- Gebundene Ausgabe: 255 Seiten
- Verlag: Graefe und Unzer / Teubner Edition (1. Januar 1991)
- ISBN-10: 3774233543
- ISBN-13: 978-3774233546
- Größe und/oder Gewicht: 29,8 x 23 x 2,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
27 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Einem Käseliebhaber fallen die Augen aus dem Kopf, wenn er dieses Buch liest. Ein Käselexikon, Tips zur Aufbewahrung und ein Rezeptteil lassen eigentlich keine Frage offen. Dieses Buch ist ein starkes Argument für eine lockere Ladenschlussregelung in Deutschland, denn wer es liest, möchte sofort in den nächsten Laden rennen, um die Käsesorten zu probieren. Einziger Nachteil: Mit knapp 130 DM kostet es so viel wie 3 kg sehr guter Käse.
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