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Buchnotiz zu : Frankfurter Allgemeine Zeitung, 15.08.2002
Das Bier nicht nur zu, sondern auch in jedem Gericht seine Platz verdient, hat Rezensent F.L. erst diesem Kochbuch entnommen. Der, eigenem Bekunden zufolge, "bekennende Biertrinker" hat die dargebotenen Rezepte dann augenscheinlich mit großem Vergnügen zur Kenntnis genommen und notiert besonders zum "Beschwipsten Lammgulasch"-Rezept, dass auch nicht bekennende Biertrinker vom leicht herben und mit getrockneten Aprikosen kontrastierten Geschmack des Fleisches begeistert waren.
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Umschlagtext
Was gibt es Schöneres als ein frisch gezapftes Warsteiner? Allen Freunden des Einzig Wahren fiel die Antwort bis jetzt leicht, doch da gab es auch noch keine erfrischende Warsteiner-Kirsch-Kaltschale mit Kokossahnehäubchen oder ein frisches Fischfilet mit Orangen-Warsteiner-Sauce. Oder köstliche Gerichte mit Warsteiner aus dem Backofen wie der Zimt-Krustenbraten in Honig-Biertau oder das beschwipste Lammgulasch. Denn wieso sollte man Warsteiner immer nur "pur" genießen?
Fans der deftigen Küche, Anhänger der leichten, frischen Snacks und Neugierige, die Ungewöhnliches lieben, kommen im Warsteiner Kochbuch voll auf ihre Kosten.
Also: Lassen Sie sich verführen, kochen Sie nach, probieren Sie... und genießen Sie einfach. Denn Spaß an guter Küche ist doch immer noch das Einzig Wahre!