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Das ultimative Männer Kochbuch: Foto-Kochbuch Gebundene Ausgabe – 11. April 2012

4.3 von 5 Sternen 57 Kundenrezensionen

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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Wir haben drei halbwüchsige Jungs (13, 14, 16), die alle irgendwie schon gerne kochen "können würden", aber noch vieeeeel lernen müssen. Die Rezepte sind nett und auch ausführlich erklärt, aber die Zutaten teils sehr exotisch und schlecht zu bekommen. Beispiel in den ersten beden Rezepten: 4 frische rote Habanero-Chillies, 4 frische grüne Poblano-Chillies, 2 EL Mirin (japanischer Reiswein), 2 EL Sake. Hab jedem unserer Jungs und meinem Mann ein Männerkochbuch geschenkt, was einen regelrechten Wettbewerb bei uns ausgelöst hat. Nun wird täglich gemeinsam mit Papa geschnippelt und gebrutzelt was das Zeug hält. Für Anfänger empfehle ich aber eher "Heute koche ich: Männer an den Herd". Da sind viele bekannte Rezepte drin.
Die Rezepte aus diesem Buch sind nichts für Junge Leute, eher für gesetztere Herren mit einem gefestigten Geschmack, alles sehr asiatisch angehaucht.

wahllos herausgegriffene Beispiele:

Paprikasteak-Wraps mit Meerrettichceme & Avocados
Pikantes Sesam-Rindfleisch
Chorizo-Chili-Eintopf mit Kichererbsen (ist aber ein Pfannengericht und kein Eintopf)
Rosmarin-Burger
Honig-Aprikosen-Lamm mit Zitronen-Couscous
Gebratener Sesamlachs mit Pak Choi
Seebarsch mit Oliven-Gremolata
Linguine mit Sardinen
Gegrillte Halloumispieße auf Fenchel-Bohnen-Salat
Ziegenkäetörtchen
Karamell-Eisbecher mit Mango & Ingwer

zwei Punkte für die schöne Bebilderung und gute Erklärung, aber die Rezeptauswahl ist nichts für Anfänger
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Format: Gebundene Ausgabe
Dieses Kochbuch ist wirklich ein Augenschmaus! Die Rezepte sind lecker, die Anleitungen sind einfach zu verstehen, kurz und prägnant, alle Kochvorgänge durch tolle Fotos klar erklärt. Die Fotos reichen auch aus, um alles zu verstehen. Das Vorbereiten der Zutaten wird bei jedem Rezept schön gezeigt, was gerade für Kochanfänger wirklich wichtig ist, damit sie nichts vergessen und beim Kochen nicht in Hektik geraten. Das gefällt mir wirklich sehr gut.
Nicht alle Rezepte sind m.E. für sehr junge Leute geeignet, aber da mag ich mich auch irren. Es gibt auch ein gutes Kapitel für Vegetarier, sehr lecker sind die Nachspeisenrezepte!
Auf jeden Fall ist das Buch nicht nur was für Männer sondern auch für Frauen und nicht nur für Kochanfänger geeignet. Ich bin begeistert von dem Buch und habe es mir zugelegt, trotzdem ich gut kochen kann und schon viele andere Kochbücher habe. Ich kann dieses Buch sehr empfehlen!
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Format: Gebundene Ausgabe
Ich wollte meinem Freund dieses Buch kaufen, weil er gerne isst. Ich habs mir erst bei Thalia angeguckt und das war auch gut so. Ich war sofort von den Bildern begeistert. Ich war froh, dass es kein Erklärbuch für "doofe" Männer ist. Ich hab es ihm geschenkt mit dem Zusatz, dass wir es zu zweit benutzen und er darf vorgeben was gekocht wird. zu zweit kochen macht sowieso mehr spaß. wir sind zwar noch Anfänger in der Küche, aber Kochen nach Bildern ist super. Die Gerichte sind gott sei dank auch nicht Hamburger oder Klopse für Anfänger sondern schon eine Herausforderung. Macht Spaß!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Vor kurzem habe ich es einem Arbeitskollegen als Wichtelgeschenk überreicht...Kam sehr gut an und er war auch absolut begeistert!
Ich als Koch finde die Rezepte wie beschrieben einfach zu kochen und trotzdem nicht einfach als gericht....
D.h. Gute gerichte einfach zu kochen!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Gerichte sind mir einfach etwas zu exotisch, Man(n) benötigt zum Teil doch recht spezielle Zutaten. Ich hatte mir eher deftige Hausmanskost erhofft mit einfachen Zutaten :). Ansonsten sind die Gerichte aber sehr schön beschrieben und vor allem bebildert.
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Von Lupolizer am 25. Dezember 2012
Format: Gebundene Ausgabe
Habe mir das Kochbuch leider nicht über Amazon bestellen können, aber es durch Zufall woanders gefunden.
Absolut leckre Gerichte, die super einfach in Bildern dargestellt werden.
Auf den ersten Bildern sieht man immer was man alles wie zubereitet braucht.
Keine Probleme beim Kochen, da alles vorbereitet ist.

Nette Variationen zu "einfachen" Gerichten.

Auch meine Freundin ist nach der ersten Kochwoche begeistert gewesen.
Koche sehr gerne, also kein Anfänger mehr, aber trotzdem ist das Buch auch was für mich!

Leicht verständlich und das wichtigste LECKER
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Muß mich allerdings einem Vor-Kritiker anschließen: es gibt recht viele exotische Rezepte, die nicht in ein Anfängerkochbuch gehören, da diese erst mal Grundkenntnisse lernen müssen. Aber die Auswahl der Rezepte an sich ist sehr pfiffig.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Da ich mit kochen noch nie was am Hut hatte wollte ich meine Frau überraschen. Aus diesem Grund habe ich mir 3 Kochbücher bestellt. Dieses hier stellt alle anderen in den Schatten. Als ich das Buch in meinen Händen das erste mal aufschlug war ich fasziniert...... keine Fremdwörter wie Passieren oder leicht flambieren ... niiiix der gleichen. Nur Bilder!!! Aussagekräftige Bilder die selbst ein Mann versteht der die letzten 50 Jahre ohne kochen ausgekommen ist. Maximal einem Satz als Beschreibung pro Bild. Man kann genau verfolgen wie es auszusehen hat. Das kann jeder. Die Rezepte sehr deftig und lecker!
Ich würde nur einen halben Stern abziehen wenn das gehen würde für das Kapitel "Vegetarisch"!!! Welcher Mann ist den freiwillig Vegetarisch.
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