyp definieren. Das ist Arbeit und erfordert erstmal Geduld. Was ebenfalls hinzu kommt: Es gibt viele unterschiedliche Espressosorten, diese werden in der Beschreibung klar für ihren Einsatzzweck definiert. Soll heißen: kleiner Espresso, normaler Espresso (40ml) oder aber für das Mischen mit Milch. Beim Kauf der Maschine sind von allen 16 Sorten 1 Kapsel vorhanden. Das erlaubt einen klitze kleinen Einblick in die Sorten, aber wenn man den großen Kaffeepott von der Arbeit gewöhnt ist oder den Latte von Mäkkes, dann muss man sich erst einmal eine große Auswahl von Kapseln kaufen um den eigenen Geschmack zu finden und die Maschine entsprechend einzustellen.
Das kostet Geld und ist ein immenser Vorteil für Nespresso - womit wir wieder beim genialen Marketing sind.
Wir können uns gut vorstellen, dass wir mit dem bestellten Willkommenspaket (86 Euro, 250 Kapseln) den benötigten Eindruck erhalten werden.
(1 Kapsel hat 7g Inhalt, mal umrechnen und staunen was das Kilo kostet...;-) )Es läuft jetzt eine Promoaktion von Nespresso, man bekommt einen 50Eurogutschein für den Einkauf im Club, dadurch zahlen wir nur 36 Euro, ansonsten hätten wir uns das wohl nicht gegönnt.
Danach werden wir viele Sorten nicht mehr bestellen, wir haben dann den benötigten Überblick.
Was uns am System jetzt schon stört ist die Tatsache, dass bestimmte Sorten nur für einen kleinen Espresso geeignet sind, das sind dann wohl nur 20 (30?) ml, ein Hauch von nichts quasi! Um die Kapseln doch zu verbrauchen, werden sie einfach zweckentfremdet und mit größerer Menge Wasser im Latte oder Cappu gemischt.
Die Maschine ansich ist total stylisch, super verarbeitet und total hochwertig. Wenn man einmal das System verstanden hat und die Einstellungen vorgenommen hat, läuft es wie von allein. Die Milchschaummenge kann am Milchbehälter eingestellt werden, echt lecker und fest.
Was auch schade ist - die Lungomenge (als der normale Kaffee) ist auf 110 ml eingestellt, was machen wir um den großen Kaffeepott zu füllen? Richtig: Entweder 2 Kapseln für eine Tasse nutzen, oder starken Lungo einfach "auslutschen", sprich verwässern. - Allerdings steht in der Bedienungsanleitung, dass man nach 150ml Kaffee 5 min. warten soll bevor die nächste Tasse zubereitet wird, da sonst Überhitzungsgefahr besteht.
Ich denke nicht, dass das der Sinn der Übung ist, also bleibt die alte (und gute) Kaffeemaschine doch in Aktion.
Solche Informationen haben wir vor dem Kauf nicht bekommen, also bitte bedenken: Die Nespresso ist super, kann aber nicht mehrere Personen mit viel Kaffee versorgen, es bleibt eine Maschine für Geniesser und kleinere Mengen.
Was auch bedacht werden muss: Bei der Zubereitung muss immer ein Handtuch oder Lappen zur Hand sein, es tropft definitiv. Entweder mal ein Kaffeerest oder die Milch tropft nach oder es sind Wassertropfen da. Von dem sauberen System einer Kaffeemaschine mussten wir uns verabschieden, das stört uns aber nicht so sehr, es hat einen gewissen "Flair" :-D
Der Nespressoclub ist sehr hilfsbereit, immer erreichbar. Das ist schon etwas besonderes, sowas muss halt auch bezahlt werden.
Auch der angeblich in jeder Verpackung vorhandene Wasserhärteteststreifen lag bei uns nicht bei.
Fazit: Wir bereuen den Kauf nicht, es ist eine wundervolle Maschine, der Service ist super, das drum herum ist sehr exklusiv, die Kapseln haben ihren Preis (aber auch richtig gute Qualität), man muss sich damit beschäftigen, experimentieren und alles einstellen, große Mengen können nicht damit bedient werden.
Allerdings sollte man nicht bei dem ganzen drum herum vergessen: Es ist "nur" eine Kaffeemaschine, ob die Kapseln schön bunt sind oder nicht ist eigentlich egal, ich habe zwar weder Honig, noch Getreide, noch Zimtnoten im Abgang bemerkt, aber irgendwie sind auch für mich mit einem doch eigentlich guten Geschmackssinn Unterschiede erkennbar.
Wenn man sich also über seinen gewünschten Verwendungszweck klar ist und die Maschine diese Zwecke erfüllt und man hervorragende Optik mit guter Verabeitung und Wertigkeit haben möchte, kann man diesen Eyecatcher nicht stehen lassen. Sie wird sicherlich noch ein absoluter Renner werden, grade auch wenn der Preis ein wenig fällt. Wir haben nur 384 Euro bezahlt, das hat es uns die Entscheidung etwas einfacher gemacht (im Vergleich zum Kaffeevollautomaten).
Wir werden noch einiges probieren und der Aha & Ohoeffekt bei unseren Gästen ist uns sicher. :-D
Sollte mir noch was einfallen was ich für wichtig halte, werde ich die Rezension noch erweitern.