oder
Loggen Sie sich ein, um 1-Click® einzuschalten.
 
 
Alle Angebote
93 Angebote ab EUR 14,50

Möchten Sie verkaufen?
Hier verkaufen
 
   
Das große Sarah Wiener Kochbuch
 
 

Das große Sarah Wiener Kochbuch (Gebundene Ausgabe)

von Sarah Wiener (Autor), Anne Schürmann (Übersetzer)
4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 24,95 Kostenlose Lieferung. Siehe Details.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch Amazon.de. Geschenkverpackung verfügbar.

Lieferung bis Mittwoch, 25. November: Wählen Sie an der Kasse Overnight-Express. Siehe Details.
81 neu ab EUR 19,99 9 gebraucht ab EUR 14,50 3 Sammlerstück(e) ab EUR 15,00

Wird oft zusammen gekauft

Das große Sarah Wiener Kochbuch + Sarah Wieners mediterrane Küche + Frau am Herd: Natürlich, phantasievoll, köstlich
Preis für alle drei: EUR 69,80

Verfügbarkeit und Versanddetails anzeigen

  • Dieser Artikel: Das große Sarah Wiener Kochbuch von Sarah Wiener

    Auf Lager.
    Verkauf und Versand durch Amazon.de.
    Kostenlose Lieferung. Details

  • Sarah Wieners mediterrane Küche von Sarah Wiener

    Auf Lager.
    Verkauf und Versand durch Amazon.de.
    Kostenlose Lieferung bei einem Bestellwert ab EUR 20. Details

  • Frau am Herd: Natürlich, phantasievoll, köstlich von Sarah Wiener

    Auf Lager.
    Verkauf und Versand durch Amazon.de.
    Kostenlose Lieferung. Details


Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

Sarah Wieners mediterrane Küche

Sarah Wieners mediterrane Küche

von Sarah Wiener
4.8 von 5 Sternen (4)  EUR 19,90
Frau am Herd: Natürlich, phantasievoll, köstlich

Frau am Herd: Natürlich, phantasievoll, köstlich

von Sarah Wiener
4.6 von 5 Sternen (8)  EUR 24,95
Kochen mit Sarah Wiener

Kochen mit Sarah Wiener

von Sarah Wiener
3.7 von 5 Sternen (7)  EUR 18,00
La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken

La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken

von Sarah Wiener
4.8 von 5 Sternen (4)  EUR 19,95
Meine kulinarische Reise durch Frankreich. Eine Liebeserklärung mit Rezepten

Meine kulinarische Reise durch Frankreich. Eine Liebeserklärung mit Rezepten

von Sarah Wiener
4.5 von 5 Sternen (2)  EUR 19,95
Weitere Artikel entdecken

Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 272 Seiten
  • Verlag: Knaur (22. August 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3426643634
  • ISBN-13: 978-3426643631
  • Größe und/oder Gewicht: 26,4 x 21,6 x 3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 25.918 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

    Beliebt in dieser Kategorie:

    Nr. 36 in  Bücher > Kochen & Genießen > Köche & Kochshows im Fernsehen

Produktbeschreibungen

Aus der Amazon.de-Redaktion

Sarah Wiener ist eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands. Sie führt drei Restaurants in Berlin und steht regelmäßig bei „Kochen mit Kerner“ und in ihrer eigenen Kochsendung am Herd. Sympathisch verbindet sie „Berliner Schnauze“ mit „Wiener Schmäh“, Können mit Ausprobieren, und traditionelle österreichische Schmankerl mit fernöstlichen Aromen.

Das große Sarah Wiener Kochbuch ist eine Sammlung ihrer Lieblingsrezepte und es vereint unter den Rubriken „kleine Gerichte“, „Suppen“, „Fleisch & Geflügel“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Vegetarisches“, „Mehlspeisen“ und „Süßes & Gebäck“ Rezepte verschiedenster Länder, Stil- und Geschmacksrichtungen.

Sarah Wiener kocht, wie es ihrem Naturell entspricht: intuitiv, authentisch, bodenständig und mit großer Leidenschaft. Der Geschmack ist ihr dabei das Wichtigste und nicht, ob es schick ist, ob Luxuszutaten drin sind, oder ob es besonders kunstvoll aussieht. Sie verwendet nur frische, ökologische Zutaten und möglichst regionale und saisonale Produkte.

Denn Kochen ist für Sarah Wiener noch echte Handarbeit. Die muss aber nicht kompliziert sein. In ihrem Kochbuch finden sich genauso einfache Rezepte für die Alltagsküche und für Anfänger, wie aufwändigere Gerichte für Kochprofis: Kichererbsensuppe mit Wan-Tans, Leber mit Apfel und Speck, Devil-Chicken aus Sri Lanka, Kartoffelpizza aus Sardinien und Topfenauflauf mit Kirschen und Zitronengras.

Auch die Gestaltung des Kochbuchs spiegelt diese Mischung aus Tradition und Exotik mit witzigen Kollagen und Fotos wider. Die Fotografin hat Sarah Wiener über die Schulter, auf die Hände und auf den Mund geschaut und tolle Fotos von ihren Gerichten, von ihr und ihrem Koch-Team gemacht.

--Dagmar Rosenberger



Kurzbeschreibung

»Die Frau mit dem gewissen Biss« - so nennt der STERN die Köchin und Restaurantbesitzerin Sarah Wiener. Als eine der wenigen Frauen unter Deutschlands Spitzenköchen hat sie sich inzwischen eine große Fan-Gemeinde »erkocht« und präsentiert mit DAS GROSSE SARAH WIENER KOCHBUCH ihr erstes populäres Werk. In über 150 Rezepten beweist Sarah Wiener, dass sie weniger für aufwendige »Haute Cuisine« als vielmehr für praktische Rezepte sowie für Frische und Qualität auf dem Teller steht. Ob österreichische, mediterrane oder asiatische Küche - Sarah Wiener versteht es, traditionelle Gerichte mit heimischen Wildkräutern und Gewürzen neu zu kombinieren und sorgt damit immer wieder für kulinarische Überraschungen.

Was kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?

Das große Sarah Wiener Kochbuch
53% kaufen den auf dieser Seite vorgestellten Artikel:
Das große Sarah Wiener Kochbuch 4.1 von 5 Sternen (9)
EUR 24,95
Frau am Herd: Natürlich, phantasievoll, köstlich
23% kaufen
Frau am Herd: Natürlich, phantasievoll, köstlich 4.6 von 5 Sternen (8)
EUR 24,95
Sarah Wieners mediterrane Küche
11% kaufen
Sarah Wieners mediterrane Küche 4.8 von 5 Sternen (4)
EUR 19,90
La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken
10% kaufen
La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken 4.8 von 5 Sternen (4)
EUR 19,95

Tags, die Kunden mit diesem Produkt verbinden

 (Was ist das?)
Klicken Sie zum Suchen verwandter Artikel, Diskussionen oder Personen auf ein Tag.
 

 

 

Kundenrezensionen

9 Rezensionen
5 Sterne:
 (5)
4 Sterne:
 (2)
3 Sterne:    (0)
2 Sterne:
 (2)
1 Sterne:    (0)
 
 
 
 
 
Durchschnittliche Kundenbewertung
4.1 von 5 Sternen (9 Kundenrezensionen)
 
 
 
 
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel:
Die hilfreichsten Kundenrezensionen

 
22 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Einfach gelungen, 16. September 2007
Für mich ist es zur Zeit das schönste und beste Kochbuch, für meinen Bedarf. Ich liebe die Farben und witzigen Illustrationen. Ich liebe die Sarah Wiener-Fotos und die tollen Food-Fotos. Meine einzige Kritik: Ich hätte mir mehr Food-Fotos gewünscht, aber dann hätte das Buch mehr Seiten haben müssen und das hätte wohl den Preis erhöht. Das heißt, ich schau mir das Buch einfach nur so wahnsinnig gerne an, auch wenn ich eigentlich kar nicht kochen will - es gibt immer etwas Neues zu entdecken. Das Buch ist einfach fröhlich und macht gute Laune. Und wenn ich ein Rezept suche, so bietet mir das Buch einerseits viele einfache, sehr leckere Gerichte ohne großen Aufwand. Und das freut mich sehr, denn oft sind so toll ausgestattete Kochbücher von Superköchen oder Superköchinnen gar nicht für den Alltag gedacht sondern eher für eine 3-Sterne-Küche. Hier ist mal ein Kochbuch, das mir viele Anregungen für jeden Tag gibt und mich immer wieder Neues entdecken lässt, zum Beispiel das Süßkartoffelpüree (einfach lecker!) oder die Torta Pasqualina. Nicht für jeden Tag aber ebenso einfach zuzubereiten sind die Hirschnüsschen (eine neue Entdeckung fürs Festessen!.Und da die Rezepte gut und ganz klar beschrieben sind, versteh ich alles auf Anhieb, kann es nachkochen und es gelingt! Es schmeckt und der Aufwand ist angemessen. Und so wächst mein Repertoire an einfachen und ganz normalen Gerichten, die super lecker schmecken. Und wenn ich etwas Aufwendigeres ausprobieren will, so finde ich ebenfalls viele Rezepte, die neugierig machen. Auch schwierigere Rezepte - ich muss nur wählen. So gibt es auch jede Menge Herausforderungen fürs Wochenende. Und alles ist ohne Ablenkung beschrieben, alles wird ganz genau Schritt-für-Schritt erklärt. Was mir besonders gut gefällt ist die internationale Mischung: u.a. deutsche, österreichische, französiche und asiatische Anregungen. Die Zusammenstellung ist interessant und macht neugierig. Dieses Kochbuch ist einfach gelungen und hat zudem noch einen weiteren Pluspunkt: Es ist ein wahnsinnig schönes Geschenk! Das liegt am Cover und an der schönen Ausstattung.
Kommentar Kommentar | Kommentar als Link | War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein (Rezension unzumutbar?)



 
29 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Bodenständig, raffiniert und fernöstlich, 27. August 2007
Von Lichtfängerin (Mit dem Herz an der Küste) - Alle meine Rezensionen ansehen
sei die Zusammenstellung der rund 200 Rezepte in ihrem Buch geraten, stellt Sarah Wiener in ihren einleitenden Worten im Buch mit einem fast schlechtem Gewissen fest. Zu letzterem besteht allerdings kein Anlass.
Denn zwischen den grafischen Illustrationen, die von den für Fernsehköche sonst üblichen Fotoillustrationen abweichen, finden sich neben den (leider nicht für alle Rezepte vorhandenen) Fotos vielfältige sehr detailliert und gut beschriebene Rezepte, die Lust auf mehr und in jedem Fall zum sofortigen Ausprobieren machen. Schwer musste ich mich zusammenreissen, nicht sofort beim Einkauf am vergangenen WE bei Fenchel und Orangen zuzugreifen und nach frischen Rotbarben auf den Markt zu galoppieren, um etwa das frischfruchtigleicht wirkende Rezept auf S. 143 in die Küchentat umzusetzen. Das lag allerdings auch daran, dass es eine Vielzahl weiterer leckerer Rezepte in dem Buch gibt, die stattdessen peu à peu demnächst ausprobiert werden MÜSSEN.
eigentlich sollte es überraschen, dass und wieviele eigentlich fast schon simple Rezepte in einem solchen Kochbuch auftreten, aber die Tendenz der Konsumenten, von denen heutzutage nahezu 70 % erklärtermassen nicht mehr richtig kochen gelernt haben, rechtfertigt (leider oder zum Glück), dass auch Rezepte wie zB Speckknödl, Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen oder Rösti mit Rosmarin ihren Platz in "Grossen Kochbüchern" finden, um diesen Tendenzen eine weitere Verarmung der Kochkultur entgegenzusetzen.
Leise Kritik soll allerdings nicht verhehlt werden: so gibt es Rezepte, bei denen der Titel manchmal mehr suggeriert, als die Rezeptur erfüllt: So unter anderem der "Thunfischsalat aus Sri Lanka" auf S. 138, bei dem mit dem Thunfisch aus der Dose, Zwiebel, 1 Chilischote, Tomaten, Limettensaft, Oliven, Salz und Pfeffer als Zutaten die Frage gestellt werden muss, was diesem Salat noch die Nähe zu einem Rezept aus Sri Lanka verleihen mag ? Die beispielhaft vorgeschlagenen Kräuter Kerbel, Schnittlauch oder Koriander begründen solche Rezepttitulierung m.E. nicht. Der Thunfischsalat könnte ebenso mediterran bezeichnet werden. Für ein Rezept aus Sri Lanka würde ich mir eine andere Zutaten- oder Gewürznote vorstellen.
Dennoch insgesamt ein rundes und empfehlens-WERTES Kochbuch.
Kommentar Kommentar | Kommentar als Link | War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein (Rezension unzumutbar?)



 
19 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen wunderbare schmackhafte Rezepte , 26. März 2008
Von Buecherfans "www.buecherfans.de" (Berlin) - Alle meine Rezensionen ansehen
(TOP 500 REVIEWER)   
Sarah Wiener hat nicht nur ein Kochbuch mit schmackhaften leicht nachzukochenden Gerichten verfaßt, sondern durch die wunderbaren Fotos ist das Kochbuch auch ein schönes Geschenk. Wer bisher nur traditionelle deutsche Küche gekocht hat, kommt auf den Geschmack neues zu experimentieren.
Kommentar Kommentar | Kommentar als Link | War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein (Rezension unzumutbar?)


Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel: Eigene Rezension erstellen
 
 
 
Die neuesten Kundenrezensionen

5.0 von 5 Sternen Rezepte im Kochspiel
Einige der Rezepte sind auch dem Kochspiel von Sarah Wiener
zum nachspielen. Das ist auch etwas einfacher, als gleich
ein die Küche zu gehen. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Tagen von fussle veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Einfache Küche  sehr schmackhaft!
Sarah Wiener ist ja eine von vielen Köchinnen und Köchen, die uns häufig im TV begegnen, was bei ihr jedoch direkt ins Auge sticht findet sich auch in diesem Kochbuch wieder:... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Arnica veröffentlicht

2.0 von 5 Sternen tolle Bilder, langweilige Reezepte
Die Illustration des Kochbuches ist sehr liebevoll gemacht und vermittelt eine angenehm bodenständige Atmossphäre. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Alma veröffentlicht

4.0 von 5 Sternen Leckeres Sammelsurium; Slowfood für die Familie
Ich fand viele nette Rezepte, die auch einfach nachzukochen sind.
vor allem die Mehlspeisen, Süßspeisen sind sehr zu empfehlen. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Watusnick veröffentlicht

4.0 von 5 Sternen Neue Wiener Küche
Es war wahrlich keine Liebe auf den ersten Blick. Ich spreche von meiner (kulinarischen) Beziehung zu Sarah Wiener. Zu angestrengt und ernsthaft kam sie mir zunächst bei J. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. Oktober 2007 von Gerhard D. Wulf

2.0 von 5 Sternen Routiniert, aber lieblos
Großes Format, schicker Umschlag und Lesebändchen, die Aufmachung ist auf den ersten Blick großartig und absolut modern, auf den zweiten Blick fällt auf, dass durchaus ein paar... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. September 2007 von Media-Mania.de

Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen



Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen. Meinungen austauschen. Neues erfahren.
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

   


Lieblingslisten


Ähnliche Artikel finden


Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:


Ihr Kommentar


Für Sie dokumentiert

 (Was ist das?)

Sobald Sie sich Produktseiten oder Suchergebnisse angesehen haben, finden Sie diese Seiten zu Ihrer Information hier aufgeführt.