Die hilfreichsten Kundenrezensionen
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20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Sehr gut!, 12. Januar 2000
Von Ein Kunde
Der schön gestaltete, farbenfrohe Schutzumschlag macht das Buch zu einer wunderbaren Geschenkidee, vor allem, weil sich ja die italienische Küche immer währender Beliebtheit erfreut, was Dank ihrer zahlreichen Variationsmöglichkeiten und der meist recht einfachen Zubereitung besonders für Pasta gilt. Die enthaltenen Rezepte sind so detailliert beschrieben, daß auch Anfänger kaum etwas falsch machen können. Sie sind mit wunderschönen appetitanregenden Bildern versehen und am Rand der Seiten finden sich immer wieder kleine Info-Kästen zu besonderen Zutaten oder Gewürzen und ihrer Beschaffung. Auch die Nährwert-Analyse fehlt nicht. Am Anfang des Buches findet der Leser eine ausführliche Übersicht über die wichtigsten Pasta-Arten und natürlich eine ausführliche Anleitung zum Selberherstellen von Nudeln. Grundrezepte wie Pesto, Sauce Bolognese, Primavera, Pomodoro u. ä. sind mit „Schritt für Schritt Fotos" versehen, so daß das Nachkochen niemandem Probleme bereiten wird. Also: entweder verschenken und sich einladen lassen, oder selber die Schürze umbinden und schon mal die Freunde einladen! (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Geniales Kochbuch, 12. März 2003
Dieses Kochbuch ist eine absolute Empfehlung! Ein Muss, nicht nur für Pastafans!
Es ist unglaublich, welche vielseitigen Möglichkeiten es gibt, um Pasta zuzubereiten-von Spaghetti Arrabiata über Türkische Ravioli bis hin zu Rigatoni mit Kürbissauce-es ist alles dabei!
Egal, ob Pastasuppen, Pasta mit Huhn, Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchten, egal ob gefüllt, überbacken, schnell zubereitet oder sogar als Dessert...ich glaube nicht, dass irgendetwas ausgellasen wurde, was die Pastazubereitung betrifft.
Hinzu kommen die fantastischen Fotos, welche regelrecht zum Kochen verführen, die sinnvolle Einteilung und die übersichtlichen Rezepte.
Weiterhin ist dieses Buch an Design und Ästhetik kaum zu übertreffen, man kann sagen durchgestylt bis zur letzten Seite.Nicht nur zum eigenen Genuss, auch für die lieben Verwandten und Bekannten ein ideales Geschenk-es wird garantiert niemanden enttäuschen
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14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Ein sehr schönes Kochbuch!, 24. Dezember 1999
Von Ein Kunde
Dieses Buch sollte sich eigentlich in jeder Küche finden, da es heutzutage wohl kaum noch Leute gibt, die keinen Gefallen an der italienischen Küche gefunden haben. Schließlich ist die Zubereitung von Pasta nicht nur sehr einfach, sondern auch sehr lohnenswert, da die Gerichte einfach köstlich sind. In diesem Buch findet sich eine große Anzahl von Anregungen rund um die italienische Küche. Die Rezepte, die sehr übersichtlich angeordnet sind, sind oftmals durch ein farbiges Foto präsentiert. Sehr praktisch ist das Sterne-System, das auch bei anderen Kochbüchern von Könemann zum Tragen kommt. Dieses stellt allerdings keine Beurteilungssystem nach Qualitätskriterien dar, sondern klassifiziert die Gerichte danach, wie einfach oder aufwendig sie zuzubereiten sind. Gerade Anfänger finden so schnell die richtigen Gerichte, denn in diesem Fall wird durch Vergabe von einem Stern ein Gericht markiert, welches eine schnelle Zubereitung erfordert. Aber auch aufwendigere Rezepte lassen sich in diesem Buch finden. Bei allen Rezepten jedoch gilt: probieren geht über studieren; die meisten Gerichte gelingen, solange man sich an die Rezeptbeschreibungen hält. Sehr empfehlenswert! (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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