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Das Winterkochbuch: 120 Rezepte, die Leib und Seele wärmen [Gebundene Ausgabe]

Brett Stevens
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
Preis: EUR 19,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

14. September 2009
Baby, it's cold outside! Hier zeigt sich der Winter von seiner verführerischen Seite. Wenn's draußen kalt ist und die Schneeflocken tanzen, dann ist es Zeit für Rezepte, die Leib und Seele wärmen. Im Ofen prasselt das Holzfeuer, man macht es sich mit einer Decke auf dem Sofa gemütlich, und ein köstlicher Duft aus der Küche zieht durchs Haus ... Suppe aus Borlotti-Bohnen mit Kastanien und Jakobsmuscheln, Pochierte Kalbsnuss mit Rote-Bete-Spätzle, später Glühwein und dazu Butterstollen.

Hinweise und Aktionen

  • Gewinnen Sie einen Weber Grill: Lösen Sie das Buchstabenrätsel und nehmen Sie am Gewinnspiel teil - nur bis zum 30. Juni 2013.


Wird oft zusammen gekauft

Das Winterkochbuch: 120 Rezepte, die Leib und Seele wärmen + Winterküche: Voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit (GU Themenkochbuch)
Preis für beide: EUR 44,98

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: Christian (14. September 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3884729470
  • ISBN-13: 978-3884729472
  • Originaltitel: Snowflakes and Schnapps
  • Größe und/oder Gewicht: 29 x 24,4 x 3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 378.675 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Spitzen Winterrezepte in ungewöhnlicher Verpackung 22. November 2011
Von Jb
In dieses Buch sollten Sie unbedingt hineinschauen, denn leider kann man auf den ersten Blick überhaupt nicht sehen, welche Qualität darin steckt. Ich finde, es schreckt sogar zu Beginn ab:
Woran das liegt?
Am Cover - das erinnerte mich zuerst an ein Bastelbuch.
Dann das Layout - Graue Schrift auf weißem Grund. Das ist nicht wirklich zum entspannt Lesen.
Format und Fotos - Es ist relativ großformatig und die Fotos sind sehr ansprechend doch zu stylisch als denn wirklich aus der Küche kommend.
So dass es sich scheinbar mehr als Coffetable-Book anbietet und nicht als Gebrauchsbuch in der Küche. Das wird zudem noch dadurch unterstrichen, dass sich keine Angaben zu Kochzeiten oder Nährwerten im Buch finden.

Die Rezepte sind nach einer mir nicht wirklich ersichtlichen Logik in folgende nichtssagende Themen aufgeteilt:
-Gegen den Winterblues
-Was uns wärmt
-In Luxus schwelgen
-Fein und festlich tafeln
Dahinter verstecken sich dann unter anderem Suppen, deftige Gerichte, viele Nachspeisen und warme Wintergetränke.

Doch wieso vergebe ich dann 4 Sterne?

Kurz zur Vorgeschichte: Jane Lawson ist Australierin und hatte - laut ihrer Einleitung im Buch - seit den Kindheitstagen ein wahres Faible für die "typischen" kalten Weihnachten in Europa mit all ihren deftigen Speisen, Backwaren und wärmenden Getränken. Dem ging sie später nach, indem sie unter anderem Deutschland, Tchechien, Skandinavien und die Alpenländer bereiste und dabei möglichst viele Varianten von jedem Rezept mit nach Hause nahm. Daraus entwickelte sie dann die für sie stimmigsten Versionen. Sie werden also in diesem Buch keine "rein"-nationalen Rezepte finden.
... Lesen Sie weiter... ›
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