- Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
- Verlag: Naumann & Göbel; Auflage: 1 (1997)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 362510962X
- ISBN-13: 978-3625109624
- Größe und/oder Gewicht: 29,2 x 21,8 x 2 cm
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Kurzbeschreibung
Das grosse Buch der Kuchen und Torten von 'essen & trinken' präsentiert die schönsten Backrezepte mit Früchten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Es gibt Raffiniertes für Feste wie Flocken- und Champagnertorte und Schlichtes für jeden Tag wie Marmor- und Butterkuchen. Als Klassiker der internationalen Konditorei sind Linzer Torte, Malakow- und Dobos-Torte vertreten sowie verführerische Kuchen mit Schokolade, Leichtes mit Joghurt oder Quark und üppig gefüllte Schnitten mit Sahne und Creme.
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