- Gebundene Ausgabe: 423 Seiten
- Verlag: VWEW (1979)
- ISBN-10: 3802200012
- ISBN-13: 978-3802200014
- Größe und/oder Gewicht: 22,8 x 17 x 2,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 280.026 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Habe diese Buch von 1969 zu hause. Es gibt meiner Meinung nach kein besseres, ausführlicheres Buch. Hier findet sich alles, von der Benutzung eines Herdes über mundartige Bezeichnungen von Lebensmitteln über alle möglichen Rezepte und Variationen bis hin zur anatomischen Unterteilung von Rind, Kalb, Schwein und Hammel.
Dies ist natürlich schon alles etwas älter (die Benutzung des Herdes trifft für heutige Küchen nicht mehr zu), desshalb würde ich mich auch für eine neuere Ausgabe interessieren. Allerdings muß ich gestehen, daß mir das alte Buch unentbehrlich geworden ist.
Dies ist natürlich schon alles etwas älter (die Benutzung des Herdes trifft für heutige Küchen nicht mehr zu), desshalb würde ich mich auch für eine neuere Ausgabe interessieren. Allerdings muß ich gestehen, daß mir das alte Buch unentbehrlich geworden ist.
Format:Gebundene Ausgabe
Hier lernt man die Grundlagen, wie mache ich etwas, Kochen - Backen - Braten - etc.. Hier stehen die Grundrezepte die immer gute Resultate bringen, ohne viel Firlefanz. Eine Solide Kochgrundlage, auf die man selber mit Variationen aufbauen kann. Anschaulich werden hier die Grundlagen des Kochen und Backens erklärt. Eignet sich gut zum Kochen lernen.
5 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe 2 Versionen von 'Das Blaue Kochbuch'. Ich habe eine ältere Version und die Neuerscheinung vom Jahre 2001. Kochen ohne dieses Buch?? No way!
Die neuesten Kundenrezensionen
Tradition und Hausmannskost
Seit ich denken kann, hat meine Mutter schon aus diesem Buch gekocht.
Seit einiger Zeit habe ich es schon von ihr ausgeliehen, aber nun möchte sie es wieder haben... Lesen Sie weiter...
Seit einiger Zeit habe ich es schon von ihr ausgeliehen, aber nun möchte sie es wieder haben... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Anne Seifarth veröffentlicht
das elektrische kochen
der ganz ablauf war perfekt und ausserst korrekt.
so geschäftsgebahren sind leider nur noch äusserst selten.
besten dank den verkäufer
so geschäftsgebahren sind leider nur noch äusserst selten.
besten dank den verkäufer
Vor 10 Monaten von ursula michels veröffentlicht
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