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Das ultimative Burger-Grillbuch: Die besten Rezepte zum Burger Grillen und alles über Pattys, Buns, Toppings, Chips & Dips [Kindle Edition]

Naumann & Göbel Verlag
4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (46 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 6,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Für echte Burger-Meister!

64 unverwechselbare Burger-Rezepte von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß, mit Rind, Schwein, Chicken, Lamm oder Fisch, vom Teryaki-Burger, Surf-n-Surf-Burger, Aloha-Burger oder Kebab-Burger bis zu raffinierten Kreationen wie Burger mit Kaffeekruste und Portweinfeigen oder Burger mit Birne und Gorgonzola warten auf ihren Auftritt. Die Rezepte enthalten sogar die Backanleitung für die Burger-Brötchen, die sogenannten Buns. Zudem bietet dieses Grillbuch für Kenner weitere 16 köstliche Rezepte für selbst gemachte Saucen - wie Ketchup, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Sour Cream - sowie Pommes frites, Wedges, Coleslaw, Nachos und vieles mehr. Eine ausführliche Burger-Kunde vermittelt alles über die verschiedenen Burger-Brötchen, über abwechslungsreiche Patty-Gewürzmischungen und traumhafte Toppings, darüber hinaus finden sich jede Menge Tipps für die richtige Vorbereitung, die notwendigen Basics und das perfekte Burger-Grillen.

Wählen Sie aus einer Fülle von Variationsmöglichkeiten Ihren perfekten Burger, und vervollkommnen Sie Ihre Burger-Meisterschaft mit selbst gemachten Buns, Kartoffel-Beilagen, Dips und Salaten!

- 64 kreative Burger-Ideen von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß inklusive Rezepten für die Burger-Brötchen
- Mit 16 Rezepten für passende Kartoffel-Beilagen, Dips und Salate
- Burger-Know-how für die perfekte Vorbereitung, die notwendigen Basics und das richtige Grillen
- Mit brillanten Foodfotos zu jedem Rezept, ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und genauen Zeit- und Nährwertangaben

Produktinformation


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen richtig gute rezepte 20. April 2014
Von H. Karner
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
ich besitze bereits einige bücher aus der weber reihe und habe daher schon einige burgerrezepte ausprobiert und war skeptisch ob das buch wirklich so viele neue rezepte bietet.
das buch ist wirklich jeden cent wert, für den preis können viele andere, auch webers burger, echt einpacken. tolle rezepte mit mal wirklich anderen zutaten, zu jedem rezept auch ein bild, was ich wirklich gut finde.
grundrezepte für buns, soßen, beilagen und burger von rind, über schwein, geflügel, lamm, fisch, bis hin zu wild und veggie.
für den preis eine klare kaufempfehlung.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr leckere Rezeptvorschläge! 8. Mai 2014
Von Nick
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich muss gestehen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Dieses Buch enthält eine Vielzahl von äußerst leckeren
Rezepten, die nicht nur schön zum anschauen sind, sondern wirklich dazu einladen, schnellstens auszuprobiert zu
werden. In mehreren Kapiteln werden unterschiedliche Burger-Variationen mit Fleisch vom Rind, Kalb, Fisch über
Geflügel, Lamm,... bis hin zu süßen Burgern und Veggie-Burgern vorgestellt. Eigene Kapitel über die Buns (Brötchen),
passende Beilagen, Salate und Dipps & Saucen runden den Inhalt gekonnt ab. Das Büchlein hat ein super Format, nicht
zu groß, handlich und robust, sodass man es fein bei der nächsten Grill-Session auf die Seite legen kann.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Übersichtlich und gute Rezepte. 24. März 2014
Von August
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich bin eigentlich der klassische Burgerbrater, außer Salz und Pfeffer kommt nichts weiter an die Pattys ran.
Nun habe ich die tollen Rezepte in diesem Burgerbuch gelesen und einige nachgemacht. Meine Gäste waren von den Burgern begeistert, ich ebenfalls. Für mich ist es nicht das "Ultimative" sondern ein sehr gutes Burgerbuch. Ich empfehle es.
Der Versand war schnell und die Ware in Ordnung.
Top - 5 Punkte.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte..... 26. Mai 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
......die man nachmachen kann wenn man möchte. Ferner sind auch einige Rezeptvorschläge für Saußen dabei.
Sehr gefallen haben mir die Rezeptvorschläge für die Buns. Sind zwar nur drei, aber eigentluich reichen diese auch.
Das Buch ist sehr handlich und für den Preis......eigentlich zu teuer.... im Vergleich zur Weber Grillbibel. Und das ist auch der 1 Stern den ich abziehe. Wer aber Burger in den verschiedensten Variationen machen möchte, für den ist das Buch absolut empfehlenswert. Das " ultimative " Burgerbuch ist es zwar nicht, aber man bekommt hier sehr viele außergewöhnliche Rezepte.
Die meisten davon haben mich aber nicht im geringsten inspiriert.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Da läuft das Wasser im Mund zusammen! 19. September 2014
Von Nele Schr
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Die Bezeichnung "ultimativ" passt absolut! Hier haben sie alles in einem Buch zusammengefasst, was man über Burger wissen muss und wie man sie herstellt. Es gibt viel Wissenswertes über alles was mit dem Burger, den Beilagen oder den Saucen zu tun hat. Und die Rezepte lassen keine Wünsche offen: vom absoluten Klassiker, bis hin zum Kichererbsen-, oder Tortillaburger ist für alle was dabei! Die Gestaltung ist kreativ und sehr gut gemacht, die Rezepte gut verständlich und das Buch ist schön gebunden.
Alles in Allem für den Preis absolut Top und auf jedenfall weiter zu empfehlen! Guten Appetit!
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13 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein wirklich gutes Burger-Rezeptebuch 10. März 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich bin schon länger auf der Suche nach einem richtig guten Burger-Rezeptbuch. Viele variieren nur Patties und Saucen, und erwarten dann ernsthaft von mir, dass ich die liebevoll zubereitete Frikadelle zwischen ein Brötchen aus dem Supermarkt schiebe. Sorry, aber wenn man schon Burger selbst macht, dann bitte richtig.

Und das hier ist nun "das ultimative Burger-Grillbuch". Ultimativ. Ich brauche also kein anderes mehr?

Kurzum: Ich bin begeistert. Nach einer Einführung in das Thema gibt es die Rezepte. Und zwar Rezepte für selbstgemachte Brötchen, für Salate (inklusive dem typisch amerikanischen Cole Slaw), für Beilagen (z. B. Pommes) und für Dips und Saucen. Und dann kommen etliche Burgerrezepte mit Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Vom klassischen Hamburger über den Kebap-Burger, Wildschwein-Burger, Curry-Burger bis hin zum exotischen Wasabi-Burger Deluxe. Und als Nachtisch? Auch das geht, eine kleine Auswahl an Rezepten für süße Burger sind ebenfalls dabei.

Die Autorinnen haben wirklich einige sehr kreative Burger zusammengestellt, die zum Nachmachen einladen und zum Experimentieren und Kombinieren anregen. Ein paar habe ich schon nachgemacht und bin bis jetzt ziemlich begeistert. Also tatsächlich das ultimative Burger-Buch? Ich meine ja.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Burger - mal Anders 8. April 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Das Buch macht wirklich Spaß. Burger wirklich mal Anders. Tolle Rezeptideen, die wirklich Alle zum ausprobieren einladen. Burger - selbst gemacht sind am Besten
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen super Rezepte 15. Oktober 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich bin sehr begeistert. Das Buch bietet viele Rezepte und Ideen zum ausprobieren. Sehr gut finde ich dass auch verschiedene Rezepte für Buns enthalten sind, die in anderen Büchern häufig fehlen!! Habe gleich einige Rezepte ausprobiert und Gästen angeboten und alle waren begeistert! also wer gern leckere Burger isst, ist mit diesem Buch als Ideengeber sehr gut beraten!
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Geschmacksache Ok
Ein durchaus interessantes Buch mit vielen anregungen, über die Pattys kann man sich streiten, ich habe sehr sehr viel Zeit und Fleisch investiert um mein für mich... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Tagen von HenryDerRote veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen The american way
Ich habe es ausprobiert und bin hin und weg. Tolle Rezepte, der Nachteil sind die vielen Kalorien. Aber eine Empfehlung wert.
Vor 18 Tagen von Björn_Schultz-Igast veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen Enttäuschend
Heb es gelesen und es hat mir wenig Anregungen gebracht. Manche Kochbücher kauft man, schaut einmal rein und stellt sie dann für immer in den Schrank. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Tagen von Stefan Maier veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Frikadellen in neuer Form
Grundsätzlich muss man sagen, dass die erwähnten Rezeptideen teils wirklich kreativ und gelungen sind. Allerdings hat dies mit Burger im klassischen Sinne, d.h. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Niskala veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen TOLL!!!
Ein wirklich tolles Buch mit tollen Rezepten. Man findet nicht nur Rezepte für das Fleisch, sondern auch für Saucen, Beilagen und natürlich für die... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Ann-Krystin Rehberger veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen Böse Enttäuschung: Frikadellen statt Hamburger
In diesem Buch gibt es nur mit Ei und Bröseln und sonst was gepanschtes Fleisch - Buletten, Frikadellen, Fleischpfannzerl, aber nicht einen einzigen Hamburger! Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von DBL veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte
Wirklich ein super gutes Buch.. auch für alle die kein Fleisch essen. Nur mit den Burgerbrötchen klappt es nicht immer.
Vor 2 Monaten von Anonym veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Lecker Burger
Dieses Buch beweist, daß man Burger nicht zwangsläufig bei einer Fastfoodkette erwerben muss. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von DonOlli veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Top Buch
hier bekommt man super Anregungen mal was Neues auszuprobieren!!!
Wer Lust auf komplett selbst gemachte Burger hat, kann mit diesem Buch nichts falsch machen!!! Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Jennifer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Handliches Grill Buch über Burger
Burger selber machen leicht gemacht. Habe das Buch meinem Neffen gekauft, der sehr gerne grillt. Er war von dem Buch sehr begeistert jederzeit zu empfehlen
Vor 4 Monaten von Rosemarie veröffentlicht
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