Das egoistische Gehirn
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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
"Ein anspruchsvolles und lesenswertes Buch" Die Zeit, 10.03.11 "Ein fulminantes Erklärstück über Gehintätigkeit und Nahrungsaufnahme" Falter, Kirstin Breitenfellner, 25.05.11 "Peters erklärt damit, warum Schlankheitskuren stetig scheitern und entlastet Fettleibige vom Vorwurf, sie müssten einfach disziplinierter essen, seien mithin selbst schuld an ihren Speckrollen." Nordsee-Zeitung, Dörte Schubert, 22.03.11 "Für sehr viele Menschen wirkt die Grundaussage dieses Buches wie eine Befreiung." Lübecker Nachrichten, Michael Hollinde, 06.04.11
Kurzbeschreibung
Unser Gehirn ist ein egoistischer Despot. Kommt es in Versorgungsnot, können wir noch so entschlossen sein, eine Diät einzuhalten – unser egoistisches Gehirn wird etwas dagegen haben und seine eigenen Energieansprüche sogar gegen unseren Willen durchsetzen. Das hat der renommierte Hirnforscher und Internist Professor Dr. Achim Peters in weltweit einzigartigen Studien nachgewiesen. Bei Stress reicht die übliche Energie für unser Gehirn nicht aus – wir essen mehr, um es gut zu versorgen. Wenn wir uns aber an Dauerstress gewöhnen, kann das fatale Folgen haben: Wir werden dick und bekommen die überflüssigen Kilos nicht wieder los. Hier berichtet Peters erstmals, auf welchen Forschungen seine sensationellen Erkenntnisse fußen und wie das Gehirn der Schlüssel für erfolgreiche Therapien sein kann. Dieses Buch ist eine aufregende Entdeckungsreise zu uns selbst. Informieren Sie sich auch bei unserem Kooperationspartner www.diabetesDE.org.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein Buch über das Körpergewicht und die Problematik wachsenden Übergewichts in der Bevölkerung und doch kein Diätbuch. Ein Buch auf neuesten Erkenntnissen der neurologischen und biologischen Wissenschaften, dennoch aber kein hoch theoretisches Fachbuch. So stellt sich das Buch von Achim Peters nun bereits in der zweiten Auflage dar.
Im Kern wendet er sich in seinen Einlassungen dem 'wahren Problem von Übergewicht und Diabetis' zu und weist auf Wege heraus aus diesen Zuständen ebenso wie auf vorbeugende Wege hin. Dabei vertritt er grundlegend, auf Basis neuster, wissenschaftlicher Erkenntnisse, die These, dass das Gehirn als zentrales und 'egoistisches' Organ zum einen den Stoffwechsel kontrolliert und für seine Zwecke nutzt und zum zweiten körperliche 'Energiekrisen' ebenso grundlegend egozentrisch löst (Glucose und damit Energie für das Gehirn immer zuerst und immer in breitest möglichem Maße). Dies ohne Rücksicht (zu Recht als zentrales Organ), aber oft zu Lasten des Körpers. Durch den ständigen Verbrauch von Zucker (unter Stress bis zu 90% der zugeführten Menge), erhält der Körper allerdings das ständige Signal zu mehr Glucose-Aufnahme, deren Verarbeitung unter emotionalem Stress allerdings schwer fällt und daher immer größere Mengen Zuckers 'eingebracht' werden müssen, damit das Gehirn seinen benötigten Teil bekommt. Diese vermehrte Zufuhr unter zeit gleicher schlechterer Verarbeitung zeichnet verantwortliche für das dann stetig steigende Gewicht. Bestens illustriert Peters dies am Beispiel des Süßstoffes, der grundlegend kontraproduktive Folgen quasi 'von Natur aus' nach sich zieht.
Um den 'Hunger nach Zucker' des Gehirns herunter zu fahren, bedarf es einer grundlegenden Stressreduktion. Gar nicht so einfach in unserer modernen Zeit, die auch im Freizeitleben durchaus das emotionale Erleben fast permanentem Stress aussetzt (Erlebnisgesellschaft).
Dabei verbleibt Peters nicht in der reinen Diagnose, sondern bietet ebenso Auswege an.
Übergewicht entsteht, so die Selfish-Brain-Theorie, wenn 'die Balance zwischen hirnenergetischer und emotionaler Homöostase gestört ist'. Und dies geschieht vor allem, wenn der Mensch unter Stress jeglicher Art sich wiederfindet. Die beste Möglichkeit somit, Übergewicht zu reduzieren oder von vorneherein zu vermeiden, besteht darin, das Stresssystem in einer stabilen Ruhelage auszubalancieren. Dies bedeutet nun natürlich nicht, sich am besten gar nicht zu bewegen oder sich intensiv mit etwas auseinanderzusetzen, sondern verweist auf einen ausgeglichenen Lebensstil, in dem auch Phasen der Besinnung, der Ruhe, der Erholung und der Neuausrichtung ihren Platz finden.
Emotionale Balance ist somit das Zauberwort, das auf Dauer zu einer Normalisierung des Körpergewichtes führt. Eine Therapie, die in erster Linie also nicht auf die Reduktion des Körpergewichtes aus ist, sondern auf die homöostatische Balance des Körpers und sich somit den Emotionen im Schwerpunkt zuwendet. Sich selber wieder spüren zu lernen ist das Ziel. Ein Spüren der eigenen Emotionen, die zur rechten Zeit Stressbereitschaft anzeigen, aber auch Ruhephasen einfordern und im Gleichgewicht sodann auch das entsprechende Maß an Nahrung einfordern, aber eben nicht mehr.
Verständlich geschrieben, fundiert erarbeitet und äußerst lehrreich im Verstehen biochemischer Zusammenhänge, bietet das Buch eine klare, neue Sicht der Dinge, die indirekt sämtliche Diätmisserfolge bereits als systembedingt erläutert. Empfehlenswert nicht nur für die vermeintlich vordergründige Zielgruppe.
Kommentar
Im Kern wendet er sich in seinen Einlassungen dem 'wahren Problem von Übergewicht und Diabetis' zu und weist auf Wege heraus aus diesen Zuständen ebenso wie auf vorbeugende Wege hin. Dabei vertritt er grundlegend, auf Basis neuster, wissenschaftlicher Erkenntnisse, die These, dass das Gehirn als zentrales und 'egoistisches' Organ zum einen den Stoffwechsel kontrolliert und für seine Zwecke nutzt und zum zweiten körperliche 'Energiekrisen' ebenso grundlegend egozentrisch löst (Glucose und damit Energie für das Gehirn immer zuerst und immer in breitest möglichem Maße). Dies ohne Rücksicht (zu Recht als zentrales Organ), aber oft zu Lasten des Körpers. Durch den ständigen Verbrauch von Zucker (unter Stress bis zu 90% der zugeführten Menge), erhält der Körper allerdings das ständige Signal zu mehr Glucose-Aufnahme, deren Verarbeitung unter emotionalem Stress allerdings schwer fällt und daher immer größere Mengen Zuckers 'eingebracht' werden müssen, damit das Gehirn seinen benötigten Teil bekommt. Diese vermehrte Zufuhr unter zeit gleicher schlechterer Verarbeitung zeichnet verantwortliche für das dann stetig steigende Gewicht. Bestens illustriert Peters dies am Beispiel des Süßstoffes, der grundlegend kontraproduktive Folgen quasi 'von Natur aus' nach sich zieht.
Um den 'Hunger nach Zucker' des Gehirns herunter zu fahren, bedarf es einer grundlegenden Stressreduktion. Gar nicht so einfach in unserer modernen Zeit, die auch im Freizeitleben durchaus das emotionale Erleben fast permanentem Stress aussetzt (Erlebnisgesellschaft).
Dabei verbleibt Peters nicht in der reinen Diagnose, sondern bietet ebenso Auswege an.
Übergewicht entsteht, so die Selfish-Brain-Theorie, wenn 'die Balance zwischen hirnenergetischer und emotionaler Homöostase gestört ist'. Und dies geschieht vor allem, wenn der Mensch unter Stress jeglicher Art sich wiederfindet. Die beste Möglichkeit somit, Übergewicht zu reduzieren oder von vorneherein zu vermeiden, besteht darin, das Stresssystem in einer stabilen Ruhelage auszubalancieren. Dies bedeutet nun natürlich nicht, sich am besten gar nicht zu bewegen oder sich intensiv mit etwas auseinanderzusetzen, sondern verweist auf einen ausgeglichenen Lebensstil, in dem auch Phasen der Besinnung, der Ruhe, der Erholung und der Neuausrichtung ihren Platz finden.
Emotionale Balance ist somit das Zauberwort, das auf Dauer zu einer Normalisierung des Körpergewichtes führt. Eine Therapie, die in erster Linie also nicht auf die Reduktion des Körpergewichtes aus ist, sondern auf die homöostatische Balance des Körpers und sich somit den Emotionen im Schwerpunkt zuwendet. Sich selber wieder spüren zu lernen ist das Ziel. Ein Spüren der eigenen Emotionen, die zur rechten Zeit Stressbereitschaft anzeigen, aber auch Ruhephasen einfordern und im Gleichgewicht sodann auch das entsprechende Maß an Nahrung einfordern, aber eben nicht mehr.
Verständlich geschrieben, fundiert erarbeitet und äußerst lehrreich im Verstehen biochemischer Zusammenhänge, bietet das Buch eine klare, neue Sicht der Dinge, die indirekt sämtliche Diätmisserfolge bereits als systembedingt erläutert. Empfehlenswert nicht nur für die vermeintlich vordergründige Zielgruppe.
Kommentar
69 von 76 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Mit Sicherheit wird dieses Buch in den nächsten Jahren wegweisend werden. Die Theorie, dass das Gehirn dafür sorgt, dass man mehr isst, als man braucht, um seine eigene Energieversorgung sicherzustellen, ist revolutionär und ergänzt zudem vieles, was bereits über den Zusammenhang zwischen Stress und Ernährung schon bekannt war.
Ich habe das Buch an einem Tag durchgelesen, so spannend war es.
Als Hirnforscher hat Peters eine ausgesprochen "gehirnzentrische" Weltsicht. So wiederholt er wieder und wieder, dass ein erhöhter Insulinspiegel auf eine schlechte Energieversorgung des Gehirns hinweist - wofür er viele Studien anführen kann und was sicher richtig ist. Er diskutiert aber nicht den Zusammenhang zwischen falscher Ernährung mit Produkten, die den Insulinspiegel an sich hochtreiben und dem Gehirn. Diskutiert wird sozusagen eine Einbahnstrasse: Das Gehirn hat aus - zahlreichen - Gründen zu wenig Energie, schafft es aber nicht mehr die Insulinproduktion zu stoppen, bekommt daher zu wenig Glucose und fordert dann "mehr Essen". Der Rückweg: Eine Ernährung mit falschen KH fördert einen zu hohen Insulinspiegel - und wie wirkt das auf das Gehirn ein??? Das wird nicht einmal angedeutet. Auf persönliche Nachfrage hat Achim Peters allerdings betont, dieser Zusammenhang sei von seinem Team erforscht worden und auch beachtet worden, nur habe man sich der Kürze und Übersichtlichkeit halber auf das Wesentliche beschränkt. Er hat mir auch entsprechende Originalstudien zur Verfügung gestellt. Es bleibt zu überlegen, ob man das nicht doch in künftige Auflagen mit aufnehmen kann.
Auch der Zusammenhang zwischen Stress und erhöhter Nahrungsaufnahme wird wirklich brilliant und innovativ diskutiert - aber auch hier sehr "gehirnzentrisch". Die therapeutischen Maßnahmen, die er vorschlägt halten sich streng an das, was ein Arzt eben laut sagen darf: Verhaltenstherapie ist angesagt....Insgesamt eine brilliante Theorie, die sicher das große Rätselraten über Übergewicht und seine Ursachen beenden könnte.
Ich habe das Buch an einem Tag durchgelesen, so spannend war es.
Als Hirnforscher hat Peters eine ausgesprochen "gehirnzentrische" Weltsicht. So wiederholt er wieder und wieder, dass ein erhöhter Insulinspiegel auf eine schlechte Energieversorgung des Gehirns hinweist - wofür er viele Studien anführen kann und was sicher richtig ist. Er diskutiert aber nicht den Zusammenhang zwischen falscher Ernährung mit Produkten, die den Insulinspiegel an sich hochtreiben und dem Gehirn. Diskutiert wird sozusagen eine Einbahnstrasse: Das Gehirn hat aus - zahlreichen - Gründen zu wenig Energie, schafft es aber nicht mehr die Insulinproduktion zu stoppen, bekommt daher zu wenig Glucose und fordert dann "mehr Essen". Der Rückweg: Eine Ernährung mit falschen KH fördert einen zu hohen Insulinspiegel - und wie wirkt das auf das Gehirn ein??? Das wird nicht einmal angedeutet. Auf persönliche Nachfrage hat Achim Peters allerdings betont, dieser Zusammenhang sei von seinem Team erforscht worden und auch beachtet worden, nur habe man sich der Kürze und Übersichtlichkeit halber auf das Wesentliche beschränkt. Er hat mir auch entsprechende Originalstudien zur Verfügung gestellt. Es bleibt zu überlegen, ob man das nicht doch in künftige Auflagen mit aufnehmen kann.
Auch der Zusammenhang zwischen Stress und erhöhter Nahrungsaufnahme wird wirklich brilliant und innovativ diskutiert - aber auch hier sehr "gehirnzentrisch". Die therapeutischen Maßnahmen, die er vorschlägt halten sich streng an das, was ein Arzt eben laut sagen darf: Verhaltenstherapie ist angesagt....Insgesamt eine brilliante Theorie, die sicher das große Rätselraten über Übergewicht und seine Ursachen beenden könnte.
59 von 66 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe das "Egoistische Gehirn" von Achim Peters in nur zwei Tagen durchgelesen (ist mir bei einem Sachbuch noch nie passiert') - und habe endlich Antworten auf Fragen gefunden, die mir bisher niemand beantworten konnte. Nämlich, warum manche Menschen dick werden und andere nicht. Warum Diäten immer wieder scheitern und wieso Stress zu Übergewicht führt. Peters These, dass ein Energiemangel im Gehirn die Ursache von Übergewicht ist, wird eindrucksvoll in vielen Studien belegt. Überhaupt ist das Buch wissenschaftlich fundiert und durchaus anspruchsvoll. Aber es ist zugleich auch super verständlich und sogar spannend und sehr anschaulich geschrieben. Es macht richtig Spass darin zu lesen und in jedem Kapitel viel Wissenswertes über den eigenen Körper zu erfahren. Wer das Buch liest, erfährt genau welche Einflüsse aus Ernährung, Medikamenten und Alltagsstress dazu führen, dass ein Mensch zunimmt und übergewichtig wird. Unter dem Stichwort "train the brain" gibt Peters Tipps und Anregungen, wie man sein Gehirn trainieren und stärken kann, um Übergewicht entgegen zu wirken. Ich finde das Buch ist uneingeschränkt lesenswert für jeden der sich für Übergewicht, Abnehmen und ein gesünderes Leben interessiert.
Die neuesten Kundenrezensionen
hochinteressant,umbedingt lesenswert!
von manchen Büchern erwartet man sehr viel,stellt aber schon nach kurzer Zeit fest dass sie doch nicht die Erwartungen erfüllen. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Gerhard Kremp veröffentlicht
faszinierendes buch
faszinierendes buch über den zusammenhang zwischen unserem gehirn und unserem essverhalten. für mich als medizinieschen laien wurden die wichtigsten begriffe (jene die... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Klassikfan veröffentlicht
Das egoistische Gehirn
Das Lesen dieses Buches sowie das Verständnis für den Inhalt erfordern schon eine gewisse Vorbildung in Physiologie und medizinischem Sprachgebrauch. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Joachim Schubert veröffentlicht
Interessantes und lesenswertes Buch
Text beschreibt interesssante Aspekte in der Frage der Gewichtsreduktion.
Ich hoffe, dass die Wissenschaftler mit Hilfe dieser Erkenntnisse wirkungsvollere Verfahren und/oder... Lesen Sie weiter...
Ich hoffe, dass die Wissenschaftler mit Hilfe dieser Erkenntnisse wirkungsvollere Verfahren und/oder... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Dr. Fritz-christoph Listmann veröffentlicht
Sammelsurrium von Binsenweisheiten
Das Diäten nicht funktionieren, kann man in Tausenden von Büchern längst lesen. Es gibt zwar weitere Tausende von Büchern, die immer noch versuchen aus dem... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Hubert Bauer veröffentlicht
Interessante These, die nicht alles abdeckt
Zum Inhalt ist hier bereits viel geschrieben worden.
Die Kernthese ist ja letztlich: Psychosozialer Stress führt zu Adipositas und Diabetes. Lesen Sie weiter...
Die Kernthese ist ja letztlich: Psychosozialer Stress führt zu Adipositas und Diabetes. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Annette Hofmann veröffentlicht
Fundierte Forschung kurzweilig und verständlich
So spannend können Forschungsergebnisse sein! Was ich bisher nur von englischen Büchern kannte, ist hier auch einem deutschen Arzt und Forscher gelungen: statt trockener... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Elisabeth veröffentlicht
DANKE!!!
Danke. Das ist alles, was ich zu diesem Buch sagen kann. Danke für die Auseinandersetzung mit einem ganz offensichtlichen Fakt: Diäten mit dem alleinigen Ansatz weniger... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Sandia veröffentlicht
Zum Teil interessant, jedoch nicht wirklich hilfreich
Bei dem folgenden Text habe ich mich ein wenig beraten lassen, da ich in einigen Punkten über kein ausreichendes Expertenwissen verfüge. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von Lena Waider veröffentlicht
keine Ausreden mehr
">Die 5 besten 1-Tag-Diäten<, >Aroma-Blitz-Diät<, >Apfel-Fit-Diät<, >Weihnachtsmarkt-Diät<, >Die besten Schlank-Suppen< -- betrachtet man die... Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Steffen Rutter veröffentlicht
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